黑糖银耳桃胶皂角米

润肠，美容养颜，营养丰富。夏天放入冰箱冷藏后口感更加，可以满足甜品的口感，又保证营养摄入。

用料  

黑糖银耳桃胶皂角米的做法  

1. 用3个碗把桃胶，银耳，皂角米分别泡发1.5小时。

2. 把桃胶，皂角米，银耳分别清洗干净

3. 把银耳切碎备用

4. 滤干水分备用

5. 食量清水烧开加入银耳，桃胶，皂角米，根据火力大小煮20-25分钟至透明状加入黑糖，搅拌至融化。

6. 最后加入枸杞，盛出即可食用。口感入口即化。

小贴士

1.桃胶，皂角米不宜泡发时间过长，否则会融化。最好泡2小时左右即可。
2.一定要用不粘锅，否则会糊，过程中一定要及时搅拌。
3.黑糖可根据自己喜欢的甜度加，也可换成冰糖或白砂糖。