桃胶雪燕皂角米银耳羹

炖了两个小时的桃胶雪燕皂角米银耳羹，好好吃，满满的胶原蛋白😃️😃️😃️

桃胶，它也可以称之为桃油、桃树胶等，它是桃树自然分泌出来的东西，它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的效果。而且它里面的营养也很丰富，如半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物，脂肪和蛋白质等。

雪燕：雪燕是一种比较滋补的东西，它和燕窝比较相似但是营养比燕窝更高。它有很好的补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节等作用，当然也可以调节人体胶原蛋白的生长，让肌肤丰满有弹性。

 皂角米：它也可以称之为皂角仁、皂角精、雪莲子等，它有很高的能量、蛋白质和脂肪都是很低的食物，适合需要减肥的人群，而且它还有养心通脉、清肝明目等作用

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、润阴、滋阴润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容等作用

用料  

桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法  

1. 把四种食材分别泡发，一般12一15个小时，(我泡了15个小时)

2. 泡发后的雪燕晶莹剔透，满满一大碗

3. 泡发后的桃胶也很晶莹(中间要换几次水，把脏的东西洗掉)

4. 银耳不能跟桃胶一样泡那么久，所以只泡了半个小时

5. 先把银耳和桃胶放入炖盅里，加入适量热水，隔水炖一个半小时

6. 一个半小时后再放入雪燕和皂角米，冰糖(因为雪燕炖久了，会溶于水，所以要后放)再炖半个小时

7. 两个小时后成品就出来了，看是不是很晶莹剔透，满满的胶原蛋白