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减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤及图解,美味正宗的减肥早餐低卡山药紫薯糕做法

减肥早餐低卡山药紫薯糕

减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图

无油无蔗糖的糕点,饱腹又低卡,可以做一些放冰箱冻起来,早上用微波炉加热几颗,当早餐(・ω< )★

用料  

山药 250g
紫薯 2个(约200g)
低筋面粉 90克
脱脂奶粉 10克
炼乳 10克

减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法  

  1. 山药去皮熟,
    紫薯蒸熟去皮;
    是的,一个去皮蒸,一个带皮蒸(ง ˙o˙)ว

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第2张
  2. 山药充分碾碎,碾成无颗粒感的泥状💕,加入奶液(12g左右的热水溶解奶粉),
    拌匀后加入面粉,揉成面团;

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜,醒一会儿~
    刚好利用这个时间处理紫薯😈😈😈

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟的紫薯碾碎,加入炼乳(怕炼乳有热量的不加也行),但是!毋庸置疑,加了炼乳绝对更好吃😋

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第5张
  5. 称山药团跟紫薯团的重量,以决定每一份馅跟皮的重量。
    比如我的山药团实际是334g,紫薯团214g,那么做15个山药紫薯糕的话,山药团每份约22g,紫薯团每份约14g。
    (莫名其妙出现了数学题(இдஇ; ))
    按以上所得结果称重,分出15个山药团和15个紫薯团,开包,由于山药团比较粘,包每一份手上都要沾面粉,不然真的会黏哭你😑

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第6张
  6. 登登!正方体!

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第7张
  7. 很多正方体…

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第8张
  8. 不粘锅加一点点油,或者不加油,小火慢煎,具体时间自己控制~

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第9张
  9. 煎至六面金黄上色~

    好啦😄,开吃,小心烫!

    减肥早餐低卡山药紫薯糕的做法步骤图 第10张

小贴士

加热方法:
微波炉中高火,2分钟。
没有微波炉的可以放锅里煎热( ¨̮ )

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