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开封羊肉汤的做法食谱

开封羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的开封羊肉汤做法

  • 开封羊肉汤

  • 2019为妻子做好饭02用料羊肉1000克羊排骨5根香草7根盐50克开封羊肉汤的做法羊骨头泡水三个小时，中间换水两次。羊肉选用肋条，泡水三个小时，中间换水两次凉水下锅，羊骨头煮汤。汤开了放入羊肉开煮，如何判断羊肉煮熟，拿筷子扎透就是熟了。羊肉捞出来，切成小块。加香菜，加盐，开喝，配上...
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简单易学的老开封芥菜肉美食做法

  • 老开封芥菜肉

  • 做的时候忘记拍照，封面是网图，侵删用料八角味精料酒盐老抽芥菜葱姜丝鸡精老开封芥菜肉的做法芥菜用水充分浸泡，最好能把盐分泡干净，温水泡比较快方块肉切片，肉皮向下码放整齐（贴着碗底向四边排着放）把洗净的芥菜切段，铺到肉上面把八角和葱姜丝撒在芥菜上盐，老抽，料酒，味精（鸡精）加温水...
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羊汤羊肉汤的做法和图解 好吃的羊汤羊肉汤家常做法

  • 羊汤羊肉汤

  • 羊肉可以暖中补虚，常吃羊肉好处多多，之前我做过一回红烧的，这回试了下清炖，不用炒锅就可以完成，我用的是铸铁锅。做法简单，回归本位。用料羊肉600克葱1根姜4、5片花椒十几粒红枣2颗枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉适量各种香料适量香菜2颗小葱1根羊汤羊肉汤的做法买回来的羊肉放入清水...
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开封灌汤小笼包好吃的烹饪方法 开封灌汤小笼包的地道做法和步骤

  • 开封灌汤小笼包

  • 各种包子吃多了，吃来吃去还是开封灌汤小笼包好吃，此方子又好做又好吃，记录下来，方便自己以后查阅。用料猪肉（馅料）500克水350克姜（打碎）15克自酿料酒15克酱油20克糖7克盐10克香油20克普通面粉500克盐2克水250克开封灌汤小笼包的做法面粉、水、盐加到一起，用厨师机，揉到面、盆光滑就...
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开封特色酸辣漂丸汤，低脂开胃的做法步骤及图解,美味正宗的开封特色酸辣漂丸汤，低脂开胃做法

  • 开封特色酸辣漂丸汤，低脂开胃

  • 这款酸辣开胃的漂丸汤，夏天喝开胃，冬天喝驱寒，在开封的宴席上，永远少不了它压轴。这款汤准备好食材，做起来是非常简单快捷的用料丸子（鸡肉）适量番茄1个葱姜适量香菜几根八角1个鸡蛋1个白胡椒粉1.5勺淀粉（什么淀粉都可以）1勺盐适量味精适量白醋3勺香油1勺食用油适量开封特色酸辣漂...
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烤箱开封的做法和图解 好吃的烤箱开封家常做法

  • 烤箱开封

  • 去年双十一买的烤箱，终于鼓起勇气开封搜了一个方子就开烤了不是什么菜谱，只是记录一下…用料鸡蛋2个白糖3勺烤箱开封的做法全在图上...
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肯德基开封菜原味鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的肯德基开封菜原味鸡汤做法

  • 肯德基开封菜原味鸡汤

  • 快手出美味！营养也到位！妈妈们加油！用料肯德基原味鸡汤一盒蔬菜少量肉少量肯德基开封菜原味鸡汤的做法取出盒内冷冻汤块解冻加入喜欢的蔬菜，中火煮开，最好加盖，避免宝贵的汤量变少。来吃！很美味！很值得！宝宝都说好香很好喝呦！更有人参鸡汤花胶鸡汤可以品尝呦！小贴士一定要加盖，太大火...
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简单易学的开封酥肉砂锅美食做法

  • 开封酥肉砂锅

  • 开封砂锅也是开封有名的特色小吃，它不同于南方的砂锅，更不同于川味砂锅等，砂锅均以滋养为主，开封砂锅主要有两大派系，杞县砂锅和尉氏砂锅。如果你有机会来开封鼓楼品尝开封夜市，砂锅也是不错的一道菜。用料胡萝卜100g干蘑菇少许五花肉400g淀粉150g面粉150g鸡蛋2只葱花20g姜片10...
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开锅羊肉汤的做法和图解 好吃的开锅羊肉汤家常做法

  • 开锅羊肉汤

  • 非常朴实的一道菜，原料足够好的话通常都是吃食材本身的味道。朋友问我羊肉汤怎么做，记录一下分享给大家，是妈妈从维吾尔族邻居那里学来的。用料新疆羊肉胡萝卜根水克洋葱（皮牙子）个香菜花椒粒姜片胡椒粉克盐克开锅羊肉汤的做法大铸铁汤锅（没有也可以换别的汤锅）羊排切块冷水（水多...
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开封拉面的做法和图解 好吃的开封拉面家常做法

  • 开封拉面

  • 简版注：完全按照@猫小爪儿的菜谱做的，去掉了图片方便自己看而已，请各位关注收藏她用料猪肉500克干黄花菜30克干木耳30克冬瓜300克葱2根姜10片酱油10克老抽1勺料酒0.5勺盐4克糖5克姜粉1勺五香粉1勺八角1个花椒粉1勺鸡精2勺水2000克耗油1.5勺大蒜任意瓣开封拉面的做法黄花菜木...
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老开封扣碗之小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的老开封扣碗之小酥肉做法

  • 老开封扣碗之小酥肉

  • 用料猪肉老开封扣碗之小酥肉的做法喜欢瘦一点的可以选“梅花肉元宝肉”我用的是后腿肉（冻一下更好切哦）切成手指头粗细的条儿二斤肉我放了三瓶盖料酒姜两片盐胡椒粉十三香耗油生抽抓拌均匀后撒上点儿花椒粒保鲜膜盖好腌制过夜腌制好的肉把花椒粒挑出来我用了一个鸡蛋红薯淀...
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开封拌汤的做法和图解 好吃的开封拌汤家常做法

  • 开封拌汤

  • 爷爷以前总喜欢晚上喝这个当早饭或者晚饭，说喝这个去火有营养，现在我也喜欢这么喝，当然是改良一下的，放了枸杞山药。用料面粉100克鸡蛋1个铁棍山药1根枸杞一撮开封拌汤的做法面粉慢慢加水搅拌，千万不要太稀。顺着一个方向使劲搅，感觉上劲了就放在一遍醒面。醒面的时候稍微加点...
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开封第一楼灌汤小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的开封第一楼灌汤小笼包做法

  • 开封第一楼灌汤小笼包

  • 妈妈的菜谱。不理解为什么别家小笼包需要皮冻，我，不需要皮冻，不需要，不需要。独家秘方。用料猪肉陷500克水800克糖半勺盐一勺料酒半勺生抽或老抽一勺十三香适量鸡精适量香油适量面粉开封第一楼灌汤小笼包的做法猪肉馅，酱油，十三香，糖，盐，料酒，香油，鸡精，混合后加200克水，重点是必须始...
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开封泡菜的做法和图解 好吃的开封泡菜家常做法

  • 开封泡菜

  • 颜色鲜美，酸甜可口！用料主料：包菜1个配料：红黄彩椒各1-2个红萝卜🥕1个有机花菜半个干尖椒1-2个调料：白醋3勺白糖两勺白胡椒粉适量盐适量开封泡菜的做法把包菜切片，胡萝卜改花刀，花菜、彩椒等切片备用。我没买到黄色的彩椒，用了莲菜。锅中坐水，水开先放入包菜翻个身就捞出（几秒钟），捞...
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简单易学的开封羊肉炕馍美食做法

  • 开封羊肉炕馍

  • 羊肉炕馍，名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末，饼是热的，肉末是热的，吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼，焦香的肉末，很有嚼头。卖这个的小摊开封就各个夜市可见了。用料面粉羊肉馅大葱孜然粒羊油（食用油）食盐味精（鸡精）开封羊肉炕馍的做法一小部分面粉用开水烫一下，然后和加普通水的...
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简单易学的开封大肉火烧美食做法

  • 开封大肉火烧

  • 用料面粉猪肉馅大葱食用油少许肥肉开封大肉火烧的做法占坑！小贴士效果在此：...
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简单易学的老开封肉丸儿美食做法

  • 老开封肉丸儿

  • 用料五花肉馅儿500克鸡蛋2个去皮馒头1个葱姜花椒水50ml淀粉适量盐蚝油适量料酒1勺胡椒粉少许老开封肉丸儿的做法因为不喜欢吃葱姜但是又喜欢葱姜的味道，所以煮料水吧。大概煮三分钟把葱姜花椒滤出来留料水备用一斤肉馅儿俩鸡蛋盐料酒蚝油胡椒粉打上劲儿去皮馒头搓碎和淀粉...
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葱爆羊肉，换了个封面的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆羊肉，换了个封面做法

  • 葱爆羊肉，换了个封面

  • 之前的封面照片比较糊，所以换了个，这个是我家经常翻盘的菜谱，一句话，美味极了～1.关于先放葱还是羊肉片，看肉片的厚薄，比较薄就和葱一起放，比较厚就先炒一会再放葱，目的就是最后一块熟～2.关于用什么葱，有什么就用什么～这个是羊肉卷版的葱爆羊肉用料羊腿肉约半斤大葱一根葱爆羊肉，换了个...
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开水羊肉的做法和图解 好吃的开水羊肉家常做法

  • 开水羊肉

  • 菜谱来自好基友的分享，这里记下是为了自己下次继续尝试。用料羊腿1只白萝卜1只花椒适量姜片适量胡椒粉适量冰糖适量盐适量料酒适量土豆1只粉丝适量香菜适量香葱适量开水羊肉的做法冷水足够量，将冲洗后的羊腿下锅，加姜片，花椒，大火煮开，撇浮末。转小火，直到羊肉煮烂，加适量盐调味...
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开封灌汤包的做法和图解 好吃的开封灌汤包家常做法

  • 开封灌汤包

  • 儿子说好久没有出去吃过灌汤包了，只要儿子说我今天就给你们做个试试。用料猪肉300克盐4克葱姜水半碗耗油1勺生抽2勺香油1勺面粉500克开封灌汤包的做法肉洗净切块在绞肉机中打成馅，然后和面时候加点盐然后醒面二十分钟，分成小剂子擀圆。包的时候像包子一样然后中间捏住如图水...
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开封炒凉粉的做法和图解 好吃的开封炒凉粉家常做法

  • 开封炒凉粉

  • 老家是开封的、五六年没吃过了、就自己动手做了做、老味道、用料大蒜适量干辣椒适量姜一个薄片郫县豆瓣酱一勺凉粉适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量开封炒凉粉的做法将蒜、姜切碎备用、干辣椒切段备用、凉粉切块备用、凉粉切的不要太大、不入味、也不要太小、会粹。热...
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简单易学的开封灌汤小笼包子美食做法

  • 开封灌汤小笼包子

  • 经典配方用料盐1克面粉100克肉馅100开封灌汤小笼包子的做法配方配方...
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老开封扣碗之芥菜肉的做法步骤及图解,美味正宗的老开封扣碗之芥菜肉做法

  • 老开封扣碗之芥菜肉

  • 用料五花肉芥菜老开封扣碗之芥菜肉的做法选肉焯水煮出血沫儿热水煮肉20分钟擦干表皮涂抹老抽四边涂抹均匀炸😱放凉切片摆放泡俩小时攥干水分根部切开切段儿铺芥菜浇汁上锅蒸一个小时步骤图1步骤图2步骤图3芥菜肉必须扣出来啧啧啧软烂咸香就问你香不香...
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番茄羊肉汤（微酸，开胃汤）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄羊肉汤（微酸，开胃汤）做法

  • 番茄羊肉汤（微酸，开胃汤）

  • 女朋友不吃羊肉又讨厌香菜，所以这道菜对于这种姑娘来说简直就是大杀器用料带皮羊肉300～400g番茄3只水大半锅盐1汤匙香菜末一把干辣椒两颗姜两片花椒一小把八角一粒番茄羊肉汤（微酸，开胃汤）的做法羊肉改刀，切成一口左右的大小。汤锅里倒入3大碗水左右的水量（我的锅子不大，所以三大...
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青梅酒开封的做法和图解 好吃的青梅酒开封家常做法

  • 青梅酒开封

  • 用料青梅斤白酒勺黄冰糖克青梅酒开封的做法20190417酿，20200703开封，没有东西沽酒，搬着大瓶倒的，一下子倒多了，平时不能喝酒，一杯下去整个人都是有点热热的20200705每天小半杯，三天已经能适应点了，主要是小半杯。29.5度酒泡的，泡完度数应该只有15度左右，整的跟喝二锅头似的😂...
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