椰蓉牛奶小方.奶香十足(简单的小甜点)
- 甜品
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爱吃甜食🍰的小鹿粑粑麻麻,日常甜品配清茶
用料
牛奶 | 200ml |
奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 35克 |
细砂糖 | 25-30克 |
椰蓉 | 适量 |
葡萄干 | 少许 |
椰蓉牛奶小方.奶香十足(简单的小甜点)的做法
所有配料⬆️图
备料
玉米淀粉中加入适量牛奶搅拌均匀,牛奶要慢慢加(先搅稠再兑稀)以防有颗粒
放上辅食小锅加热,依次放入剩余牛奶,奶油,白砂糖至沸,再加入用牛奶拌好的玉米淀粉,搅拌均匀,至粘稠状,倒入铺好椰蓉的器皿中,用勺子按压平整,常温放置冷却
冷藏2小时左右,就可以撒上椰蓉开吃啦
小贴士
1.上火后,注意搅拌,防糊底
2.待均粘稠就要马上关火出锅了
3.加葡萄干(蔓越莓干)纯个人喜好,可自由发挥
4.30g糖味道很甜,不喜欢太甜的可适当减量
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