烹调屋软糯银耳雪梨羹
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最近爱上银耳羹
用料
| 银耳，最好用丑耳，出胶多 | 1朵 |
| 梨 | 1个 |
| 黄冰糖 | 适量 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 红枣 | 3颗 |
软糯银耳雪梨羹的做法
丑耳（古田糯银耳）泡发1小时左右
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
梨1颗，去皮
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切丁，个人喜好，也可以切块
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备配料
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将泡发好的银耳去芯、剪碎，也可以撕成小朵
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
梨和银耳混合
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加水，爱喝汤，多加点，我是加到两个指节那么多，冷水下锅炖2小时
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
水开后，加红枣枸杞，冰糖，搅匀
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅
![软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "软糯银耳雪梨羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
用丑耳，会糯糯的，出胶也多
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