时鲜鸡头米(芡实)糖水
- 甜品
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每年端午前后,鸡头米应季而出时,年小的味道便油然而生。手工剥开粒粒果实,天然的鹅黄色,在光线的折射下,仿如颗颗圆润的珍珠;最是喜爱它淡淡的清香,入口软糯,略有嚼劲……
用料
新鲜鸡头米(芡实) | 125g |
新鲜雪耳 | 1/4朵 |
冰糖 | 适量 |
时鲜鸡头米(芡实)糖水的做法
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每年端午前后,鸡头米应季而出时,年小的味道便油然而生。手工剥开粒粒果实,天然的鹅黄色,在光线的折射下,仿如颗颗圆润的珍珠;最是喜爱它淡淡的清香,入口软糯,略有嚼劲……
用料
新鲜鸡头米(芡实) | 125g |
新鲜雪耳 | 1/4朵 |
冰糖 | 适量 |
时鲜鸡头米(芡实)糖水的做法