烹调屋香甜柔滑的糖颗粒
- 甜品
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用料
| 糯米粉 | 500克 |
| 花生 | 200克 |
| 红糖片 | 2~3片 |
| 姜 | 4片 |
香甜柔滑的糖颗粒的做法
糯米粉加适量温水揉搓均匀成团
![香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花生炒好去皮后用啤酒瓶碾碎，备用
![香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把粉团揉搓成汤圆大小
水烧开前放入锅里不停搅拌防止糖颗粒粘在一起
水烧开后看到糖颗粒都浮到水面就可以捞起放到筛子里过下冷水，备用![香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放一碗左右的水，烧开后放入红糖和姜，小火煮，一边用锅铲不停搅拌直到红糖完全融化成糊状
![香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把冷浴过的糖颗粒倒入锅里
搅拌均匀入味后起锅![香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
糖颗粒之前冷浴过所以不会粘在一起吸收了红糖颜色变金黄色了
![香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
在吃的时候再撒上点花生
糖颗粒不仅嫩滑还香甜可口哦😊![香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香甜柔滑的糖颗粒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
红糖粉红糖片都可以用
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