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酱汁红烧鱼块的做法食谱

简单易学的酱汁红烧鱼块美食做法

  • 酱汁红烧鱼块

  • 周末在家，想起家里还剩了半条草鱼，就趁闲暇之余做了道红烧鱼块。再另外配上两碟荤素小菜，一杯精酿啤酒，老百姓的日子还是很满足的啦。用料草鱼块500克蒜3瓣姜5片小米辣3个青椒1个料酒1勺生抽3勺老抽半勺蚝油1勺糖1勺姜粉1勺淀粉1勺花椒10粒陈醋半勺油50克郫县豆瓣酱1勺酱汁红...
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红烧炸鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧炸鱼块做法

  • 红烧炸鱼块

  • 用料鱼1条圆葱辣椒干红椒适量淀粉盐糖生抽醋适量料酒3勺姜5片红烧炸鱼块的做法鱼块提前用料酒姜去腥加盐裹好淀粉油温六成热炸复炸锅里留油所有材料下锅炒香下鱼块出锅开饭...
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红烧鲟鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲟鱼块家常做法

  • 红烧鲟鱼块

  • 鲟鱼全身都是软骨，刺少，可以清蒸也可以红烧，但是一般鲟鱼都很长，要想清蒸得有一口大锅，所以还是红烧好了。（友情提示：天然野生中华鲟属于我国一级保护动物，禁止捕捉食用，本菜谱所用鲟鱼为超市中所售卖的养殖中华鲟）用料鱼1条葱姜蒜红烧鲟鱼块的做法用约60度左右的热水冲洗鱼的表面，...
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红烧鲅鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲅鱼块家常做法

  • 红烧鲅鱼块

  • 用料鲅鱼条料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣姜片耗油白酒糖克红烧鲅鱼块的做法鲅鱼切块，用料酒腌制一个小时以上葱姜蒜切段鲅鱼裹淀粉煎至两面金黄，备用起锅热油，葱姜蒜爆香，白糖炒融化下入鲅鱼翻炒几下，倒入热水生抽，老抽，耗油，黄豆酱，白酒调味（白酒一定要到，要不鱼腥味太重）煮15分钟左右...
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红烧鱼腩块的做法和图解 好吃的红烧鱼腩块家常做法

  • 红烧鱼腩块

  • 用料草鱼腩500克姜4片蒜3瓣干葱头一个小米辣一个糖5克盐5克胡椒粉2-3克红烧鱼腩块的做法鱼腩洗干净后用盐和胡椒粉腌制半小时锅内倒入油，把鱼腩慢慢煎至金黄色盛出备用锅内适量的油爆香姜片后加入蒜蓉和干葱头炒香，之后放入煎好的鱼腩，加一勺生抽、一勺蚝油，5克糖，一个小米辣，...
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红烧鱼块的做法和图解 好吃的红烧鱼块家常做法

  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼8块料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克红烧鱼块的做法鱼块洗净葱姜蒜下锅鱼片下锅两边都煎下加黄酒加老抽生抽加糖大火加盖烧收汁后放点葱花出锅完成...
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红烧鲶鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲶鱼块家常做法

  • 红烧鲶鱼块

  • 用料淀粉3勺料酒1勺姜5片蒜5瓣生抽3勺盐少许糖少许鲶鱼2斤红烧鲶鱼块的做法拍好蒜，切好葱。整条鱼切1厘米左右块，放淀粉，盐，料酒，腌制20分钟以上。入锅炸的时候加入一点生油，这样不会粘锅。炸到酥脆。全部炸制完毕，另起油锅，热锅冷油，炒香，放入炸好的鱼块，加少许糖，生抽，老抽。加一小...
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红烧块鱼的做法和图解 好吃的红烧块鱼家常做法

  • 红烧块鱼

  • 用料鱼盐鸡粉胡椒粉花椒粉橄榄油淀粉蛋清黑木耳红烧块鱼的做法把鱼切成块，加少许盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、橄榄油腌上用淀粉跟蛋清拌匀，过一下油，待用然后放葱花跟黑木耳烧一下即可出锅...
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红烧草鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧草鱼块做法

  • 红烧草鱼块

  • 浓浓鱼香味，好吃不上火用料草鱼1条姜切片青椒1个红椒1个大蒜适量酱油少许耗油少许盐少许淀粉少许鸡精少许红烧草鱼块的做法姜丝，耗油，酱油，盐，鸡精，淀粉腌制20分钟蒜苗，葱，红椒，青椒，蒜切好备用酱油，耗油，淀粉，白糖，水，调成汁备用加油煎鱼，煎至两年有点点黄就可以了用剩下的油把配料下锅...
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红烧鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼块做法

  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼1条（约2斤）鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好，拿到家后清洗干净，然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。（洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净，这样鱼才不腥。）鱼头这里...
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酱烧鱼块儿的做法和图解 好吃的酱烧鱼块儿家常做法

  • 酱烧鱼块儿

  • 鲈鱼可换成其他喜欢的草鱼等。用料鲈鱼500克，切段儿葱25克姜15克，切片料酒30克生抽15克老抽8克花椒3克油10克冰糖10克干辣椒2个左右郫县豆瓣酱8-10克醋10克水45克酱烧鱼块儿的做法把油、葱、姜、花椒、干辣椒，郫县豆瓣酱放入主锅，3分钟/120度/反转速度1爆香。插入蝴蝶棒，两侧...
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酱汁鱼块的做法和图解 好吃的酱汁鱼块家常做法

  • 酱汁鱼块

  • 酸酸甜甜的鱼块，用柠檬碎汁代替醋，清爽的酸味让你回味无穷用料鱼块10块柠檬3片酱汁鱼块的做法超市买好的腌制鱼块（脊背处），柠檬、葱、蒜切碎，葱白分开。一勺糖，一勺料酒，半勺生抽，几滴老抽，加水淀粉调成汤汁。七分熟的热油下鱼块，炸成金黄色捞出。锅中留少许油热后依次倒入蒜、葱白...
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红烧咸鱼块的做法和图解 好吃的红烧咸鱼块家常做法

  • 红烧咸鱼块

  • 分享是一种美德用料鲤鱼半条生抽2汤匙老抽半汤匙料酒少许淀粉少许红干椒5个蒜粒4个葱2棵生姜3片盐适量香菜2棵红烧咸鱼块的做法准备好所有食材，提前将鲤鱼处理干净，切成段，加入盐、生抽、老抽腌渍一至两天，盐要比平时多放半勺，腌制时间稍微长一些，入味口感更好将腌好的鱼块再切...
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红烧鱼酱汁的做法和图解 好吃的红烧鱼酱汁家常做法

  • 红烧鱼酱汁

  • 鱼改花刀用盐腌十分钟吸干水分后沾上面粉煎至两面金黄重新起锅将葱姜蒜五花肉等调料超香后将鱼放入锅中，加酱汁和适量水，最后没过鱼的2/3，开中火炖煮。煮的时候注意翻面，防止鱼皮粘锅底糊掉。这个方法简单又好吃！用料鱼1条姜5片葱1根糖10克花椒5粒盐10克生抽2勺老抽1勺白酒1勺...
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红烧瓦块鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧瓦块鱼做法

  • 红烧瓦块鱼

  • 用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片，葱，料酒，盐，味精，胡椒粉腌制。大葱切丝，青红椒也切丝，姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的放入锅中，炸至金黄倒出备用。3、净锅加少许油下入姜，蒜...
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红烧青鱼块的做法和图解 好吃的红烧青鱼块家常做法

  • 红烧青鱼块

  • 用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块，用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，放入煎好的鱼块，放料酒，糖醋，蒸鱼豉油，老抽，生抽，八角，桂皮，水600克，不要放盐了，烧至收汁，出锅开吃啦😄成品哦😊...
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红烧鱼块(肉嫩汁香)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块(肉嫩汁香)做法

  • 红烧鱼块(肉嫩汁香)

  • 鱼在我们家是永远也吃不腻的哦！😍😍😍尤其是红烧鱼块中火慢煮入味后的鱼肉嫩滑，入口既化汤汁浓稠😋😋😋飘香十万八千里，真不夸张的说😘用料草鱼1条(除头、尾)料酒1大勺醋1大勺姜10片蒜8瓣老抽3大勺生抽1大勺豆瓣酱1勺(中号勺)冰糖1小粒(提鲜)盐1小勺菜籽油5大勺红烧鱼块(肉...
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酱烧鱼块的做法和图解 好吃的酱烧鱼块家常做法

  • 酱烧鱼块

  • 用料草鱼350克蒜苗2根姜5片蒜5瓣洋葱半个青椒半个干辣椒2个桂皮1小块花椒15粒料酒2勺生抽1勺糖10克盐1克耗油1勺白胡椒粉少许郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺酱烧鱼块的做法草鱼切成1-1.5厘米的块（可以叫鱼店老板帮忙切好）洗净沥干加一勺料酒姜白胡椒粉腌制30分钟以上将配料切好备...
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红烧鱼块&黑椒酱汁鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块&黑椒酱汁鱼做法

  • 红烧鱼块&黑椒酱汁鱼

  • 超级简单又好吃的一道菜快点安利起来吧！！做了2种口味的😁用料草鱼1条芹菜2根洋葱半个辣椒3个小米辣少许鸡蛋1个淀粉适量生抽1勺盐1勺鸡精1勺料酒1勺黑胡椒适量红烧鱼块&黑椒酱汁鱼的做法准备好鱼和配菜！！把鱼剁成块加入盐鸡精生抽蚝油料酒姜片黑胡椒（花椒也可）腌制5-8分钟...
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红烧鲈鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼块家常做法

  • 红烧鲈鱼块

  • 猪肉涨价了，那就吃鱼吧。一条鲈鱼，简单一煎一焖就好，鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油，香油，花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎，姜切丝，葱切段，分开葱白和葱绿。鲈鱼一条，叫卖鱼老板处理干净，头对半切开，其他的切成一指宽的鱼块。...
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红烧的鱼块的做法和图解 好吃的红烧的鱼块家常做法

  • 红烧的鱼块

  • 家里有人喜欢吃鱼，就学习做各种鱼，这个鱼块还是比较好评，和大家分享一下。用料花鲢半条小米椒2个生姜3片料酒少许盐少许生抽少许老抽一丢丢红烧的鱼块的做法我选的鱼尾半条，就是不要鱼头，切块，洗净然后用盐、生姜、料酒腌制，我用保鲜膜封了放冰箱半小时。忘了拍照…油锅加热，鱼块...
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红烧鱼 红烧鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼 红烧鱼块做法

  • 红烧鱼 红烧鱼块

  • 以前总听人说，多吃鱼会变聪明，哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好，撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右，腌好后，加入小麦粉抓匀。高温烧油，将裹好小麦粉的鱼块炸至七分熟，捞出...
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红烧鱼块儿的做法和图解 好吃的红烧鱼块儿家常做法

  • 红烧鱼块儿

  • 用料草鱼2斤半左右湖南长线青椒(辣辣的)三根（切成小段儿)剁椒适量味事达味极鲜酱油适量盐适量生粉适量香芹、香葱段儿适量蒜瓣4、5粒（拍扁)姜丝适量料酒适量红烧鱼块儿的做法草鱼杀好处理干净切大块(这步可以让市场杀鱼佬帮忙哦)；回家再认真仔细清洗干净后用厨房纸巾擦干水，...
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红烧酱鱼块的做法和图解 好吃的红烧酱鱼块家常做法

  • 红烧酱鱼块

  • 用料花椒20粒葱3根姜2片香菜3根鸡蛋2个蒜8瓣红小米辣3个大鱼1条豆瓣酱适量豆豉适量海鲜酱1勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺红烧酱鱼块的做法把鱼洗干净，刮鱼鳞取内脏，按鱼翅纹路砍成大块，然后在洗一遍，放入干净盆中，打入2个鸡蛋清（不要蛋黄）。放入少许盐，放入一点料酒，抓拌均匀，腌...
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红烧鱼块🐟的做法和图解 好吃的红烧鱼块🐟家常做法

  • 红烧鱼块🐟

  • 用料草鱼一斤大蒜半只大蒜叶两根辣椒若干火锅料少量酱油鸡精料酒盐红烧鱼块🐟的做法鱼切成块提前几个小时用盐和料酒腌制多放一些油油开后加一点盐（防止粘锅）下鱼块去煎两面煎至表面金黄煎的差不多以后将辣椒蒜末大蒜叶根部一起倒入锅中加开水差不多淹过大半的鱼块再加入火...
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