奶香枣糕 甜品 关注:2.2W次 用料 枣 180g 鸡蛋 4个 牛奶 150克 红糖 150克 泡打粉 7克 低筋面粉 130克 葵花籽油 50g 奶香枣糕的做法 把大枣去核用刀切碎或用料理机打碎不 留些颗粒更好吃 把牛奶和红糖放入枣泥中搅拌均匀备用 将蛋黄蛋清分别放入无水无油的器皿里, 把葵花籽油放进蛋黄里搅拌均匀备用。把蛋清打发至8分 把混合好的蛋黄油放进做好的枣泥里搅拌均匀,加入面粉、泡打粉,用切拌的手法搅拌至没有面粉颗粒。 将打发好的蛋白分一半放入做好的面糊里,搅拌均匀后再放入剩下的蛋白搅拌。均匀就好不用搅太多下。 最后倒入铺好油纸的模具中。烤箱160度40分钟中层烤制。 标签: 枣糕 好吃 奶香枣糕 奶香 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/33qp2w.html