炸鱼豆腐
- 小吃
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用料
鱼豆腐 | |
辣椒粉 | |
孜然粉 | |
盐 |
炸鱼豆腐的做法
买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开
锅内放油烧七成热左右
将鱼豆腐下锅
炸成金黄色捞出控油
趁热给鱼豆腐撒少许细盐,孜然粉和辣椒粉
掂匀,让每块鱼豆腐都沾匀调料即可!~
小贴士
我们买回来的鱼豆腐都是用竹签串起来的,但是那样不太好炸,自己家吃的话,直接把鱼豆腐下锅炸会更方便一些,我是把与鱼豆腐炸好,沾好调料以后穿起来的,也不错!
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