雪梨荸荠甜汤

去年冬天，每当感冒开始冒泡，就买了荸荠和甘蔗煮汤，不用加糖就甜甜的，可以把感冒赶跑。今年入秋开始就时好时坏咽痛鼻塞头痛各种感冒症状，念叨荸荠好久，终于昨天买到荸荠，这次没有甘蔗，味道差很多，而且，昨天喝了荸荠汤，似乎，感冒今天还是老样子……

用料  

雪梨荸荠甜汤的做法  

1. 雪梨、荸荠切粒，冷水入锅，大火后转小火，约摸15到20分钟，加了冰糖。

小贴士

荸荠一定要煮透。生吃当心寄生虫噢，它是中间宿主来着的
还是跟甘蔗最搭了