当前位置:烹调屋 >

蒜香蚝油煎茄子的做法食谱

简单易学的蒜香蚝油煎茄子美食做法
  • 蒜香蚝油煎茄子

  • 用料长茄子两根蒜末2份蚝油盐炸酱蒜香蚝油煎茄子的做法长茄子洗净,对半切,放在蒸锅中蒸软炒锅(平底锅最好)放底油,爆香1份蒜末、把蒸软的茄子底朝下平放锅中把蒜末、蚝油、盐、炸酱放小碗中调匀,倒在茄子表面,摇匀锅,使茄子表面粘上调料茄子皮煎的有点黄黄的,就ok了,很简单,也就三分...
  • 20014
简单易学的蚝油蒜蓉蒸茄子美食做法
  • 蚝油蒜蓉蒸茄子

  • 香滑糯口,有回味用料长茄子三根,大蒜头半只,适量盐糖蚝油食用油。蚝油蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗净切斜条,放入加盐清水中泡10分钟去涩,然后捞起沥干,半只蒜头压扁去皮切碎,茄子蒜蓉放入容器,加盐、糖、食用油、蚝油拌匀装盘,大火蒸开小火蒸软即可...
  • 21988
蚝油拌茄子的做法和图解 好吃的蚝油拌茄子家常做法
  • 蚝油拌茄子

  • 儿子偏爱蚝油茄子,经过几次口味上的调整,终于做出儿子满意的味道。用料茄子4个食用油适量蒜5瓣,生抽1汤勺,糖半勺,陈醋半汤勺蚝油一勺,剁椒酱半勺蚝油拌茄子的做法茄子洗净切成条状锅中放油加热将茄子放油中炸软捞出沥干油将蒜,辣椒酱切碎锅中留底油小火将蒜,辣椒酱炒香,加入生抽,...
  • 15879
香辣蚝油茄子(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蚝油茄子(快手菜)做法
  • 香辣蚝油茄子(快手菜)

  • 中午不知道吃什么,又不想泡在厨房里呆很久的时间,那就来一份快手菜香辣蚝油茄子吧,包你就一个菜也能吃两碗饭。用料茄子2个蒜苗1根蒜片适量花生油稍多蚝油1汤匙蒜蓉辣椒酱(或者豆瓣酱)1.5汤匙生抽0.5汤匙香辣蚝油茄子(快手菜)的做法先说下,我用的这两罐做为主要调味料,随便这两个...
  • 15054
🍆蒜蓉蚝油茄子(轻松入味软烂)的做法步骤及图解,美味正宗的🍆蒜蓉蚝油茄子(轻松入味软烂)做法
  • 🍆蒜蓉蚝油茄子(轻松入味软烂)

  • 🍆茄子新鲜上市,这个时节的茄子最为鲜嫩,快快制作起来吧。用料茄子6个大蒜8瓣盐适量蚝油3勺青椒5只小葱适量食用油适量克🍆蒜蓉蚝油茄子(轻松入味软烂)的做法准备食材,茄子选细长的茄子更容易入味软烂。切成大段,下入沸水中,开大火烫煮10分钟。这时的茄子已经很软烂了放入蚝油和...
  • 17315
蚝油烧茄子的详细做法大全,简单又营养的蚝油烧茄子做法
  • 蚝油烧茄子

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄300g姜末5g蒜末10g小米椒1个食用油15g葱花根据口味添加调料汁生抽10g香醋10g蚝油30g水20g蚝油烧茄子的做法茄子切条。蒸锅上汽后蒸5分钟。准备调料汁:生抽、香醋、蚝油、水混合均匀备用。锅中倒油,放姜末、蒜末、小米辣小火炒...
  • 7427
蒜蓉蚝油茄子西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蚝油茄子西兰花做法
  • 蒜蓉蚝油茄子西兰花

  • 平常做茄子都是很吸油,这样就吃了过量的油。本着少油少盐少糖健康的原则,这次做的茄子是蒸熟,西兰花焯熟,这样热量就很低了,这道菜只有74千卡。紫色的茄子+绿色的西兰花,营养搭配👍用料西兰花半颗茄子1条蚝油少量大蒜2瓣鸡精小许(可不放)盐小许蒜蓉蚝油茄子西兰花的做法水开放少...
  • 17440
蚝油焖茄子的做法和图解 好吃的蚝油焖茄子家常做法
  • 蚝油焖茄子

  • 用料清水适量茄子肉沫少许蒜沫少许蚝油蕃茄酱少许黑胡椒粉少许麻油少许蚝油焖茄子的做法热锅少量冷油,蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成块,大概适合一口吃的大小,放入锅中用清水将蚝油稀释后,倒入锅中,将茄子入味焖熟再用蕃茄酱少许,黑胡椒将已经有味道的茄子适当调味起锅时淋上...
  • 26320
简单易学的蒜沫蚝油蒸茄子美食做法
  • 蒜沫蚝油蒸茄子

  • 用料茄子1个蚝油适量大蒜适量油适量蒜沫蚝油蒸茄子的做法先将蒸锅加水烧上。蒜切沫儿,炒锅里放适量的油,加入蒜沫,炒制蒜沫金黄,盛出。茄子切成2.5公分的小段。在茄子上切花刀,深度一公分。将每个茄子段上都涂抹适量的蚝油。将炒好的蒜沫放在茄子段上,码在蒸盘上。蒸锅水开后将...
  • 32663
蚝油蒜香茄子(2种做法)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油蒜香茄子(2种做法)做法
  • 蚝油蒜香茄子(2种做法)

  • 这是一道小时候妈妈常做的菜。配白米饭能吃两碗。喜欢可以任选一种做法!————————————————家常菜谱合集用料圆茄子(长茄子)2个(一大一小)大蒜一头白糖5克蚝油20克生抽15克多力葵花籽油15克+15克大料一个蚝油蒜香茄子(2种做法)的做法圆茄子用小苏打搓搓外皮,用水洗...
  • 24836
蚝油烧茄子的做法和图解 好吃的蚝油烧茄子家常做法
  • 蚝油烧茄子

  • 用料茄子1斤大蒜3瓣大葱1根蚝油1.5勺鸡精少许青椒3根糖少许蚝油烧茄子的做法茄子蒸熟凉冷切条;热锅放2勺油,放入压碎的大蒜炒香,倒入茄子加蚝油、一点糖和3勺开水,烧至收汁再加切好的大葱、青椒、鸡精;继续翻炒20秒,起锅装盘,蚝油烧茄子就做好了。...
  • 24653
蚝油版的香菇豆皮茄子的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油版的香菇豆皮茄子做法
  • 蚝油版的香菇豆皮茄子

  • 将菇中之王与富含植物蛋白的豆皮和延缓人体衰老的茄子相结合,香菇嫩滑,豆腐皮筋道,蚝油的鲜,更是锦上添花。用料黄瓜一根香菇3个茄子半个豆腐皮1张蚝油适量食用油适量蚝油版的香菇豆皮茄子的做法黄瓜切片,如图摆放。香菇切片,开水中过一下,放凉挤水。豆腐皮在开水中泡一下,这样比...
  • 31495
蒜香蚝油鸡的详细做法大全,简单又营养的蒜香蚝油鸡做法
  • 蒜香蚝油鸡

  • 时间:约22-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡料鸡肉300g料酒10g生抽10g盐1g鸡蛋1个普通面粉(中筋)30g淀粉30g酱汁食用油10g蒜末30g大葱20g干辣椒10g蚝油15g生抽10g盐1g白糖5g食用油(油炸)适量蒜香蚝油鸡的做法鸡肉用料酒、生抽、盐、鸡蛋、面粉、淀粉,抓拌均匀。将腌好的鸡...
  • 25993
减脂必备无油黑胡椒蒜香蚝油煎鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的减脂必备无油黑胡椒蒜香蚝油煎鸡胸做法
  • 减脂必备无油黑胡椒蒜香蚝油煎鸡胸

  • 不用油必须要用不粘锅用料鸡胸肉1块盐适量淀粉1勺黑胡椒适量蚝油1勺蒜1瓣减脂必备无油黑胡椒蒜香蚝油煎鸡胸的做法鸡胸肉一块,片成三片薄的,更易入味和煎熟,忘记拍图了加入蒜粒,黑胡椒,盐,蚝油腌制,必须要加蚝油才好吃腌制半小时后,平底锅烧热,放入鸡胸肉铺开后转小火,盖锅盖,更易熟...
  • 22674
蒜香煎生蚝的做法和图解 好吃的蒜香煎生蚝家常做法
  • 蒜香煎生蚝

  • 用料生蚝300克大蒜6个独头蒜鸡蛋清1只姜丝适量葱花适量蒜香煎生蚝的做法生蚝洗净待用。独头蒜洗净,排扁剁碎。将蛋清、适量盐、蒜头、姜丝、葱粒放在装着生蚝的盘子里,搅拌,腌制二十分钟。热锅下油,煎熟至小焦黄。煎好的生蚝装碟,此时再将腌生蚝的各种调料放在锅里煮熟,浇上即...
  • 18704
蚝油酱茄子的做法和图解 好吃的蚝油酱茄子家常做法
  • 蚝油酱茄子

  • 茄子软滑油少味足无需再加盐!用料茄子1根大蒜两头蚝油适量酱油适量香葱适量油少量蚝油酱茄子的做法茄子切条,切上小口(更入味)备用,烧上开水准备大蒜和葱末这时候水也开了,下茄子窜水2分钟左右,根据茄子大小,基本熟了就出锅热油,(油不用太多)油热10分关火,再放凉到6分,下蒜末,翻炒两下,...
  • 25745
蒜蓉煎茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉煎茄子家常做法
  • 蒜蓉煎茄子

  • 由烤茄子改良而来用料茄子三个蒜头一个小米椒适量(按个人口味添加酱油三勺蚝油两勺白开水四勺糖半勺盐三分之一勺蒜蓉煎茄子的做法茄子洗净,切十厘米一段(并不是要你拿尺量啊!大概大概就行了)再对切,然后在茄子内侧竖着划上几刀,注意不要把皮划破。放盐水里泡五分钟,沥干就可以上...
  • 11779
下饭🍆油煎蒜香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭🍆油煎蒜香茄子做法
  • 下饭🍆油煎蒜香茄子

  • Mymantaughtmehowweoil-fryeggplants<3用料茄子1个大蒜1只蚝油适量花生油适量指天椒2个下饭🍆油煎蒜香茄子的做法紫茄一只切成长条状。大蒜一只切成蒜末,指天椒2只切好备用。不粘锅开130℃烧干水渍,加入花生油烧热,平放入茄子条油煎。茄子很吸油,若吸干了再加花生油,以免烧焦...
  • 28216
简单易学的蒜香无油煎茄子美食做法
  • 蒜香无油煎茄子

  • 用料茄子(紫把儿的)2根蒜瓣若干生抽适量陈醋适量蒜香无油煎茄子的做法将茄子洗净切成条状,注意不要彻底切开,靠近皮的部分连在一起,这样便于翻动将茄子放入锅内,小火慢煎,只煎带皮的那面。煎至茄条熟透,关火盛出。待茄条稍微放凉后将皮撕去,同时再将茄条撕细,以便入味和入口。将蒜...
  • 21163
蒜香蚝油蜜汁煎鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香蚝油蜜汁煎鸡翅做法
  • 蒜香蚝油蜜汁煎鸡翅

  • 这道蚝油蒜香蜜汁鸡翅肉质鲜嫩,美味无穷,当零食吃会吃🉐停不下来,做家常菜超级下饭,米饭扫光光,一家老小都爱吃;用料鸡翅6个白芝麻孜然随意腌料:蒜末3勺蚝油3勺生抽2勺蜂蜜1勺盐小半勺蒜香蚝油蜜汁煎鸡翅的做法☑鸡翅洗干净用竹签戳些小洞方便腌入味,把腌料加进去抓匀腌制至少半...
  • 21686
蚝油茄子的做法和图解 好吃的蚝油茄子家常做法
  • 蚝油茄子

  • 油炸茄子,偶尔吃一次也是可以的😁用料茄子两个蚝油两小勺蒜三瓣食用油400ml蚝油茄子的做法紫把茄子洗净,用刀切成滚刀块。用小网筛筛点面粉,边筛边颠,要均匀,薄薄一层就行。锅放油烧热,放入粘好面粉的茄子,一次少点放,炸到泛黄就捞出。外面有点硬硬的。少量油,大蒜爆锅放入蚝油,快...
  • 16117
蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉做法
  • 蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉

  • 本来呢是想做蒜蓉蜂蜜口味滴阔是家里木有勤劳的小蜜蜂🐝于是乎蚝油就闪亮登场啦噔…噔…噔…用料鸡胸肉1块大蒜1头橄榄油2勺蚝油1勺黑胡椒适量盐适量蒜香蚝油版香煎烤鸡胸肉的做法撒上适量的盐和黑胡椒摸匀先给可爱的肉肉做个SPA静待15分钟利用这15分钟调配酱料蒜切末1勺...
  • 7431
简单易学的蚝油蒜香茄丁美食做法
  • 蚝油蒜香茄丁

  • 用料茄子2个蚝油3匙子蒜子3瓣盐2克糖1克生抽2匙子味精白胡椒粉生分5匙子蚝油蒜香茄丁的做法茄子去皮洗净切大丁,放1克盐腌制3分钟沥出水放4干生粉拌匀匀。1克盐,3匙子蚝油,2生抽,味精白胡椒粉,1勺生粉少许水搅拌均匀。锅烧油6层热放茄子丁滑半分钟,出锅沥油。锅下少许底油放蒜...
  • 17344
蚝油茄子🍆的做法和图解 好吃的蚝油茄子🍆家常做法
  • 蚝油茄子🍆

  • 家里自从有了高血糖病人,让我这个做饭爱放糖的人有些无从下手,好在现在代糖产品有很多,大大的解决了我的烦恼,就像用这个怡纯零卡糖烧茄子,血糖毫无负担。用料茄子细长条三根蒜末五六瓣小米辣少许生抽一勺糖3克蚝油一勺清水三四勺盐少许(用来给茄子出水)油适量(茄子出过水就不费...
  • 4721
香蚝油茄子的做法和图解 好吃的香蚝油茄子家常做法
  • 香蚝油茄子

  • 用料洋葱末茄子蒜泥蚝油蒸鱼豉油醋糖油辣椒粉香蚝油茄子的做法茄子切蓑衣刀,下面垫两根筷子,很好切的茄子上洒少许水,盖保鲜膜,入微波炉,高火两三分钟小碗里加蒜泥、洋葱末、辣椒粉,一点点油,拌匀,盖好,入微波炉高火叮一分钟爆香。所谓五滴油,当然不只是五滴,就是指油用得非常少。因...
  • 29179