雪梨荸荠汤（无油无盐素食）

这道甜品充分发挥了荸荠的清脆鲜爽和雪梨的甘甜，是一道很淡雅，很不错的甜品。

用料  

雪梨荸荠汤（无油无盐素食）的做法  

1. 荸荠去皮，备用。
   梨去皮切片，放入锅里，加入的等量的水，煮开，稍微煮软，放入荸荠，再次煮开立刻关火盛出。荸荠不可煮久，否则就不脆了。