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入味的菠萝啤酒鸭的做法食谱

简单易学的入味的菠萝啤酒鸭美食做法
  • 入味的菠萝啤酒鸭

  • 其实用料可以根据个人的咸淡口味放!煮好了,我都是喜欢吃配料菠萝,哈哈哈用料啤酒半听鸭半只盐1勺酱油1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺菠萝1个姜3片低度白酒2勺入味的菠萝啤酒鸭的做法步骤一:我会先把鸭肉焯水,盛盘步骤二:开火惹祸,放猪油,放姜,放鸭肉,翻炒,放白酒,翻炒2分钟步骤三:放入切好的菠萝...
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湘味啤酒鸭的做法和图解 好吃的湘味啤酒鸭家常做法
  • 湘味啤酒鸭

  • 用料啤酒两罐鸭半只桂皮一块八角3个冰糖一小块生抽两勺酱油半勺盐适量姜10片(灼水4片)青,红辣椒各两个(切成段)蚝油1勺葱3根大蒜子6瓣湘味啤酒鸭的做法1麻鸭洗干净,剁成块,用料酒抓匀腌制5分钟2锅中倒入冷水,放葱结,姜片,腌过的鸭肉,煮开后再煮两分钟,捞出控干水3热锅凉油,放八角桂皮...
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口味啤酒鸭的做法和图解 好吃的口味啤酒鸭家常做法
  • 口味啤酒鸭

  • 小时候,家旁边有一家无名饭店,小小的店面有一道拿手菜口味鸭,我家请客吃饭最钟爱他家这道菜,即使是在家里做饭,也要买一份回家。长大后离开老家,再也没有吃过口味鸭,没想到这次我老妈居然把做法参悟到,家里也能吃到美美的口味鸭用料鸭大半斤小米辣15个姜10片大蒜15粒味精适量盐适...
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菠萝啤酒鸭的做法和图解 好吃的菠萝啤酒鸭家常做法
  • 菠萝啤酒鸭

  • 用料啤酒1罐鸭1000克花椒20粒桂皮2块菠萝200克姜8片老抽1勺生抽1勺卤料适量蒜5瓣料酒1勺一品鲜酱油2勺菠萝啤酒鸭的做法鸭子过水煮开3分钟,除油血水调理备好,辣椒切小,姜拍碎热锅放入少量油,炒的时候中火,鸭子本身会慢慢出油,3分钟放入上面调料继续翻炒,鸭子出油以后大火放入老...
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啤酒菠萝鸭的做法和图解 好吃的啤酒菠萝鸭家常做法
  • 啤酒菠萝鸭

  • 用料啤酒一瓶鸭半只八角5个姜1片蒜3瓣葱适量生抽适量红尖椒3个耗油适量啤酒菠萝鸭的做法把鸭洗净。起锅料:蒜头3个,八角5个,姜片适量,辣椒2~3个,锅热油直到起烟,把料齐下,爆炒一下,下鸭肉。把鸭肉炒到出油,这时可以放适量的酱油,耗油,翻炒均匀,再下啤酒1瓶。中火闷约半小时,直到快出...
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川味啤酒鸭的做法和图解 好吃的川味啤酒鸭家常做法
  • 川味啤酒鸭

  • 用料豆瓣1勺(按口味酌情)干辣椒3-5个(按口味酌情)鸭半只啤酒瓶花椒粒桂皮块八角个白糖克生抽勺川味啤酒鸭的做法鸭子砍成小块,放几片姜一起汆水。锅烧热,冷油稍温即下鸭块,中大火炒出汁。鸭块收汁后下豆瓣,花椒,八角香叶,干辣椒段,生抽,冰糖几颗,出香味和颜色后加一罐啤酒淹没鸭块,小火...
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回味啤酒鸭的做法和图解 好吃的回味啤酒鸭家常做法
  • 回味啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭1只桂皮1块八角3-4个姜2-3片老抽3-4勺生抽2勺黄冰糖大拇指第一节这么多白胡椒粉少许小茴香一小撮克干辣椒2条十三香1/3包红葱头4-6个蒜头2瓣蚝油2-3勺鲍鱼汁1勺美极酱油甩5-6下回味啤酒鸭的做法嫩鸭一只剁大小块都可以,我喜欢大块点吃起来爽点焯水沥干热锅少...
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菠萝啤鸭的做法和图解 好吃的菠萝啤鸭家常做法
  • 菠萝啤鸭

  • 用了一瓶啤酒后,再加一瓶菠萝啤,没想到效果神奇,比炒糖色甜得更自然,不禁爱上了这道菠萝啤鸭^_^用料嫩鸭半只葱两根姜一小块蒜苗一根蒜头一个小米椒4个干辣椒4个泡椒三个盐适量料酒适量香菜一小把郫县豆瓣酱一勺菠萝啤鸭的做法买半只嫩鸭,去皮,将油脂与肉分离,皮和油脂装碗备用...
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无需放油的菠萝啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的无需放油的菠萝啤酒鸭做法
  • 无需放油的菠萝啤酒鸭

  • 天热了,胃口不是很好,食欲不振,就想吃点能开胃的菜。菠萝含有多种维生素,可以清热生津,是我最喜爱的水果之一。这道无需放油的菠萝啤酒鸭味道酸甜,口味还算清淡,很是开胃,希望大家能喜欢😊用料鸭子半只菠萝一个蒜苗50g啤酒330ml姜20g大蒜5g八角1颗香叶1片生抽50ml冰糖10g耗油8ml...
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辣味啤酒鸭的做法和图解 好吃的辣味啤酒鸭家常做法
  • 辣味啤酒鸭

  • 吃顿鸭肉,解解馋用料啤酒1瓶五花肉500克鸭1只盐两小勺生抽2勺料酒5勺干辣椒10个蒜10瓣姜8片红辣椒绿辣椒各3个辣味啤酒鸭的做法五花肉切成大块,放锅里小火榨出油。鸭肉切小块,看五花肉榨出较多油了(油要多),开大火,鸭肉放进去翻炒。加盐,炒到断生,加入姜、干辣椒、两瓣蒜继续炒。...
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惹味啤酒鸭的做法和图解 好吃的惹味啤酒鸭家常做法
  • 惹味啤酒鸭

  • 作为这几年家里宴客菜,吃过的人儿都被它惊艳到,简直不要太香了🤩用料鸭(3斤左右)1只啤酒500ml1-2瓶九江双蒸/白酒1汤勺蒜头(不要拍烂)5-7颗姜片5-7片洋葱1/5个辣椒/指天椒(选用)2个葱1-2根生抽约2-3汤勺老抽约1汤勺白糖少许食用油约2汤勺惹味啤酒鸭的做法鸭选小点的,够龄骨头硬...
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萝卜啤酒鸭的做法和图解 好吃的萝卜啤酒鸭家常做法
  • 萝卜啤酒鸭

  • 鸭肉要烂不烂,失败萝卜要酸不算,失败辣椒这么小,都煮的融化了,失败中的失败啤酒放一瓶一点啤酒的香味都没有,失败用料鸭肉半只白萝卜一个大蒜若干姜若干红辣椒若干老抽适量啤酒1瓶八角少许萝卜啤酒鸭的做法鸭肉切块(去皮,鸭皮分开放)萝卜切块大蒜拍碎姜切片辣椒切条开小火,放入...
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最入味的啤酒鸭肉🍺的做法步骤及图解,美味正宗的最入味的啤酒鸭肉🍺做法
  • 最入味的啤酒鸭肉🍺

  • 用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个姜适量葱适量蒜适量干辣椒适量冰糖适量青椒1个红椒1个最入味的啤酒鸭肉🍺的做法备料:姜葱蒜、八角、干辣椒1、锅中下油烧热。2、倒入鸭肉翻炒,炒至变色。3、加入上面👆的备料进行翻炒。4、加入生抽、老抽、蚝油翻炒。5、加入啤酒、水没过鸭肉。6...
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很入味的啤酒卤鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的很入味的啤酒卤鸭蛋做法
  • 很入味的啤酒卤鸭蛋

  • 很想很想吃卤蛋的时候,那就卤吧😀😀😀一大早去超市买蛋,没有鸡蛋,就选了鸭蛋用料鸭蛋12个莲藕1个干香菇10朵啤酒1瓶卤料包1包酱油1小碗朝天椒5个盐适量白糖适量很入味的啤酒卤鸭蛋的做法放凉水煮鸭蛋,15分钟。熟后用凉水给鸭蛋降温,热胀冷缩,蛋才会比较Q弹。然后就是剥鸭蛋。等...
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极其入味的丨啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的极其入味的丨啤酒鸭做法
  • 极其入味的丨啤酒鸭

  • 不那么难做的“大菜”,做起来其实不复杂,自己吃或者招待朋友都是不错的选择哦~用料鸭半只啤酒1瓶花椒几粒桂皮2块八角2个生抽1-2勺糖几克极其入味的丨啤酒鸭的做法鸭子切块,洗净,焯水,撇掉浮沫(焯水忘记拍图啦,这是洗干净以后的样子~)锅里热少许油,先把皮厚的鸭肉挑出来放在锅里煎一...
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原味啤酒鸭的做法和图解 好吃的原味啤酒鸭家常做法
  • 原味啤酒鸭

  • 不焯水,少调料,黄金蒜,途中放盐,鸭肉鲜嫩,回归自然味道。用料鸭肉姜、蒜、葱白、辣椒生抽啤酒盐醋原味啤酒鸭的做法1:提起鸭子,开水自上浇下,淋遍冲透,剁块。2:热锅温油,姜、蒜、葱白和辣椒加盐略炒,捞出沥尽油,盛出备用,尽量把姜蒜和辣椒葱白拨开分堆,记得留一些生蒜起锅。3:鸭快倒入...
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啤酒菠萝焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒菠萝焖鸭做法
  • 啤酒菠萝焖鸭

  • 这道菜百吃不腻,色香味俱全请加我抖音号:dyistcg2sbhf谢谢支持与鼓励用料鸭1只啤酒1瓶菠萝1个八角2个老抽半勺盐1克生抽3勺冰糖7粒姜适量香葱适量蚝油1勺小辣椒2个蒜头3粒香菇4朵啤酒菠萝焖鸭的做法鸭肉洗干净,水沥干倒油,把冰糖先放下至融化,再放姜片蒜头,八角。翻炒下,然后倒...
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美味啤酒鸭的做法和图解 好吃的美味啤酒鸭家常做法
  • 美味啤酒鸭

  • 这里面的调料,大家可以根据自己的口味适当的增减用料八角3个姜7片小葱5根茴香2克香叶4片蒜5瓣鸭半只青辣椒1个红辣椒1个糖适量克啤酒1罐美味啤酒鸭的做法大家可以根据自己的口味适当的增减调料鸭子先焯水,冷水下锅姜蒜爆香下鸭肉翻炒至金黄色放入糖,香叶,八角,茴香爆炒倒入一...
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菠萝啤酒的做法和图解 好吃的菠萝啤酒家常做法
  • 菠萝啤酒

  • 用料黄油50g红糖30g啤酒喜欢的啤酒淡奶油100g水20g盐1点点菠萝啤酒的做法奶盖:锅里加20g水,把红糖倒进去,小火搅拌到粘稠然后把黄油加进去融化取1/4的焦糖糖浆倒出来,加上淡奶油,撒上1点点盐,用打蛋器打发到8成发(如果没有打蛋器:拿出空瓶子,摇晃2到3分钟)凉的菠萝啤酒:将1/4的焦糖...
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淳味啤酒鸭的做法和图解 好吃的淳味啤酒鸭家常做法
  • 淳味啤酒鸭

  • 用料鸭腿两只啤酒1瓶蒜苗一棵生抽一大勺盐2克姜3-5片淳味啤酒鸭的做法鸭腿肉切块,加盐,白糖和生抽腌制半小时,使其入味(酱汁不要倒掉后续使用)姜片,蒜苗切好。姜片下油锅爆香后放入鸭腿肉,爆炒。倒入腌制用的汤汁,加少量水,大火烧开转中火焖制30分钟使鸭腿肉软香入味,再大火收汁,让...
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风味啤酒鸭的做法和图解 好吃的风味啤酒鸭家常做法
  • 风味啤酒鸭

  • 风味香浓独特!用料鸭半只啤酒1瓶生姜适量大葱1根红辣椒适量大洋葱半个盐适量生抽两匙老抽一匙蚝油一匙烤肉酱一匙胡椒粉适量风味啤酒鸭的做法鸭子分割成大块,浸泡半小时,洗净。与凉水一起下锅,加入姜片、葱结和料酒,煮开,撇去浮沫,焯两分钟。将鸭块用温水清洗干净,沥干水份。生姜...
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简单易学的烧香入味啤酒鸭美食做法
  • 烧香入味啤酒鸭

  • ❤️alongtheway.Theremustbeoneperpectforyou!🥩尝试不同的做法,总会有一款适合你!这个就是老板的version,可以厨艺交流,杠精爬。🧡感兴趣的,大家可以尝试做一下。💜这里还有鸭子不同的做法【老火焖鸭子】💛欢迎小伙伴去老板那里吃,店名【饭界特色新疆炒米粉】,地址在⭐珠海市高新...
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啤酒鸭(香浓啤酒味)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭(香浓啤酒味)做法
  • 啤酒鸭(香浓啤酒味)

  • 怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭,于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个(超辣那种)老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭(香浓啤酒味)的做法冷水下锅焯水,焯水时加两勺料酒和10颗花椒,水开捞起滤干水分备用(鸭肉要砍小点,我这个被超市...
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腊味啤酒鸭的做法和图解 好吃的腊味啤酒鸭家常做法
  • 腊味啤酒鸭

  • 用料鸭只啤酒瓶腊肉粒八角个大蒜瓣青姜片盐克花椒草果干红辣椒菜籽油大葱腊味啤酒鸭的做法鸭子清洗干净,剁成小块腊肉切片,稍微厚一点锅中放入适量的菜籽油,将腊肉入炒锅,煸炒出油放入花椒、草果、八角、干红辣椒和腊肉一起煸炒,将干红辣椒炒至深红色,辣椒多少根据个人口味添加...
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啤酒菠萝鸡的做法和图解 好吃的啤酒菠萝鸡家常做法
  • 啤酒菠萝鸡

  • 再老家吃过一次,突然想吃了,就自己试着做了这个菜(自己加了啤酒)用料鸡半只菠萝一个啤酒一听盐少许老抽少许植物油少许啤酒菠萝鸡的做法鸡切好菠萝切成丁开大火把油烧热,到入鸡翻炒片刻,到入老抽继续翻炒,再倒入菠萝翻炒片刻,倒入啤酒加少许水至漫过鸡,煮10分钟,加少许盐,开小火再...
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