好简单‼️电饭煲版红枣莲子银耳羹❤️软糯超美味
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随着90后已经步入脱发的大军,大森林也开始踏上养生之路,恨不得每天带着保温杯,泡着枸杞,只愿时光时光慢些吧,哈哈~~最近合肥的一场大雪,气温已经降到零下十几度,寒冷的冬日里,煮上一锅暖暖的养生汤,暖身、静气又养颜。
用料
银耳 | 1朵 |
莲子 | 10颗 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 20克 |
好简单‼️电饭煲版红枣莲子银耳羹❤️软糯超美味的做法
今天大森林带大家做的是电饭煲版的【 红枣莲子银耳羹 】,以前大森林都是直接用汤锅熬制银耳羹,总是感觉不够粘稠软糯,最近无意间发现了一个新的熬制方法,就是利用电饭煲的煲汤功能,超级简单方便又节省时间,分享给大家;希望大家在冬日里都能气色红润美美哒~
2、将银耳用冷水浸泡约一小时左右,泡发后剪去根部黄色的根蒂;莲子同时泡软去芯;
3、将泡发去根后的银耳,撕成小块,与莲子、红枣、冰糖一同放入电饭煲中,加水适量(水量不要过多),然后选择煲汤功能,熬制时间为三个小时;
4、期间可以去做其他事情,然后美美的冬日养颜羹就完成啦~~~
看起来是不是非常粘稠软糯呢,这个熬制方法对于忙碌的上班妞们非常适用,晚上下班后把食材丢进电饭煲,中间熬制的时间可以泡泡澡、看看电视,简单方便;同时因为熬的时间够久,银耳会更加的粘稠软糯,口感很棒~~~
小贴士
最后鸡汤一下,再忙的日子里,也要好好爱自己,爱你们哟~~~
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