银耳红枣枸杞羹(电饭煲版)
- 甜品
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用料
银耳 | 1朵 |
枸杞 | 20粒 |
红枣 | 3颗 |
冰糖 | 30克(按个人喜好调整) |
银耳红枣枸杞羹(电饭煲版)的做法
鲜银耳洗干净,用厨剪剪成小块。去掉硬跟黄的地方。
把所有材料撒入电饭煲(除了红枣跟枸杞)。粥汤键,煲两个小时。中间拿大汤勺迅速搅拌一会,提高出胶率。
出锅前二十分钟把枸杞红枣加入锅内。加早了就碎了,我就是前车之鉴。成品出锅了,太香了
满满的胶,甜甜的糖水。
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