无添加不用生蛋芒果冰淇淋
- 甜品
- 关注:2.47W次
每次买了生鸡蛋 都忘记做冰淇淋 今天试一下不用生蛋
用料
芒果肉 | 800克 |
淡奶油 | 1L(芒果和奶油的比例可以是1:1或者1:2) |
无添加不用生蛋芒果冰淇淋的做法
把芒果🥭对半划刀拧开 用勺子🥄挖出果肉
我没有切碎 留着大果肉
中途我滤掉了很多芒果汁让娃喝掉了 ,尽可能让芒果汁滤掉,网上有别的方法,我个人觉得加热破坏了芒果的口感……所以我不推荐
打发淡奶油 当心打过了 如果喜欢甜的小伙伴,可以加入炼乳若干,这里我的芒果足够甜,我什么都没有加入
加入芒果肉
继续搅打到均匀
装入容器中
冷冻6小时以上 如果容器不密封 可以封上保鲜膜 保证卫生
冻了6小时 拿出来尝了一下,很不错的口感
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/1641l4.html