![腌姜芽的做法和图解 好吃的腌姜芽家常做法]( "腌姜芽的做法和图解 好吃的腌姜芽家常做法")
- 麻麻说冬吃萝卜夏吃姜～用料嫩姜芽两大只老抽淹没姜芽生抽味极鲜腌姜芽的做法洗净姜芽滤干水分切姜芽嫩的姜芽块可以大一点老的部分就切小一点妈妈都把整株小小嫩姜芽放进去老抽生抽味极鲜淹没姜芽放冰箱冷藏一小时后就可以吃了我家里味极鲜比较多所以比例大约老抽：生抽：味极...
- 17016
![腌子姜的做法和图解 好吃的腌子姜家常做法]( "腌子姜的做法和图解 好吃的腌子姜家常做法")
- 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，应季来个腌子姜，酸甜微辣，爽口小菜吃起来。子姜：也叫仔姜、紫姜、嫩姜……用料子姜500克盐4克糖150克白醋大概200～250ml干辣椒(可选)5～6个腌子姜的做法新鲜子姜洗净去掉浮皮和紫色部分。切成小滚刀块，别太大哈。切法如视频所示👆加入盐摇匀后腌制一小时。...
- 14971
![腌酸姜的做法和图解 好吃的腌酸姜家常做法]( "腌酸姜的做法和图解 好吃的腌酸姜家常做法")
- 虽然广州过了立秋一周了，但天气还是很炎热，吃饭没胃口，前天去一个朋友家（重庆人）吃饭，她爸爸腌制的酸姜好好吃，我向叔叔要来了腌制方法，分享一下给大家。用料仔姜250克米椒10个指天椒2个腌酸姜的做法煮开水，放凉；准备一个无油无水的密封玻璃罐仔姜洗干净，沥干水【一定要沥干食材的水...
- 23568
![腌姜片的做法和图解 好吃的腌姜片家常做法]( "腌姜片的做法和图解 好吃的腌姜片家常做法")
- 用料仔姜500g冰糖100g米醋400g盐4g腌姜片的做法仔姜切薄片，放入盐糖醋，就这么简单，最复杂的步骤就是切片，越薄越好！至于粉色，可以加入紫苏叶，放醋里煮一下，再腌制姜片就可以，腌到自己喜欢的颜色捞出紫苏叶即可。没有紫苏用玫瑰茄也可以，但一定记得及时捞出，时间长了会容易让醋变浑浊...
- 11677
![腌香椿芽的做法和图解 好吃的腌香椿芽家常做法]( "腌香椿芽的做法和图解 好吃的腌香椿芽家常做法")
- 小时候的这个季节，爸爸最喜欢给我们做这道菜，省时省事也好吃，自己动手做起来用料香椿1把盐100克腌香椿芽的做法用水洗干净，把水控干水控干后，加盐并用手揉，用量参考，也可以根据自己的口味添加，放好盐后如图建议至少腌四个小时后再吃，我是晚上睡前腌的，早餐一早搭配馒头就吃了，很好吃...
- 17372
![泡姜芽的做法和图解 好吃的泡姜芽家常做法]( "泡姜芽的做法和图解 好吃的泡姜芽家常做法")
- 用料仔姜1500克醋600克砂糖200克泡姜芽的做法用小刀将姜芽去根去头后水龙头下搓去皮将醋、糖、倒入密封罐中，再加入一半去年泡姜的醋，最后放入生姜（要不然醋太浓了，生姜会缩水）醋不要倒的太满，第二天姜芽会下沉隔几天后，将醋倒出重新加热冷却后倒入，放入冰箱可以放置一年冬吃萝卜...
- 19717
![腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜做法]( "腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜做法")
- 秋天是鬼子姜收获的季节，十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜，干爸种的无农药鬼子姜，院子里自己种的泰椒，回来做成腌菜慢慢吃，还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花椒5克大料3颗香叶1片冰糖3克矿泉水1升腌菜坛子1只腌鬼...
- 7060
![腌制香椿芽的做法和图解 好吃的腌制香椿芽家常做法]( "腌制香椿芽的做法和图解 好吃的腌制香椿芽家常做法")
- 春天第一鲜，非香椿莫属了，嫩嫩的香椿芽可以炒蛋，可以腌制，是最简单的下饭小菜了。用料香椿500克盐适量克腌制香椿芽的做法刚刚采摘的红叶嫩香椿芽，香味十足。烧一壶开水，倒入盆内，把香椿芽竖着放进去，烫变色捞出来挤干水份，拌入精盐放入保鲜盒，2天后就可以吃了，想长时间保存的，可以小...
- 27540
![腌椿芽的做法和图解 好吃的腌椿芽家常做法]( "腌椿芽的做法和图解 好吃的腌椿芽家常做法")
- 用料香椿500克盐适量腌椿芽的做法清洗干净椿芽，放在阴凉处，干燥，无水分准备盆，将椿芽到进去，撒盐，要多放盐，防止变质用手使劲搓，将水分搓出，整好后，将水到出，用保鲜膜套好盆口，扎紧口，十天后便可正常使用。小贴士一定要多放盐，防止变质...
- 28269
![泡嫩芽姜的详细做法大全,简单又营养的泡嫩芽姜做法]( "泡嫩芽姜的详细做法大全,简单又营养的泡嫩芽姜做法")
- 这些天看到市场上有嫩芽姜，夏天吃点糖醋泡姜，去去呆着空调房的寒气倒是不错的（要根据个人的体质），中医有一种说法就是冬吃萝卜夏吃姜，于是趁机做了一大瓶，时常吃吃！用料嫩芽姜1500克9度酿造白醋200克冰糖120克食盐少许纯净水适量泡嫩芽姜的做法将嫩芽姜洗干净切片切片后清洗几遍（...
- 25092
![腌嫩姜的做法和图解 好吃的腌嫩姜家常做法]( "腌嫩姜的做法和图解 好吃的腌嫩姜家常做法")
- 用料盐适量黄冰糖适量嫩姜250克陈醋适量腌嫩姜的做法嫩姜去皮，用盐腌制30分钟，去水加入陈醋、冰糖搅拌均匀装入无油无水的罐子里，2天后就可以吃了，秋冬天吃姜如吃人参...
- 9912
![腌洋姜的做法和图解 好吃的腌洋姜家常做法]( "腌洋姜的做法和图解 好吃的腌洋姜家常做法")
- 正好碰见卖洋姜的，一块钱一斤，买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块，加盐腌制一个小时腌下来的水不要，捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来，最后倒上酒密封，十天左右就可以吃了...
- 6895
![腌生姜的做法和图解 好吃的腌生姜家常做法]( "腌生姜的做法和图解 好吃的腌生姜家常做法")
- 听说吃生姜有各种好处，去湿气、健脾胃等等我妈经常在家泡姜片，泡完的姜片没什么姜味，佐粥很棒。嫩姜刚好上市，就买了一些来泡着吃，做法很简单，这个教程可以说非常详细了。用料姜一斤生抽适量腌生姜的做法把嫩姜皮刮掉切成硬币厚度加三四勺盐静置半小时半小时后，姜里面的水分出来...
- 24597
![腌仔姜的做法和图解 好吃的腌仔姜家常做法]( "腌仔姜的做法和图解 好吃的腌仔姜家常做法")
- 用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片，越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时，期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌，静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封，随吃随拿👏小贴士如果嫌仔姜辛辣味太重，腌制好挤掉水的时候可以...
- 15547
![腌渍香椿芽的做法和图解 好吃的腌渍香椿芽家常做法]( "腌渍香椿芽的做法和图解 好吃的腌渍香椿芽家常做法")
- 用料香椿盐水腌渍香椿芽的做法嫩香椿芽、盐适量将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分放入一个较大的容器，撒上盐抓匀然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。...
- 28857
![醋腌姜的做法和图解 好吃的醋腌姜家常做法]( "醋腌姜的做法和图解 好吃的醋腌姜家常做法")
- 这个菜谱出自老爹，回家时尝到了他做的这道醋腌姜，对于一个从不吃姜的人来说竟爱上了，尤其是平时喜欢醋的亲们强烈推荐尝试。早上吃姜好处多多，但如果单独吃又很没趣，这样腌制起来方便取食，味道也绝佳，不妨一试哦^_^用料姜根据喜好醋淹没姜的量盐少许糖根据喜好选择是否添加醋腌...
- 15729
![炒姜芽的做法和图解 好吃的炒姜芽家常做法]( "炒姜芽的做法和图解 好吃的炒姜芽家常做法")
- 被菜市攤主力推的姜芽，買回家試試，確實爽口而且不辣。用料梅花肉小米辣椒姜芽蟹味菇炒姜芽的做法肉切片，蟹味菇和姜芽洗淨，小米辣椒切斜片。熱鍋下油，先炒肉，烹料酒，再把蟹味菇和姜芽放入翻炒片刻，放鹽和生抽，出鍋前扔入小米辣椒。開吃。小贴士梅花肉肥肉少而且嫩保留姜的原味，不放...
- 29958
![简单易学的老家生姜嫩芽腌制美食做法]( "简单易学的老家生姜嫩芽腌制美食做法")
- 三种方式，吃的方便用料盐白醋白糖老家生姜嫩芽腌制的做法第一种：切丝嫩生姜洗干净，祛除嫩叶，先切片，再切丝，越细越好，直接放盐抓匀腌制，两个小时后洗干净，再放盐腌两个小时，洗干净后放白糖、白醋，抓匀，尝一下，不行就再调调味，第二天就可以吃了，不辣，很好吃😋第二种：切片生姜嫩芽洗干净，祛除...
- 28742
![腌嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌嫩姜芽家常做法]( "腌嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌嫩姜芽家常做法")
- 北京每年这个季节也有子姜卖，但不如四川的精致！今天家乡的姐们儿给寄来一大袋，太美好了！立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃，停不下来！晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜用料仔姜1斤盐少许白醋两汤勺绵白糖50克腌嫩姜芽的做法1.洗晾后斜切滚刀薄片；切这么厚就行了放宽大...
- 12718
![腌鲜姜的做法和图解 好吃的腌鲜姜家常做法]( "腌鲜姜的做法和图解 好吃的腌鲜姜家常做法")
- 九月份正是鲜姜上市的时节买些鲜姜腌上简单易做不仅可当做爽口小菜也可当零食还有除湿瘦身的功效～用料鲜姜400g腌渍醋100g腌鲜姜的做法把鲜姜洗净晾干表面的水分切成薄片放到饭盒里倒入腌渍醋盖上饭盒盖摇晃均匀放进冰箱的冷藏室里转天就可以吃了放一个醋瓶的特写小贴士1...
- 16948
![嫩姜芽的详细做法大全,简单又营养的嫩姜芽做法]( "嫩姜芽的详细做法大全,简单又营养的嫩姜芽做法")
- 提前一晚洗干净沥干水分，用重物压上把水分压出来用料仔姜2.5千克清水600克冰糖600克白米醋250克生抽230克嫩姜芽的做法把所有配料倒入无水无油的锅中烧开，冰糖烧至融化后，至完全冷却备用汤汁状态把腌好的嫩姜沥干水分装入提前准备好的瓶子中倒入冷却好的酱汁就行啦，一个星期...
- 8531
![腌姜酸的做法和图解 好吃的腌姜酸家常做法]( "腌姜酸的做法和图解 好吃的腌姜酸家常做法")
- 用料嫩姜（仔姜）一斤生抽酱油一瓶老冰糖50-60克凉白开生抽同量玻璃罐一个腌姜酸的做法嫩姜洗干净，掰成一小块，晾干水分我用的是这个海天酱油，可以选择减盐生抽。把姜装入罐子里，横着放或者竖着放都随意哈。倒入生抽酱油，加入一些冰糖，泡两三天就可以食用了。（酱油可以直接放没过姜，...
- 31601
![腌鲜嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌鲜嫩姜芽家常做法]( "腌鲜嫩姜芽的做法和图解 好吃的腌鲜嫩姜芽家常做法")
- 用料鲜姜芽500克生抽5勺味极鲜2勺香醋2勺白糖2勺盐适量腌鲜嫩姜芽的做法鲜姜牙500g洗干净去皮后再次清洗晾干水分将姜芽中间切开姜芽放入碗中，加适量盐搅拌放好盐的姜芽腌制2小时左右去掉腌出的水分起锅加入生抽，味极鲜，醋，花椒，八角，香叶和糖熬开讲姜芽放入瓶子内倒入冷却的酱...
- 12009
![腌姜牙的做法和图解 好吃的腌姜牙家常做法]( "腌姜牙的做法和图解 好吃的腌姜牙家常做法")
- 用料姜盐生抽蒜八角花椒玉米油腌姜牙的做法我用的是姜牙，嫩姜也可就是会辣点。洗干净用盐腌制两小时！姜腌制的时候可以熬酱油我用的袋装的两袋八角两个花椒一小撮酱油烧开关火晾凉把腌好的姜放进去腌姜出的水不要，在加适量玉米油装在一个可以放在冰箱里面的容器里，天热一定要...
- 24410
![腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法]( "腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法")
- 腌洋姜一定要试试！用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝，大蒜切片3勺盐，3勺白糖，3勺白酒，2勺味精，200ml酱油，400ml生抽，4勺色拉油搅拌均匀后装入无水无油的容器里，密封半个...
- 31599
烹调屋
