超好喝零失误的手煮奶茶

果然花了钱的配方就是不一样，味道非常棒！按照视频里步骤来做，成品非常好喝！
特地分享出来，喜欢奶茶的可以动手试试，香浓的很，味道接近星爸爸红茶拿铁，比奶茶店里那些植脂末带添加的好喝多了。
带给朋友们喝，大家一致好评！喜欢港式带点苦味的建议用正山小种，喜欢香浓不苦的建议用金骏眉呦！仅供参考，不喜勿喷呦！

我这个煮出来有1700ml左右的比较多，自己喝可以减量的

用料  

超好喝零失误的手煮奶茶的做法  

1. 先准备好材料

2. 冷水➕茶叶开大火煮到微沸就转小火，小火煮5分钟，就是微微冒小泡的状态。这样茶煮出来才不会苦涩

3. 5分钟到，加入牛奶

4. 加入糖

5. 再次开火煮沸后，转小火微沸5分钟，就是视频这样小鱼冒泡泡的状态就对了

6. 时间到，煮好后就可以过滤了

7. 挤干茶叶里的水分不浪费，颜色非常好看，很香😍

8. 自己喝可以把白糖换成太古黄方糖最后加入杯中搅拌，这个糖口味更好

小贴士

过程中尽量不搅拌茶叶，不要猛火沸腾，茶叶猛火沸腾后会苦涩，温度太高也会破坏牛奶中的乳脂呀～
第一次：水➕茶叶煮开后，微沸冒泡5分钟
第二次：加入牛奶煮开后，也微沸冒泡5分钟