当前位置:烹调屋 >

酸辣红烧鱼块的做法食谱

简单易学的酸辣红烧鱼块美食做法
  • 酸辣红烧鱼块

  • 家里没姜了,用酸味去腥也成功了。用料草鱼块条盐料酒醋黄酒蒜泡椒酸豆角生抽老抽糖蒜叶酸辣红烧鱼块的做法草鱼块用盐和料酒腌10分钟以上。料汁:一瓷勺生抽,半勺老抽,三瓷勺黄酒,三瓷勺醋,半指甲盖糖。不粘锅热油,中火煎鱼块,有耐心地两面都煎黄。备料:蒜、酸豆角切末,泡椒切碎,蒜叶...
  • 21608
红烧草鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧草鱼块做法
  • 红烧草鱼块

  • 浓浓鱼香味,好吃不上火用料草鱼1条姜切片青椒1个红椒1个大蒜适量酱油少许耗油少许盐少许淀粉少许鸡精少许红烧草鱼块的做法姜丝,耗油,酱油,盐,鸡精,淀粉腌制20分钟蒜苗,葱,红椒,青椒,蒜切好备用酱油,耗油,淀粉,白糖,水,调成汁备用加油煎鱼,煎至两年有点点黄就可以了用剩下的油把配料下锅...
  • 21946
红烧块鱼的做法和图解 好吃的红烧块鱼家常做法
  • 红烧块鱼

  • 用料鱼盐鸡粉胡椒粉花椒粉橄榄油淀粉蛋清黑木耳红烧块鱼的做法把鱼切成块,加少许盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、橄榄油腌上用淀粉跟蛋清拌匀,过一下油,待用然后放葱花跟黑木耳烧一下即可出锅...
  • 5679
高酸辣鱼块的做法和图解 好吃的高酸辣鱼块家常做法
  • 高酸辣鱼块

  • 用料草鱼一条泡辣椒泡蒜泡姜泡新鲜花椒盐醋酱油高度白酒鸡精香菜红辣椒食用油高酸辣鱼块的做法将杀好的鱼洗净腹内的黑膜,掏出鱼腮,剁去鱼鳍,剁小块放入盆内加入少许盐、酱油、醋拌匀腌制一小时锅中油烧热放入两片姜,煎至金黄用筷子将鱼块夹入锅内煎至两面金黄将鱼稍微推一边...
  • 10582
八块钱的草鱼,做一顿红烧辣鱼块吃的做法步骤及图解,美味正宗的八块钱的草鱼,做一顿红烧辣鱼块吃做法
  • 八块钱的草鱼,做一顿红烧辣鱼块吃

  • 在家当了两个月厨娘,买菜跑菜场,发现当家的不容易。一只鸡50块,两根排骨40,一根大骨四五十。只有吃鱼最划算,今天买了半边草鱼才八块钱,随便烧烧吃一顿。哥哥的饭单独准备了他爱吃的饺子,所以这鱼块就按我的口味,做成辣的啦!用料草鱼半条料酒一勺盐适量豆瓣酱一勺黄豆酱一勺蒸鱼豉...
  • 32144
红烧鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼块做法
  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼1条(约2斤)鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好,拿到家后清洗干净,然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。(洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净,这样鱼才不腥。)鱼头这里...
  • 27915
红烧鲶鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲶鱼块家常做法
  • 红烧鲶鱼块

  • 用料淀粉3勺料酒1勺姜5片蒜5瓣生抽3勺盐少许糖少许鲶鱼2斤红烧鲶鱼块的做法拍好蒜,切好葱。整条鱼切1厘米左右块,放淀粉,盐,料酒,腌制20分钟以上。入锅炸的时候加入一点生油,这样不会粘锅。炸到酥脆。全部炸制完毕,另起油锅,热锅冷油,炒香,放入炸好的鱼块,加少许糖,生抽,老抽。加一小...
  • 13189
香辣红烧鱼块(草鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣红烧鱼块(草鱼)做法
  • 香辣红烧鱼块(草鱼)

  • 就是想吃就做了用料草鱼1条2-3斤即可料酒两勺姜5片蒜一个半蒜头量盐自己能吃多少盐自己心里有数酱油两大勺蚝油2勺葱2根小米椒7个面粉适量(这个很重要,不用会碎渣渣)嫩肉粉随便搓点食用油普通植物油即可花椒粉少量五香粉或十三香少量泡椒(剁椒那种)少量老抽一点点可不要香辣红...
  • 9216
红烧瓦块鱼(麻辣味)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧瓦块鱼(麻辣味)做法
  • 红烧瓦块鱼(麻辣味)

  • 邂逅一条超大的草鱼呢!朋友分享给我的用料姜3片盐5克花椒30粒八角2个魔鬼干辣椒2个胡椒少许水淀粉2勺小麦粉50克料酒2勺生抽1勺泡剁椒2勺草鱼(鱼身)已经切成鱼块¼菜籽油2勺红烧瓦块鱼(麻辣味)的做法制作流程:早上拿出来提前解冻;中午,加料酒、少量盐、生抽、胡椒粉拌匀下,放置几...
  • 13724
红烧青鱼块的做法和图解 好吃的红烧青鱼块家常做法
  • 红烧青鱼块

  • 用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块,用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入煎好的鱼块,放料酒,糖醋,蒸鱼豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放盐了,烧至收汁,出锅开吃啦😄成品哦😊...
  • 27562
红烧的鱼块的做法和图解 好吃的红烧的鱼块家常做法
  • 红烧的鱼块

  • 家里有人喜欢吃鱼,就学习做各种鱼,这个鱼块还是比较好评,和大家分享一下。用料花鲢半条小米椒2个生姜3片料酒少许盐少许生抽少许老抽一丢丢红烧的鱼块的做法我选的鱼尾半条,就是不要鱼头,切块,洗净然后用盐、生姜、料酒腌制,我用保鲜膜封了放冰箱半小时。忘了拍照…油锅加热,鱼块...
  • 17186
红烧鱼块🐟的做法和图解 好吃的红烧鱼块🐟家常做法
  • 红烧鱼块🐟

  • 用料草鱼一斤大蒜半只大蒜叶两根辣椒若干火锅料少量酱油鸡精料酒盐红烧鱼块🐟的做法鱼切成块提前几个小时用盐和料酒腌制多放一些油油开后加一点盐(防止粘锅)下鱼块去煎两面煎至表面金黄煎的差不多以后将辣椒蒜末大蒜叶根部一起倒入锅中加开水差不多淹过大半的鱼块再加入火...
  • 20077
红烧瓦块鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧瓦块鱼做法
  • 红烧瓦块鱼

  • 用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片,葱,料酒,盐,味精,胡椒粉腌制。大葱切丝,青红椒也切丝,姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的放入锅中,炸至金黄倒出备用。3、净锅加少许油下入姜,蒜...
  • 22610
红烧咸鱼块的做法和图解 好吃的红烧咸鱼块家常做法
  • 红烧咸鱼块

  • 分享是一种美德用料鲤鱼半条生抽2汤匙老抽半汤匙料酒少许淀粉少许红干椒5个蒜粒4个葱2棵生姜3片盐适量香菜2棵红烧咸鱼块的做法准备好所有食材,提前将鲤鱼处理干净,切成段,加入盐、生抽、老抽腌渍一至两天,盐要比平时多放半勺,腌制时间稍微长一些,入味口感更好将腌好的鱼块再切...
  • 14447
红烧炸鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧炸鱼块做法
  • 红烧炸鱼块

  • 用料鱼1条圆葱辣椒干红椒适量淀粉盐糖生抽醋适量料酒3勺姜5片红烧炸鱼块的做法鱼块提前用料酒姜去腥加盐裹好淀粉油温六成热炸复炸锅里留油所有材料下锅炒香下鱼块出锅开饭...
  • 11219
红烧鱼块的做法和图解 好吃的红烧鱼块家常做法
  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼8块料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克红烧鱼块的做法鱼块洗净葱姜蒜下锅鱼片下锅两边都煎下加黄酒加老抽生抽加糖大火加盖烧收汁后放点葱花出锅完成...
  • 23435
红烧鲈鱼块的做法和图解 好吃的红烧鲈鱼块家常做法
  • 红烧鲈鱼块

  • 猪肉涨价了,那就吃鱼吧。一条鲈鱼,简单一煎一焖就好,鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎,姜切丝,葱切段,分开葱白和葱绿。鲈鱼一条,叫卖鱼老板处理干净,头对半切开,其他的切成一指宽的鱼块。...
  • 32745
红烧鱼  红烧鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼  红烧鱼块做法
  • 红烧鱼 红烧鱼块

  • 以前总听人说,多吃鱼会变聪明,哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好,撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右,腌好后,加入小麦粉抓匀。高温烧油,将裹好小麦粉的鱼块炸至七分熟,捞出...
  • 8396
酸辣鱼块的做法和图解 好吃的酸辣鱼块家常做法
  • 酸辣鱼块

  • 以前在深圳上班的时候经常点这一道菜,味道极好的,最近突然想吃了,就凭着当时的味道自创了这个菜谱,虽然酸味不够,但总体还是挺不错的,喜欢吃鱼的亲们不妨可以试一试,也算是换个口味了。家里就只剩几根蒜薹了,就将就一下了。用料草鱼(鱼头跟尾巴可以去掉)1条姜一部分切丝一部分剁碎...
  • 10071
酸辣瓦块鱼的做法和图解 好吃的酸辣瓦块鱼家常做法
  • 酸辣瓦块鱼

  • 味道不错哦酸,辣,又爽口用料草鱼1条姜一大片料酒1勺糖10克花椒30粒盐30克食材;鱼用量;一条酸辣瓦块鱼的做法切成瓦成形起锅烧油油温7成热淹好的鱼炸至金黄捞出另起锅烧油下入蒜未姜未酸辣子加入少许水放入炸好的鱼煮几分钟以后用水淀粉芶芡...
  • 26199
红烧酸辣鱼的做法和图解 好吃的红烧酸辣鱼家常做法
  • 红烧酸辣鱼

  • 用料鲗鱼1条葱香菜姜蒜糖料酒酱油米醋辣椒红烧酸辣鱼的做法准备材料。把鱼清理干净后,鱼身两面切成一字花刀,然后往鱼身上拍一些干面粉。开火热油再放点姜,把鱼的两面煎成金黄色。如果不是不粘锅,准备煎鱼的时候,往锅里面撒一些盐,这样子可以防止粘锅。把鱼煎成金黄色后撒一点...
  • 8529
红烧鱼腩块的做法和图解 好吃的红烧鱼腩块家常做法
  • 红烧鱼腩块

  • 用料草鱼腩500克姜4片蒜3瓣干葱头一个小米辣一个糖5克盐5克胡椒粉2-3克红烧鱼腩块的做法鱼腩洗干净后用盐和胡椒粉腌制半小时锅内倒入油,把鱼腩慢慢煎至金黄色盛出备用锅内适量的油爆香姜片后加入蒜蓉和干葱头炒香,之后放入煎好的鱼腩,加一勺生抽、一勺蚝油,5克糖,一个小米辣,...
  • 6809
没有辣椒的红烧鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的没有辣椒的红烧鱼块做法
  • 没有辣椒的红烧鱼块

  • 从小吃的红烧鱼是不辣的,现在很多菜都放辣椒了。我爷爷爱吃鱼,红烧鱼烧的很好吃。现在他想吃,我就瞎捣鼓了一下,味道还行。用料老抽1勺料酒适量姜适量草鱼一小块生抽2勺白糖1.5勺葱3根蒜3瓣盐适量胡椒粉适量没有辣椒的红烧鱼块的做法洗洗洗,切切切,我买了8块钱草鱼(我自己不怎么...
  • 17918
香辣烧鱼块的做法和图解 好吃的香辣烧鱼块家常做法
  • 香辣烧鱼块

  • 买菜..看见一块好鱼肚..是从一条狠大的鱼上割下来的.买回来烧最好吃了..吃鱼..只吃肚子的还有谁??用料鱼500克生姜一小块小米椒适量大蒜二瓣大葱一段小芹菜适量油适量盐适量啤酒适量冰糖或白糖适量白胡椒粉适量生抽适量老抽少许陈醋少许鸡精少许香辣烧鱼块的做法鱼块去鳞.....
  • 21577
酸辣炸鱼块的做法和图解 好吃的酸辣炸鱼块家常做法
  • 酸辣炸鱼块

  • 从老家带来的炸鱼块儿,一直浸泡在油里,没有吃完,今天下班晚了没去买菜,只能用炸鱼块来解决了,由于浸泡在油里很久,干吃肯定油腻,而且口感也稍硬,在冰箱找到一些青红辣椒和一棵葱,于是乎就做出了这道酸辣下饭,回味无穷!赣南风味儿的酸辣炸鱼块儿!用料草鱼适量青椒2个红椒2个葱一颗姜,蒜...
  • 17447