芋泥扭扭卷

酥脆掉渣，一吃就停不下来！

用料  

芋泥扭扭卷的做法  

1. 香芋切块蒸熟，加入代糖和紫薯粉（紫薯粉用量调色），混合均匀压成泥,取一片手抓饼，将芋泥铺在上面。

2. 盖上另一片手抓饼切成细条。

3. 对折一下，上下沿反方向旋转。

4. 刷蛋液撒白芝麻，烤箱180度烤20分钟。

5. 成品展示。