- 。用料酸菜,五花肉,鸡蛋,香葱酸菜白肉,加鸡蛋羹,排骨膓午饭的做法。,...
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- 用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋,打散加适量温水(一般是水:蛋液1.5:1),边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫(不然蒸出来表面不平)放在锅里开始蒸,大约5,6分钟加入虾仁,接着蒸2分钟左右出锅,加入葱花,然后倒一点味极鲜和香油~吃吧吃吧!小贴士鸡...
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- 用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水,把蒸笼放在水上面,电灶开大火,煤气灶就开中火,找一个大小适中的碗和盆子。在碗里打四个鸡蛋,打匀。倒入...
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- 13年起就开始用了下厨房,7年间收益良多。今天得空,分享一下。上传自己的第一道菜谱。期间没有拍照,所以只有文本版。用料鸡蛋1-2个(随喜欢增减)甜玉米1根黄冰糖适量(随个人甜度喜好,白糖也可代替)小米一小把枸杞数粒(没有可不放)水900ml左右(视玉米大小调整)汤圆10个(我放的填花生汤圆...
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- 只吃酱油鸡蛋羹是不是很单调呢?试一试这份玳瑁鸡蛋羹,颜色和营养更加丰富,五颜六色我觉得像玳瑁一样好看,所以叫他玳瑁鸡蛋羹这个菜是小时候妈妈经常给我做,因为我其实不爱吃鸡蛋,但是加这个玳瑁(带帽)我就很喜欢了,所以也很适合小朋友的口味哦。另外如果谁知道这个菜有啥其他的名...
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- 蛋黄吃过一段时间了,没有过敏,总想给尝试下蛋清,蛋清相对易过敏,很难找到合适的添加蛋清的辅食方式,记录下。一次成功了。用料鸡蛋1个约45°温水用半个蛋壳勺三勺添加辅食蛋清-鸡蛋羹,一次成功的做法1、用半个蛋壳,勺三次约45°温水,逐步倒入装有一只鸡蛋的碗2、用双筷子🥢打散、...
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- 家常便饭的鸡蛋羹,以前总是做不好,要不就是水太多不成形,要不就是时间太长蒸老了全是气孔,口感发柴,有一天突然get到原来想要果冻般的鸡蛋羹是需要过滤和盖保鲜膜的,回家就实验了一下,果然蒸出来超嫩滑的鸡蛋羹。分享给你们,拿走不客气哦!用料鸡蛋2个温水适量酱油(或蒸鱼豉油)1小勺...
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- 用料鸡蛋3个温水鸡蛋与温水1比1.5也可以水稍微小于1.5酱油适量盐适量生抽适量香油几几滴醋一丢丢蒸鸡蛋羹的做法三个鸡蛋入盘加入四个半鸡蛋的水这可以根据个人口感少点(但绝对不能再多了不然蒸出来的鸡蛋羹不成型都是汤汤)水正好了鸡蛋羹特别嫩口感也好稍微少点会有一点点...
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- 这种混搭口味独特用料皮蛋2个鸡蛋2个皮蛋加鸡蛋的做法把皮蛋切成丁,鸡蛋打散加入皮蛋搅均匀,撇去泡沫,盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞上蒸锅20分钟待凉切片摆盘,热一点油倒入辣椒粉加入自己喜欢吃的调料做成辣椒酱沾着吃,口感很爽,吃的整个过程充满好奇心的一道菜😊...
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- 用料专用儿童酱油半勺盐0克蛋黄鸡蛋羹的做法蛋黄一个打散,加入50毫升温水,盖上保鲜膜,上面扎上小眼,冷水上锅蒸8分钟,再闷4分钟,加入一点酱油即可小贴士一岁以下的宝宝不能加盐呦...
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- 想减肥,吃的好,不简单生活,简单有容易学有成就感的你,请学习羹加美丽💋用料牛奶245ml南瓜🎃250克芝麻少许羹加美丽的做法将南瓜🎃去皮,隔水整熟将蒸好的南瓜🎃趁热加入搅拌机里,加入一袋牛奶,进行搅拌1分钟,将搅拌好的放入容器中,撒上芝麻,和干果,也可以放上薄荷叶,完成✅小贴士简单...
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- 用料鸡蛋2个菠菜1把牛奶适量酱油2勺醋1勺香油少许鸡蛋羹好吃的鸡蛋羹的做法菠菜绰水切碎鸡蛋打散菠菜鸡蛋牛奶混合放容器里面用保鲜膜封起来用牙签插几个孔电饭锅大火十二分钟醋酱油香油搅拌均匀鸡蛋羹用刀切块把拌均匀的料倒在鸡蛋羹上...
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- 嫩滑可口美味营养用料鸡蛋3个小葱根一个盐少许蚝油少许味极鲜酱油少许鸡蛋蛋羹的做法空碗内倒入少许味极鲜酱油和蚝油再加入葱末调和均匀备用。鸡蛋入盆打散,加入少许食盐拌匀后再兑入150g温开水拌匀。将打散的蛋液倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中,...
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- 清掉玉子豆腐用料鸡蛋1个玉子豆腐1个水加了玉子豆腐的鸡蛋羹的做法玉子豆腐切片,铺在碗底。一个鸡蛋加水打散,鸡蛋液和水的比例在1:1.5放在锅中蒸加香油、凉拌酱油拌...
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- 用料鸡蛋1个水适量盐适量鸡蛋羹(镜面鸡蛋羹)的做法鸡蛋打散,加入鸡蛋的双倍温水(可以喝的适当温度)加入适量食盐(宝宝吃也可不加)搅拌均匀用过滤网过滤两遍,把漂浮在上面的泡泡用牙签扎破!(只为追求完美)这一步决定你能否做出如镜面的鸡蛋羹😊小贴士一定要用温水,不能用热水和凉水...
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- 用清水蒸蛋,一个鸡蛋60-80克水,用鸡汤的话,需要的水量更大,一个鸡蛋150克汤,蒸出来嫩嫩的。用料鸡蛋2个鸡汤300克盐适量鸡汤鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,加一点点盐,倒入温热的鸡汤,搅拌均匀,盖耐高温保鲜膜。如果用小美打蛋,把所有材料倒进主锅,设置30秒/速度3.5。主锅放600克水,架上蒸锅,...
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- 每次做蛋挞两个宝贝喜欢吃里面的芯,就单独蒸了一次,结果分分钟把碗刮干净用料鸡蛋3个土鸡蛋,比较小牛奶一盒克白砂糖大概30克炼乳一大勺蛋挞鸡蛋羹的做法先把鸡蛋打散,放入牛奶和糖,在放入炼乳,搅拌均匀,有必要的话可以用温水隔水搅拌,防止白糖炼乳沉底分层放在比较薄的小盆里,上...
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- 用料银耳半朵红枣十颗左右莲子20克冰糖适量,克枸杞二三十粒鸡蛋2个银耳红枣莲子羹,外加枸杞和鸡蛋,的做法首先将银耳,莲子,提前两小时泡发,再把鸡蛋煮熟剥壳,枸杞,红枣,洗干净,,然后把银耳根部去掉,和莲子一起加入适量冰糖放入电饭锅,(甜度根据自己喜好掌握)加入冷水,水盖过银耳多出一...
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- 用料鸡蛋温水葱花酱油香油鸡蛋羹的做法鸡蛋加入温水搅拌均匀过滤蛋液过滤3遍静待1分钟左右,盖保鲜膜扎孔水开后放入,我用的是4个鸡蛋,蒸10分钟淋上酱油香油,撒上葱花即可开吃!隔壁小孩都馋哭了小贴士0技巧,记得跟上步骤即可!...
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- 从小不爱吃鸡蛋,唯独钟爱鸡蛋羹。今天做的鸡蛋羹加了一点点小虾米,加上白米饭是绝配哦。😊😊😊用料鸡蛋2个温水50克盐1克虾米适量生抽0.5勺葱花适量鸡蛋羹💕的做法准备:两颗鸡蛋敲散搅匀,加入少许盐混匀,温水半碗,小虾米一点将温水倒入鸡蛋中,向一个方向搅拌均匀静置5-8分钟,出去...
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- 松茸一到就要尽快削去根部、冲洗、擦干水分、冷冻保存,可以大大延长保存时间。某日在薄荷记录时发现松茸的营养价值……膳食纤维很高,各类无机盐也很丰富,随意炒个尖椒都好好吃⊙ω⊙与嫩滑的蛋羹搭配,简单又美味✨(今日偷懒步骤图不全……)用料鸡蛋2个松茸2只水200克生抽1勺香...
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- 鸡蛋羹又名蒸水蛋!我们老家叫做鸡蛋膏~~至于为啥这么叫我也说不清,可能和雪花膏一样,都是膏状吧。在快手菜中这货是我比较愿意做的,先生说我做的比婆婆做的好,我自己也觉得比妈妈做的好。同事来家吃饭,给她吃,他也给了很高的评价,说我比她妈妈做的也好,真心有点小骄傲~今天和大家...
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- 三人份,用料鸡蛋2个咸蛋1个咸蛋鸡蛋羹的做法两个鸡蛋+咸蛋青打散搅拌,再加入等量的温开水,搅拌均匀。放入橄榄油或芝麻油搅拌均匀把咸蛋黄整个放进去。蒸10分钟,开饭。...
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- 【转自知乎专栏作者-米欧格斯】鸡蛋羹好像就是广东人所说的蒸水蛋吗?这个貌似是经验活的菜式,其实……还真的挺需要经验的。我做这个菜还真算是满有经验的,因为自己也喜欢吃,经常做。不要相信别人说蒸多少分钟啊那些,每个炉灶,甚至每种不同的蒸具,都会产生不同的效果,鸡蛋羹太敏...
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- 小宝最爱吃的一道菜肉末鸡蛋羹,从不会做饭到热爱做饭喜欢厨房一切都为了孩子吃好吃的健康用料鸡蛋2个温水鸡蛋液得1.5倍克生抽一勺盐少许葱花少许耗油一勺肉末随意放淀粉水淀粉两勺加适量的水不加水的肉末鸡蛋羹的做法准备好食材,说说这个六月鲜酱油,少盐健康,全家都爱吃轻盐...
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