法压壶咖啡
- 咖啡
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我爱咖啡,咖啡是我快乐( ・᷄ὢ・᷅ )
但我是超级手残党..
法压壶买了一年多了,illy咖啡粉买了半年了....
那么今天,第一次做 咖啡
尝第一口时心情是忐忑的( ・᷄ὢ・᷅ )
用料
咖啡粉 | 10克 |
水 | 150ml |
法压壶咖啡的做法
1.用热水温法压壶
2.将10g左右咖啡粉加入法压壶中,对的,当然,你要拔出盖子和法压塞。咖啡粉的量我是根据大家分享的攻略,没有称....完全信赖自己多年的实验室称重功底( ・᷄ὢ・᷅ )
3.加入90度左右的热水150ml,这个也是参照攻略……温度和容积也是估测
4.盖上盖子,浸泡2min
5.缓缓下压塞子,然后,上清就是咖啡啦
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