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沙爹鸡肉炒茭瓜的做法食谱

简单易学的沙爹鸡肉炒茭瓜美食做法

  • 沙爹鸡肉炒茭瓜

  • 无油无盐无调味品的酱料类料理！用料鸡腿1个茭白1个太太乐沙爹牛肉酱1包沙爹鸡肉炒茭瓜的做法1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱鸡腿剔去骨头把鸡腿肉切成丁用沙爹牛肉酱腌制30分钟，茭白切滚刀块备用。沙爹牛肉酱里面有花生酱的香味把腌制好的沙爹鸡腿肉用不粘锅翻炒加入茭白翻炒...
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沙爹肉串的做法和图解 好吃的沙爹肉串家常做法

  • 沙爹肉串

  • 用料鸡肉克沙爹肉串的做法鸡腿肉去骨切一口大小。也可用豬梅花肉块，牛肉块。放孜然粉、白胡椒粉、盐少許醬油、糖抓勻醃约2至3小时。再用竹千串起來。剩的醃汁再加点食油椰奶少許拌勻(备用。烤肉串时再用刷子沾这醬汁沾在肉块上。增加香味及油份才不至于太干)。用烤箱烤。...
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减肥又美味沙爹鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的减肥又美味沙爹鸡肉沙拉做法

  • 减肥又美味沙爹鸡肉沙拉

  • 想减肥，又馋！就来一大盘warmsalad!比起凉凉的沙拉，这份温热更能满足，有肉，有菜，有面，有蛋，有水果，还有让人欲罢不能的沙爹酱，不能更好吃了！一定要大盘装啊！用料鸡蛋1只鸡胸小半块煎豆腐四五块薄荷（一定要）三四根黄瓜半根罐头菠萝三四片蘑菇随意牛油果随意沙爹酱两大勺花生碎两大勺各种...
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沙爹鸡片的做法和图解 好吃的沙爹鸡片家常做法

  • 沙爹鸡片

  • 天气阴冷就想吃爽脆香辣的完整一餐见《下雨时候的脆辣晚餐》菜单用料天天快炒酱的“沙爹牛肉”酱鸡肉胡萝卜片青椒块葱丝姜末沙爹鸡片的做法鸡肉清洗干净，擦干水分然后用天天快炒酱拌匀，腌制15分钟锅里热油后，下葱丝，姜末炒香后，下鸡肉滑散炒开，炒到变色下胡萝卜片和青椒块，炒到...
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沙爹鸡胸肉炒西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的沙爹鸡胸肉炒西兰花做法

  • 沙爹鸡胸肉炒西兰花

  • 留学生快手晚餐，也很适合作为午餐便当配菜。鸡胸肉高蛋白，焯西兰花健康。用料鸡胸菲力1块西兰花一颗沙爹酱足量腌鸡胸就好黑胡椒适量盐适量沙爹鸡胸肉炒西兰花的做法鸡胸提前解冻。切块，撒黑胡椒，下足量沙爹酱腌制十到二十分钟。洗西兰花，切块同时煮开一锅水。水开后撒盐，焯熟...
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沙爹牛肉的做法和图解 好吃的沙爹牛肉家常做法

  • 沙爹牛肉

  • 用料牛肉500克姜一块料酒一勺酱油两勺沙茶酱两勺咖喱半块桂皮一块香叶几片糖一勺盐适量葱白适量干红辣椒5个沙爹牛肉的做法牛肉焯水，将所有食材加水熬煮致肉烂，然后冷却浸泡过夜入味，表面撒孜然粉拌匀，放入烤盘170度35分钟左右，中间记得翻身...
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茭瓜(茭白)炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的茭瓜(茭白)炒牛肉做法

  • 茭瓜(茭白)炒牛肉

  • 家常菜一枚，简单易操作！用料黄牛肉适量茭瓜(茭白)适量青辣椒(红辣椒)适量茭瓜(茭白)炒牛肉的做法将茭瓜和青辣椒切丝将黄牛肉切丝，用适量盐和酱油腌制牛肉10分钟以上。(我另外还加入少量鸡蛋液一起腌制，如果没有也可以用生粉)热锅加油(稍多一点)，将腌制好的牛肉入油锅汆一下待...
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沙爹牛肉干的做法和图解 好吃的沙爹牛肉干家常做法

  • 沙爹牛肉干

  • 过节邻居给了十斤牛肉……酱牛肉、牛肉水饺、我都不爱吃。煎牛排肉不太合适，看起来是屁股附近的肉，肉质很松散。想起了小时候很爱吃的沙爹牛肉干那种入味松软的口感。yes！就是它了用料牛肉1000克香叶5片八角2个姜片5片花椒20粒左右大葱/小葱3段/3根料酒/白酒2/3勺腌料以下全...
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沙爹牛肉煲的做法和图解 好吃的沙爹牛肉煲家常做法

  • 沙爹牛肉煲

  • 香喷喷的沙爹牛肉煲~下面还有红萝卜秀珍菇等素菜铺底！荤素结合，汤汁浓郁，营养美味好下饭！​用料牛肉半斤胡萝卜1根秀珍菇1把蒜2瓣葱花少许小米椒2个腌牛肉：姜丝少许生抽1勺食用油1勺白胡椒粉1小勺生粉2小勺清水少许沙茶酱1勺沙爹牛肉煲的做法葱小米辣蒜切末，姜切成丝，胡萝卜削皮...
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沙爹牛肉饭的做法和图解 好吃的沙爹牛肉饭家常做法

  • 沙爹牛肉饭

  • 高中的时候很爱吃沙爹牛肉饭，凭印象中的味道做了出来，很赞！有种回到高中时代的感觉！用料牛里脊一块鸡蛋白一颗沙茶王两大勺玉米淀粉蒜四瓣姜四片大葱一小段青椒半个酱油盐油热水大半碗鸡蛋一颗米饭一碗沙爹牛肉饭的做法牛里脊洗净，顺着纹路切片，加入玉米淀粉、酱油、盐、鸡蛋白...
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简单鸡肉沙爹(Satay)的做法步骤及图解,美味正宗的简单鸡肉沙爹(Satay)做法

  • 简单鸡肉沙爹(Satay)

  • 沙爹(Satay)是马来西亚的马来传统美食！不管男、女、老或少都喜爱吃😋可说是三大种族（华、巫、印）都爱这道料理哟～😂用料鸡肉500克姜黄粉2汤匙蒜头1瓣葱头3粒香茅2支盐半勺白糖2勺简单鸡肉沙爹(Satay)的做法先把鸡肉清洗干净后切小块备用。把蒜头、葱头和香茅搅碎了和姜黄粉、...
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沙爹五花肉的做法和图解 好吃的沙爹五花肉家常做法

  • 沙爹五花肉

  • 用料五花肉蔥沙爹醬醬油沙爹五花肉的做法五花肉、蔥切片切段五花肉進鍋煸出油只稍微金黃加入蔥段沙爹醬油加水調成醬汁倒入鍋內大火翻炒收汁到你喜歡的程度小贴士五花肉可以把豬皮起出來再下鍋不會濺油...
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🇹🇭泰式沙爹鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的🇹🇭泰式沙爹鸡肉串做法

  • 🇹🇭泰式沙爹鸡肉串

  • 今天给大家介绍一道每次去越泰餐厅都必点的小吃：泰式沙爹鸡肉串。咖喱的醇配上椰奶的香让这道沙爹鸡肉串成为了无法替代的美味❤️用料鸡肉600克咖喱粉/姜黄粉1大勺tbsp椰浆100克泰式红咖喱酱一茶匙蒜五瓣糖两大勺10克盐1小勺tsp香茅（lemongrass）一根（根部）孜然粉两茶匙胡椒粉半...
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沙爹鸡肉面的做法和图解 好吃的沙爹鸡肉面家常做法

  • 沙爹鸡肉面

  • 用料花生酱1勺咖喱粉2勺鸡肉100克椰浆50克盐适量蒜2瓣沙爹鸡肉面的做法成品...
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茭瓜炒肉丝的做法和图解 好吃的茭瓜炒肉丝家常做法

  • 茭瓜炒肉丝

  • 用料茭瓜300g肉丝100g老抽半勺鸡蛋清少许湿芡粉少许盐、料酒适量糖小半勺茭瓜炒肉丝的做法茭瓜刨成丝，肉丝用蛋清，湿芡粉较上劲备用锅烧热放油，油比平时烧菜多点，下肉丝煸炒变色放入茭瓜丝继续炒加老抽，盐，糖一直炒至茭瓜丝变软，出水即可小贴士此菜油要多，最好是猪油，这样才好吃。...
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简单易学的沙爹酱炒鸡胸肉美食做法

  • 沙爹酱炒鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉3块盐2.5克鸡粉2.5克生粉2.5克砂糖3.5克胡椒粉1克料酒（没有就白酒也可以）适量鱼露适量酱油适量蚝油适量沙茶酱1勺姜片3-4片油适量清水适量沙爹酱炒鸡胸肉的做法鸡胸肉清洗干净，若有鸡油不喜欢，可以切除鸡肉切丁，后加入盐，鸡粉，生粉，砂糖，胡椒，料酒，鱼露，酱油，蚝油，腌制（时间越...
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沙爹鸡蛋的做法和图解 好吃的沙爹鸡蛋家常做法

  • 沙爹鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个沙爹鸡蛋的做法三个鸡蛋，水煮熟后，去皮，裹上鹰粟粉油烧热，下鸡蛋油炸。炸好后，捞出，控油平底锅，烧热，下泰式冬阴功风味酱的油，下一个小洋葱的碎末，在放沙爹酱一勺汤匙，在放泰式冬阴功风味酱1汤匙，炒匀放鸡蛋，撒一撮鸡粉，炒匀，出锅鸡蛋对半切，装盘，在撒点小米椒碎，最后点缀下，即可...
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茭瓜炒鸡蛋的做法和图解 好吃的茭瓜炒鸡蛋家常做法

  • 茭瓜炒鸡蛋

  • 又是鸡蛋的万能配用料西葫芦1个鸡蛋3个茭瓜炒鸡蛋的做法西葫芦或者说是茭瓜切片鸡蛋打散锅内倒油烧热后调小火倒入鸡蛋用锅铲子捣成小块倒入茭瓜翻炒加点生抽加点热水加盐加蚝油一起翻炒翻炒一会儿就熟了盛盘出锅超级好吃...
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沙爹烤牛肉的做法和图解 好吃的沙爹烤牛肉家常做法

  • 沙爹烤牛肉

  • 在湾仔的街市无意走入一间满是东南亚调料的小店，步子就迈不开了，在店里挑挑捡捡近一小时。回到家用淘来的印尼沙爹膏烹制了沙爹烤牛肉，配上椰浆糯米饭，浓浓的东南亚风味尽展无遗。（这个菜谱里没有放椰浆糯米饭的做法，打算下次单独来写。）用料洋葱半个红葱头若干黑糖适量花生油适...
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沙爹牛肉串的做法和图解 好吃的沙爹牛肉串家常做法

  • 沙爹牛肉串

  • 沙爹肉串是特色马来西亚美食，东南亚菜的秘诀在于香料的运用，刚好家里有的几种酱料，想要赶快吃一吃，混合调制非常简单的做好一个不一定正宗但是超级美味的沙爹酱，有机会去大马一定要尝尝地道的沙爹肉串^_^用料牛肉150克花生酱1勺蒜3瓣沙茶酱1勺咖喱酱（块）1勺黑椒酱1/2勺椰浆1勺糖...
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沙爹鸡肉串的做法和图解 好吃的沙爹鸡肉串家常做法

  • 沙爹鸡肉串

  • 用料生抽2勺盐3克蒜3瓣葱葱白适量鸡肉3个鸡腿克耗油一勺沙爹粉5勺麻油1勺料酒2勺姜5片沙爹鸡肉串的做法鸡腿剔骨，切成大小差不多的块状（最好保留不太肥的鸡皮在鸡肉上，这样之后煎时会更美味），沙爹粉加水稀释，姜切片，蒜切片，葱白切段，加入耗油，麻油，盐，料酒，胡椒粉和鸡肉.沙爹水混合，手...
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沙爹牛肉卷的做法和图解 好吃的沙爹牛肉卷家常做法

  • 沙爹牛肉卷

  • 用料牛腰柳花生米沙爹牛肉卷的做法牛腰柳100g左右，打成3毫米的薄片，撒上盐和胡椒粉，➕沙爹酱和椰浆，均匀的抹匀洋葱1/6切条➕香茅末1汤匙➕花生米两把➕辣椒面一撮➕鱼露两汤匙➕姜黄粉1/3勺➕红糖1.5勺➕三炒勺色拉油➕花生酱一大勺➕适量水后搅拌成汁沙爹汁放入锅中加入少...
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茭瓜炒肉的做法和图解 好吃的茭瓜炒肉家常做法

  • 茭瓜炒肉

  • 用料西葫芦2个肉100克香菜，葱花少量茭瓜炒肉的做法肉切片，茭瓜切片，葱香草切段起锅烧油，油热倒入肉片翻炒，直至肉微白，倒入茭瓜翻炒，带茭瓜发软熟了的时候，放入葱花和香菜装盘即可小贴士油需要比炒其他菜时多放些...
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沙爹鸡串的做法和图解 好吃的沙爹鸡串家常做法

  • 沙爹鸡串

  • 用料沙爹酱3汤匙鸡腿肉500克酱油2汤匙花生酱1汤匙料酒芝麻油辣椒粉适量京葱竹签沙爹鸡串的做法将鸡腿肉洗净，剔掉骨头，去皮切成小块把所有的腌料放入切好的鸡肉里，搅拌均匀，腌一天。京葱切片备用预热烤炉10分钟，将烤炉里的烤盘铺上锡纸塗小量油在上面，然后把腌好的鸡肉和京葱用...
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茭瓜炒牛肉的做法和图解 好吃的茭瓜炒牛肉家常做法

  • 茭瓜炒牛肉

  • 用料腌制牛肉：牛肉200克料酒10克生抽15克盐1克油20克茭瓜300克油25克蒜2瓣红椒1个盐3克茭瓜炒牛肉的做法打开称重模式，主锅盖上放一个空碗，把牛肉切片，加入料酒，生抽，盐，抓匀，再加入20克油抓匀，腌制10分钟备用。主锅加入25克油，2瓣切片的蒜，3分钟/V键/反转小勺300克茭瓜片，3克盐，5分钟...
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