山楂汁
- 果汁
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用料
山楂 | 200克 |
冰糖 | 100克 |
水 | 800克 |
山楂汁的做法
山楂可以用各种办法去核 200克
冰糖 最好用柱式冰糖(后面附有粉碎方法)
煮好之后,纱网过滤掉很少的渣沫 此步骤忘记拍照 但是操作时这一步一定不能省略 不然会影响口感哦
小贴士
1.把柱式冰糖平铺在盘子里 微波炉高火力一分钟 取出 来 手悄悄用力 瞬间冰糖就分裂开来 注意不要烫手哦
2.这里山楂 水和冰糖的比例只是我的习惯口感 配比可依个人喜好随意增减
3.此方也可用于破壁机操作
4.山楂品种 时节不同 果汁颜色也不同
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