![简单易学的奶香手撕吐司美食做法]( "简单易学的奶香手撕吐司美食做法")
- 这款手撕吐司，第一眼看上它就被它吸引了，做过之后无法自拔的爱上它，一是因为它确实好吃，质感绵软，奶香浓郁和普通吐司是绝对不同，二是只需要一次发酵，无需松弛，制作时间大大的缩短，简单快捷却仍旧好吃。不过，做好这个吐司，还有最重要的一点面粉的选择，面粉的筋度越高成功率才大，这一点...
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![奶香手撕吐司，一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司，一次发酵做法]( "奶香手撕吐司，一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司，一次发酵做法")
- 方子为两个450g记录一下方子用料高筋面粉530克牛奶220克炼乳70克鸡蛋2个奶粉50克盐7克黄油50克细砂糖50克酵母5克奶香手撕吐司，一次发酵的做法前面的步骤参照之前的吐司掰开看看，不错很拉丝很宣软，奶香十足...
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![奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法]( "奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法")
- 用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜，并且捅破后边口光滑没有锯齿从厨师机取出来揉光分割3份，光滑...
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![简单易学的奶香手撕吐司🍞美食做法]( "简单易学的奶香手撕吐司🍞美食做法")
- 自从去年在朋友圈看到一个私房卖这款手撕吐司，特别的想吃，可惜就是太远了，快递过来都坏了，人家是卖的当然不愿意分享方子咯！然后说想要方子只需要299元就可以买，当时觉得太贵啦！没舍得买，前阵子曼小曼出了这个方子，焙友发到群里分享，我看到太激动了，这不是我一直想要的吗？然后开始鼓...
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![奶香手撕吐司，中种法的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司，中种法做法]( "奶香手撕吐司，中种法的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司，中种法做法")
- 不难做，平时自己都经常做，这次是跟着买的课做的，用量做1个450的吐司用料中种用量高筋粉山茶花。200克干酵母。2克牛奶。67克全蛋液。43克主团用量山茶花。85克糖。43克盐。3克炼乳。15克奶香手撕吐司，中种法的做法出炉图中种的材料混合搅拌均匀，不需要搅拌太久，室温发酵，五一期...
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![奶香浓郁🍞手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁🍞手撕吐司做法]( "奶香浓郁🍞手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁🍞手撕吐司做法")
- 用料高筋面粉（白燕）265克细砂糖30克盐3克奶粉30克鸡蛋1个炼乳（小美自制）35克牛奶120克酵母3克黄油25克奶香浓郁🍞手撕吐司的做法把除黄油外所有食材放入主锅。30秒/速度3混合后设置3分钟揉面模式加入黄油继续设置4分钟揉面模式。取出揉好的面团分成均匀的三等份，滚圆盖上保鲜...
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![奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法]( "奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法")
- 自用方子，记录下，超级松软，也相对比较容易出手套膜的一个方子，我个人很喜欢，烤好撕着吃，再粘点果酱，完美。（含水量相对大，会相对粘手，建议戴一次性手套操作）方子是一个450克吐司模的量，两个翻倍。重点是先放液体再放粉，出手套膜成功率最大。用料波兰面种：高筋面粉（金象）50克水50克高活性...
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![吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的吐司🍞奶香手撕面包做法]( "吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的吐司🍞奶香手撕面包做法")
- 这款吐司面包真的很好吃，但是图片没有拍好，不要见怪。里面拉丝很好的。手撕吃起来特别好爽。一丝一丝的没渣渣特别软用料高筋面粉260克炼乳30克奶粉30克鸡蛋1个糖40克盐3克牛奶100克酵母4克黄油30克吐司🍞奶香手撕面包的做法除了黄油，其它材料都放到面包机里面开始搅拌我用...
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![吐司，奶香手撕面包，超级香浓的做法步骤及图解,美味正宗的吐司，奶香手撕面包，超级香浓做法]( "吐司，奶香手撕面包，超级香浓的做法步骤及图解,美味正宗的吐司，奶香手撕面包，超级香浓做法")
- 原方借鉴曼小曼～第一次见到种手撕面包的时候是在某宝上发现的，给我的第一眼感觉就是很有食欲，我知道这种面包的大概制作方法，但是一直没有去研究！无意中发现了这个食谱，感觉就是自己一直想要做的那款吐司，就立马动手做了，效果不错！但是我口味比较重，在甜度跟奶香味上面做了调整，我个...
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![柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法]( "柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法")
- 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
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![吐司、奶香手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的吐司、奶香手撕面包做法]( "吐司、奶香手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的吐司、奶香手撕面包做法")
- 这方子是两个450克的吐司，有条件的厨友们可以提前把厨师机冰桶先放冰箱里冷冻30分钟后，在拿出来用最佳，这样子揉面团做出来的吐司效果更好，写方子是方便自己下回做的时候方便用材料，有兴趣的可以参考，不要进来发唠叨！用料高筋面粉540克鸡蛋2个奶粉60克细砂糖60克炼乳70克盐6克牛...
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![基础版手撕奶香吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的基础版手撕奶香吐司🍞做法]( "基础版手撕奶香吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的基础版手撕奶香吐司🍞做法")
- 📝没有get🧱吐司的颜，但丝毫不影响……拉丝轻薄~记录下我的方子留着以后再接再厉，此方适用于450g模具~用料白燕高筋面粉270克雀巢全脂奶粉30克鸡蛋75克带皮糖霜40克食盐3克牛奶120克活性干酵母3克安佳黄油50克基础版手撕奶香吐司🍞的做法除了黄油所有材料称重放入面包机+牛...
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![自用-奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的自用-奶香手撕吐司做法]( "自用-奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的自用-奶香手撕吐司做法")
- 根据当地气候调整自用南方夏天用料白燕高筋粉275克gluten（80%）10克奶粉25克炼乳48克鸡蛋60克蜂蜜10克细砂糖25克赤藓糖醇（替代砂糖）30克水80克盐3克黄油20克酵母3克自用-奶香手撕吐司的做法水合法冰箱过夜酵母加4g水成硬泥状加入面团，打至粗膜加黄油、盐打至9.5成筋二次擀卷整...
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![手撕奶香吐司（一发版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶香吐司（一发版）做法]( "手撕奶香吐司（一发版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶香吐司（一发版）做法")
- 一发的步骤，大大减少了时间。此配方可做2个吐司。用料高筋面粉（金像）540克奶粉50克细砂糖60克盐6克酵母6克鸡蛋（2个）100克牛奶180克淡奶油70克炼乳60克黄油40克手撕奶香吐司（一发版）的做法材料准备好！面粉我用的是金像，不计成本可以用先锋，拉丝效果更好！黄油：总统。除黄油外，所有材料...
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![面包机做奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做奶香手撕吐司做法]( "面包机做奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做奶香手撕吐司做法")
- 特别喜欢手撕面包，也按照曼小曼和美丽女神经的方子做过，效果非常好。尽管用厨师机出手套膜也就半个多小时的事情，但是加上两次发酵、整形和烘烤也要投入不少时间，所以一直想试试用面包机做手撕面包。经过几次试验，把方子稍微调整一下，做出了我想要的效果，虽然略逊色一些，但不用操...
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![牛奶吐司，手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司，手撕吐司做法]( "牛奶吐司，手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司，手撕吐司做法")
- 如果你曾见过手撕吐司的完美，轻盈柔软的质地，细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克（预留20g调整）老面70克黄油20克牛奶吐司，手撕吐司的做法老面的做法：高筋面...
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![奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪做法]( "奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪做法")
- 超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司，尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司，芝士奶香➕咸香也是YYDS！用料高筋粉255克全麦粉15克芝士粉20克奶粉15克鸡蛋20克牛奶175克糖16克盐5克黄油20克鲜酵母，9克奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪的做法面团揉到完全扩展阶...
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![手撕奶香浓郁山形吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶香浓郁山形吐司做法]( "手撕奶香浓郁山形吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶香浓郁山形吐司做法")
- 用料高筋面粉250克牛奶125克鸡蛋液30克盐2克耐高糖酵母4克细砂糖30克黄油25克手撕奶香浓郁山形吐司的做法除黄油外所有材料放入搅面缸，低速成团成团后，中高速打15分钟左右能拉出厚膜，延展性不是很好，开始加入黄油，低速搅拌到吸收，再中高速6分钟左右打到可以拉出薄的手套膜，延展...
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![手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法]( "手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法")
- 吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法，加入面粉，利用厨师机搅打...
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![纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法]( "纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法")
- 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
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![巧克力奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶香手撕吐司做法]( "巧克力奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶香手撕吐司做法")
- 用料高筋面粉255克奶粉25克酵母3克牛奶85克糖50克蛋液55克淡奶油35克炼乳36克可可粉15克德芙巧克力28克烘焙巧克力豆30-50克黄油30克巧克力奶香手撕吐司的做法除了黄油.巧克力豆材料全部揉成扩展阶段面包机两个揉面程序以后加入黄油揉置扩展。然后加入烘焙巧克力豆。由于...
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![一次发酵奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香手撕吐司做法]( "一次发酵奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香手撕吐司做法")
- 原方戳这里相对于其他面包来说这款面包一次发酵无需松弛大大缩短了制作时间小朋友一说想吃三明治首选就是这个吐司方子以下是1个450克吐司方子用料高筋面粉270克炼乳30克奶油45克奶粉25克鸡蛋55克糖40克盐3克牛奶85克鲜酵母9克黄油25克一次发酵奶香手撕吐司的做法除黄油...
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![超松软的奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的奶香手撕吐司做法]( "超松软的奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的奶香手撕吐司做法")
- 让不爱面包的人爱上面包，唯有这款奶香手撕吐司。用料高筋面粉250克淡奶油50克牛奶125克盐4克细砂糖35克鸡蛋1个酵母4克黄油25克超松软的奶香手撕吐司的做法所有液体倒入面包机中（美的面包机），再倒入高筋面粉（白燕高筋面粉），盐和糖对角放，面粉当中挖个洞，倒入酵母（千万不要让酵母接...
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![手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法]( "手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法")
- 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
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![水合法奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水合法奶香手撕吐司做法]( "水合法奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水合法奶香手撕吐司做法")
- 原版用的美丽老师的奶香手撕吐司，我把它换了个更适合我时间的法子，写出来备注以后可以用，加了淡奶油，所以牛奶少10克，后期干可以再加点，换了厨师机了，虽然揉面那个爽歪歪，但是夏天还是需要水合法配合冰袋，减少时间，保证面团温度不超28℃，配方做450克俩个用料先锋特高筋面粉530克奶粉...
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烹调屋
