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紫苏豆豉鸭的做法食谱

紫苏豆豉鸭的做法和图解 好吃的紫苏豆豉鸭家常做法

  • 紫苏豆豉鸭

  • 前几天去男票家吃饭，他妈妈做了一道巨巨巨香的豆豉鸭.......回来之后自己网上找菜谱试着做.....用料紫苏几片鸭四分之一只豆豉一勺姜几片蒜五六瓣老抽1勺生抽1勺盐适量蒜苗3根八角一粒香叶3片桂皮一条紫苏豆豉鸭的做法鸭切大件，厨房纸吸干水分，下锅煎煎至金黄起锅切成小件蒜...
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紫苏豆豉鸡的做法和图解 好吃的紫苏豆豉鸡家常做法

  • 紫苏豆豉鸡

  • 灵感瞎做菜之一。解冻了一包鸡腿，想着煎了吃，又觉得有点单调，看到冰箱还有一些紫苏，脑补一下和豆豉弄个鸡腿应该好吃吧？于是就开始了！紫苏解表散寒、行气和胃。豆豉也是和胃的，没胃口时，试试这菜吧。尽量用冰鲜鸡腿做，土鸡就不要用这个菜谱了，太浪费啦！用料紫苏10片豆豉20粒姜5片鸡...
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紫苏焖鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏焖鸭做法

  • 紫苏焖鸭

  • 紫蘇燜鴨配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克，蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、青紅椒各適量註意事項：鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫苏焖鸭的做法紫苏焖鸭...
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豆豉紫苏鸭的做法和图解 好吃的豆豉紫苏鸭家常做法

  • 豆豉紫苏鸭

  • 用料紫苏2棵豆豉些许鸭1/4只姜6片蒜2瓣豆豉紫苏鸭的做法鸭肉洗净，放入料酒腌半小时后，入锅炒至金黄。鸭肉翻炒4.5分钟后，捞起，利用煎鸭肉后的油，煎香姜蒜和豆豉。放入少量水，浸过鸭肉即可，大火烧开后，转小火烧至收汁。...
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简单易学的豆豉紫苏炆鸭美食做法

  • 豆豉紫苏炆鸭

  • 用料紫苏叶鸭肉1/4只蒜瓣盐克糖克生抽勺姜片蚝油勺料酒豆豉紫苏炆鸭的做法1.先把蒜豆豉剁碎，姜一块，下锅炒香下鸭肉炒至变色，家调味，盐，糖，生抽，一丢丢耗油，一丢丢料酒继续翻炒均匀加水焖收干水份够放紫苏。炒香装盘...
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紫苏柠檬鸭的做法和图解 好吃的紫苏柠檬鸭家常做法

  • 紫苏柠檬鸭

  • 一只青头鸭75元，煲了一个冬瓜汤，清炖了一个莲子鸭，今晚再来一个紫苏柠檬炆鸭，系唔系好抵食呢，简直就是赚翻了。新鲜紫苏很难保存，也不是人人家里都有栽种，所以我会在阳光灿烂的时候买两把新鲜紫苏，回来洗干净晒干，就可以随用随有了。柠檬叶比较难找，见到有柠檬树的时候，咨询一下树的...
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紫苏鸭爪的做法和图解 好吃的紫苏鸭爪家常做法

  • 紫苏鸭爪

  • 用料鸭掌500姜3片蒜3瓣生抽适量盐适量紫苏5根紫苏鸭爪的做法鸭爪洗干净放盐酱油泡半个小时后入味，紫摘下叶子洗干净，姜蒜头洗干净切碎，喜欢辣的加辣椒锅热开倒蒜蓉姜爆香倒入鸭爪鸭爪翻炒变色将泡剩的汁加进去加清水，水滚开放紫苏加盖中火闷35分钟就可以了盛盘中香香小贴士喜...
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紫苏焖鸭翅的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭翅家常做法

  • 紫苏焖鸭翅

  • 这个味道是去一家店里试了觉得很特别，回来自己研究的，我还改良了一下，比原版更好吃😋用料鸭翅8只紫苏适量泡椒，蒜末适量，看图尖椒1个蚝油2勺酱油2勺盐适量糖1勺紫苏焖鸭翅的做法鸭翅焯水放入料酒去腥，记得是冷水下锅哦，水开煮3分钟，冷水冲洗干净，备用。泡椒，蒜，适量，切成这个大小，备用...
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紫苏啤酒鸭的做法和图解 好吃的紫苏啤酒鸭家常做法

  • 紫苏啤酒鸭

  • 超级入味下饭的紫苏啤酒鸭承包你的好胃口！用料冰鲜麻鸭500克、紫苏姜片、生抽、老抽、盐啤酒330ml紫苏啤酒鸭的做法准备好食材。紫苏洗干净摘取叶子备用；鸭肉先斩件放入开水锅里煮开，清水冲洗浮沫后沥水后备用；锅中热油，放入姜片和鸭肉炒香。调入生抽、老抽炒匀；倒入啤酒，加锅盖...
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简单易学的紫苏凉瓜豆豉鸭美食做法

  • 紫苏凉瓜豆豉鸭

  • 用料苦瓜1根紫苏3大条罗定豆豉1勺生抽1勺盐，糖适量鸭1斤尖椒1只紫苏凉瓜豆豉鸭的做法将鸭洗净切好，放盐、淀粉、胡椒粉爪匀将紫苏，凉瓜，尖椒切好备用热锅放油，放鸭肉爆到鸭肉金黄金黄的翻炒均匀放水淹没鸭肉，放豆豉盖上锅盖，焖到差不多的时候，汁別烧干了，留点汁放凉瓜和尖椒再翻炒...
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紫苏鸭翅的做法和图解 好吃的紫苏鸭翅家常做法

  • 紫苏鸭翅

  • 用料鸭翅多少个你喜欢就好只小米椒紫苏蒜老抽勺盐克生抽6勺紫苏鸭翅的做法忘记拍图了先把鸭翅加姜丝灼水过冷水热油放紫苏，蒜，小米椒爆香下鸭翅翻炒下少许糖，老抽上色，生抽，少许水焖煮调味上锅小贴士紫苏要放多点才更入味...
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紫苏炆鸭的做法和图解 好吃的紫苏炆鸭家常做法

  • 紫苏炆鸭

  • 用料紫苏适量葱段5~6段鸭肉半只姜4-5片蒜6-7瓣生抽3大勺糖适量盐适量柱候酱2-3勺紫苏炆鸭的做法首先把鸭子剁好，清洗干净。大火开锅，加入适量油，把鸭子炒一遍，炒5-8分钟左右，起锅备用。把锅洗干净，烧红锅，加入油，加入蒜、姜爆香，然后加入鸭肉翻炒，加入生抽，柱候酱，糖，一丢丢盐，紫苏继续...
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紫苏鸭肉的做法和图解 好吃的紫苏鸭肉家常做法

  • 紫苏鸭肉

  • 用料鸭肉500克紫苏5根姜3片老抽2滴生抽适量勺料酒2勺糖5克盐适量克紫苏鸭肉的做法鸭肉洗干净煮开水滚开捞起，紫苏摘叶子冼干净，姜切丝蒜辣椒切碎热锅放油爆香蒜蓉辣椒姜，将鸭倒进去翻炒鸭肉变色倒入紫苏，放水大滚开，中火闷30分钟到汁凝胶壮即可盛盘好吃...
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紫苏咖喱鸭的做法和图解 好吃的紫苏咖喱鸭家常做法

  • 紫苏咖喱鸭

  • 紫苏叶有行气宽中，用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。鸭肉有滋阴，非常搭。用料咖喱2块紫苏两扎鸭肉四分之一只姜片五片料酒四勺紫苏咖喱鸭的做法先热油姜片，下鸭肉翻炒，大概炒六分钟，鸭肉有点金黄，下料酒继续炒五分钟，下咖喱炒均匀，淋上水根据情况下水，大概在没过鸭肉，盖锅盖焖煮。焖煮大...
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紫苏鸭的做法和图解 好吃的紫苏鸭家常做法

  • 紫苏鸭

  • 这是一道乡下的风味碌鸭，小时候爸爸每次煮这道菜的时候都被那浓浓的卤鸭香味馋得流口水，一直在旁边等着，爸爸总会第一时间先斩一个鸭翅给我用手拿着啃，那种味道一直都在我的脑子里，从没忘记过。想不到长大了这也成了我的拿手菜，老爸说有他的真传😄😄用料鸭1只八角1个五香粉少许...
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紫苏梅酱鸭的做法和图解 好吃的紫苏梅酱鸭家常做法

  • 紫苏梅酱鸭

  • 天然炎热，胃口不佳，食龙肉都某味！于是乎每年天热时才会做上的紫苏梅酱鸭又上桌😊！用料紫苏1小把鸭四分之一只酸梅酱1汤勺姜2片(切丝)酱油2汤匙老抽1小汤匙水1饭碗糖(可不用）2克米双花米酒1汤匙紫苏梅酱鸭的做法1．先把鸭子洗去血水，剁成小块。2．接着把剁成小块的鸭子放入沸水中烫...
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鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）做法

  • 鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）

  • 不认识B0SS时我只知紫苏鸡好味而已用料鸭肉适量紫苏适量土豆适量料酒适量姜适量姜适量盐适量酱油适量鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）的做法鸭洗净砍块（很多时可买时叫帮砍好）拍扁姜放入备好的开水并倒入鸭拌匀灼水灼透捞起灼好后爆炒姜加入酒酱油盐爆炒均匀加入水至与鸭平或...
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紫苏焖鸭的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭家常做法

  • 紫苏焖鸭

  • 用料鸭肉1/4只紫苏1扎姜片适量蒜适量料酒两勺生抽适量豆豉适量紫苏焖鸭的做法市场买的1/4鸭肉，先砍成块，然后沥干水，锅内放少许油，放入鸭肉炒，炒个三四分钟，炒鸭皮和鸭肉的水分，油出来，最好焖的皮有一点点焦黄色。然后将鸭肉盛起另起一锅，下油爆炒葱姜蒜和豆豉，炒出味道后，放入炒好...
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简单易学的豆豉紫苏焖鸭美食做法

  • 豆豉紫苏焖鸭

  • 用料姜适量青椒一条豆豉适量葱适量蒜3瓣紫苏适量鸭半只生粉适量糖适量生抽老抽适量豆豉紫苏焖鸭的做法干豆豉用水浸泡，备料先大火至油滚，再调至中火热锅，爆香姜蒜至金黄色下鸭肉，炒干血水，再下豆豉和水，淹没鸭肉盖盖子焖，同时调生粉➕点点酱油➕点点老抽➕点点糖（上色）焖了五分钟...
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简单易学的紫苏豆豉焖鸭美食做法

  • 紫苏豆豉焖鸭

  • 广东菜，好香好下饭用料鸭肉半只紫苏1把豆豉1把辣椒1根姜蒜适量料酒5勺生抽2勺蚝油2勺糖适量紫苏豆豉焖鸭的做法把食材洗净备用鸭肉洗净炒金黄色鸭肉炒金黄色后，放入料酒盖起锅盖焖片刻，再放入豆豉慢火爆炒5-10分钟依次放入紫苏，酱油，蚝油，盐，糖再放入适量的水焖15-20分钟至收汁...
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紫苏烧鸭的做法和图解 好吃的紫苏烧鸭家常做法

  • 紫苏烧鸭

  • 用紫苏烧制鸭肉，异香扑鼻用料鸭葱姜蒜盐糖鸡精胡椒粉白酒料酒豆瓣酱八角紫苏花椒生抽青红椒紫苏烧鸭的做法鸭肉洗净斩成小块，锅内烧开水，下入鸭肉焯水捞出沥水锅内下油烧热，下入鸭肉煸炒出油，下入葱弹，拍破的姜蒜炒香，下入豆瓣酱炒透出红油，淋入白酒，下入花椒八角和紫苏炒出香味，掺...
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紫苏焖鸭肉的做法和图解 好吃的紫苏焖鸭肉家常做法

  • 紫苏焖鸭肉

  • 用料紫苏适量鸭肉半只盐适量生抽适量紫苏焖鸭肉的做法先鸭肉用热水煮一下。飞水后就开始爆炸姜，依次加入鸭肉，酱油，料酒，十三香粉，盐。炒到鸭肉入味时，加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美味的紫苏焖鸭就好了。...
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紫苏闷鸭的做法和图解 好吃的紫苏闷鸭家常做法

  • 紫苏闷鸭

  • 紫苏，童年的记忆，妈妈的味道，小时候感冒了，妈妈就会用它熬粥给我们喝，它有种与众不同，特异的芳香，气质很高雅。紫苏是一种香料，长得有点像女人的唇，不遭蚊虫叮咬，不让毒蛇近身。如今紫苏似乎成了日餐、韩餐的专利，精致的碟子里盛上几片，用来做餐前开胃菜。用料紫苏3棵鸭1/4只姜5-6片...
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紫苏血鸭的做法和图解 好吃的紫苏血鸭家常做法

  • 紫苏血鸭

  • 用料鸭1只蒜10瓣鸭血整只鸭块红米酒2勺姜适量紫苏适量盐克酱油勺小米辣6个青红椒2个一壶开水克紫苏血鸭的做法2斤左右水鸭一只凝固鸭血切成块配料锅烧热放多点油姜爆香倒入鸭肉翻炒，炒至变色放适量盐放盐放两汤勺红米酒，焖到水干水干出油加入开水盖住鸭肉文火焖20分钟焖的...
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紫苏炒鸭的做法和图解 好吃的紫苏炒鸭家常做法

  • 紫苏炒鸭

  • 用料鸭半只紫苏随意片香料姜蒜料酒盐酱油老抽辣椒紫苏炒鸭的做法新发现小区的老奶奶种的香料，不知叫什么择好紫苏叶和香料，紫苏茎不要扔掉，一会派上用场我用的是不粘锅，先挑几件肥肉下锅煎出油，放姜蒜爆锅，然后放鸭肉，翻炒一下，加入两瓶盖的料酒，择出来的紫苏茎别浪费了，一起丢进去...
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