自制柠檬酱 低糖低脂不怕胖

柠檬酱做法简单，酸甜可口。搭配酸奶、面包、蛋糕……夏天的早晨从柠檬的香甜开始吧！

用料  

自制柠檬酱 低糖低脂不怕胖的做法  

1. 今天的柠檬个头大，222克。将柠檬表面用食盐搓洗干净。

2. 柠檬皮擦出，成屑状。

3. 擦好的柠檬皮香香的，再将柠檬切块。如果柠檬小，切两半备用挤汁即可。

4. 容器中放入鸡蛋，糖。

5. 将柠檬汁挤进去，我用滤网手挤。

6. 倒入刚刚擦好的柠檬皮，不用全部放完，留一些最后摆盘用。

7. 小锅加水涨开后关小火，容器中加入黄油，把容器放上小锅隔水融化。

8. 过程中要一直搅拌，搅拌，直到图中呈糊状就行。

9. 用容器盛出，将刚刚剩下的柠檬皮撒在表面。

10. 成功！细腻柔滑，香香甜甜。

11. 搭配酸奶食用也是不错的选择哦！