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火锅川崎酱的做法食谱

火锅川崎酱的做法和图解 好吃的火锅川崎酱家常做法

  • 火锅川崎酱

  • 自制白汤火锅蘸料，比买的川崎调料强多了！也可以拌凉面，同样美味哦！用料花生酱3勺红腐乳1块香油3勺蚝油1勺韭菜花酱1勺辣椒油2勺大葱、香菜、蒜头适量生抽1勺陈醋、老抽少许白糖少许鸡精少许火锅川崎酱的做法准备好花生酱、腐乳、香油、蚝油、韭菜花酱、辣椒油、生抽，按配料表...
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四川火锅鱼的做法和图解 好吃的四川火锅鱼家常做法

  • 四川火锅鱼

  • 出去吃饭的时间越来越少啦，在自己家厨房的时间是越来越多，成天研究各种吃食！四川真的是一个吃货的天堂！！！！用料姜8片料酒2勺花椒适量醪糟2勺淀粉2勺火锅底料250g黔鱼2斤四川火锅鱼的做法鱼清洗干净血水，然后放入料酒跟淀粉备用，卖鱼的时候让杀鱼的片成片哦，这样子自己回家都不用处...
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火锅麻酱的做法和图解 好吃的火锅麻酱家常做法

  • 火锅麻酱

  • 用料芝麻酱2勺花生酱1勺韭菜花适量腐乳1/3块生抽些许料酒1小勺水适量火锅麻酱的做法碗内放入两勺麻将，一勺花生酱，一小勺料酒，一小勺生抽，少量盐，分次加水，搅拌均匀。在碗内继续加入少许韭菜花，少许豆腐乳搅拌均匀即可。小贴士我喜欢吃加豆腐乳还有韭菜花的，做出来特别好吃，所以要...
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火锅蘸酱的做法和图解 好吃的火锅蘸酱家常做法

  • 火锅蘸酱

  • 喜欢吃辣的还可以加入辣椒🌶️等等。把沙茶酱换成芝麻酱也可以很好吃用料香葱2条香菜2根熟白芝麻少许特级酱油5勺沙茶酱3勺花生油适量糖少许火锅蘸酱的做法香葱洗净设成葱段再切成细丝。香菜洗净控水切成段。白芝麻烤熟备用，三者放入碗内，再放入沙茶酱热锅凉果。放入蒜蓉，再放...
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水煮牛肉 川粉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉 川粉火锅做法

  • 水煮牛肉_川粉火锅

  • 吃干..喝净..的午餐～太太太好吃了为自己打call🤣用料牛肉拳头大小（1人份）豆瓣酱2大勺宽粉1饼/主食香菜/木耳/娃娃菜适量水煮牛肉_川粉火锅的做法牛肉_切片_加_蛋清/料酒/盐/生粉拌匀静置切末_小葱/蒜切片_姜配菜洗净白水煮_粉带_到8成，煮_配菜_到10成熟。热油_姜片/花椒爆香...
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川式火锅蘸碟「葱伴侣ONLY酱版」的做法步骤及图解,美味正宗的川式火锅蘸碟「葱伴侣ONLY酱版」做法

  • 川式火锅蘸碟【葱伴侣ONLY酱版】

  • 首先要解释一下，这个蘸碟虽然名字叫火锅蘸碟，但并不推荐大家用它来蘸传统的麻辣老油火锅哈，吃那种火锅当然是要用油碟才正宗啦。。这个火锅蘸碟所对应的火锅准确来说应该是叫芋儿鸡（烧鸡公）火锅、麻辣鱼火锅、鱼头火锅、美蛙……这一类的火锅。在四川重庆各种大大小小的汤锅馆...
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清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱做法

  • 清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱

  • 又到了吃火锅的季节，以前写过麻辣火锅怎么自己做，但是没写过火锅蘸酱。一份好吃的火锅蘸酱简直让火锅整体风味UPUP啊。最最爱花生酱加蒜泥葱花的组合，无论是清水的北京羊肉涮锅，还是川味的重口味火锅，都绝配，增加清水羊肉片的馥郁口感，缓解麻辣火锅的刺激，并能降低肉片温度，让牛羊...
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四川火锅鸡的做法和图解 好吃的四川火锅鸡家常做法

  • 四川火锅鸡

  • 记录幺舅妈的味道！用料火锅底料1包花椒一把鸡一只盐适量料酒适量油鸡精适量勺胡椒适量郫县豆瓣酱1大勺蒜20个干辣椒一把芋头适量笋子适量四川火锅鸡的做法土鸡切块。清洗。冷水下锅放点料酒煮开。打去浮沫。捞起。锅烧菜籽油，郫县豆瓣酱切碎，生姜，蒜粒，各种香料少许，干辣椒，花椒...
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火锅蘸酱（万能蘸酱，火锅必备酱料）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱（万能蘸酱，火锅必备酱料）做法

  • 火锅蘸酱（万能蘸酱，火锅必备酱料）

  • 用料大蒜（去皮后）200克山姜（去皮后）140克普宁豆酱360克红辣椒（可以不下）1粒味极鲜生抽5汤勺芝麻油2汤勺鸡粉适量玉米油200克此配方量成品约900克火锅蘸酱（万能蘸酱，火锅必备酱料）的做法备好料；大蒜搞成蒜泥，山姜弄成姜末，豆酱搅拌成豆酱泥（也可以不搅成泥，直接下），红辣椒剁碎；炒锅热油，把蒜...
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火锅蘸料酱的做法和图解 好吃的火锅蘸料酱家常做法

  • 火锅蘸料酱

  • 独门秘籍哦，是从专业厨师那里偷师来的配方。韭菜花酱最好用自己做的，外面买的一般都会加韭菜叶，味道不香如果不喜欢味精的可以不加如果搅拌觉得比较干可以多加腐乳和腐乳汁香油买海天的比较正宗腐乳买北方产的克东腐乳比较味道好花生酱可以自己做，把炒熟的花生碾碎，用捣锤捣碎...
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当部队火锅面遇上四川火锅（混搭风）快手餐的做法步骤及图解,美味正宗的当部队火锅面遇上四川火锅（混搭风）快手餐做法

  • 当部队火锅面遇上四川火锅（混搭风）快手餐

  • 吃火锅剩下的食材，青菜🥬，大虾🍤，一盒冰鲜牛肉卷，发好的木耳。还有半包四川老干妈火锅底料。做一个快手菜吧，即好吃，又方便的牛肉火锅面。用料老干妈火锅底料半包（也可以一年一包新的）农心辣白菜泡面1袋金针菇1把牛肉卷350克木耳（提前泡发，烫熟）若干朵圆生菜半个菠菜1把大虾（煮熟）4只...
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川味火锅鱼的做法和图解 好吃的川味火锅鱼家常做法

  • 川味火锅鱼

  • 记录幺舅妈的味道。用料鱼每人1斤火锅底料大半包郫县豆瓣适量姜一个干辣椒少量八角2个花椒一把料酒一勺盐适量野山椒川味火锅鱼的做法3斤黄辣丁、仔鲶，三角峰都可以，刺少肉嫩。四个人吃的量。盐泡椒水料酒生姜蒜白胡椒粉少点点清油腌鱼半小时。准备豆瓣干辣椒冰糖香料准备...
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四川火锅的做法和图解 好吃的四川火锅家常做法

  • 四川火锅

  • 用料火锅底料1包丁香2草果2个油1斤香叶5片茴香2克蔬菜干桂皮2块香料勺豆瓣酱2勺八角4个蒜6瓣花椒20粒姜5片青菜豆腐，排骨四川火锅的做法备好所有的食材起锅烧油倒下去炒十分钟加入火锅调料准备好骨头汤倒入骨头汤，加一棵大葱，和一点生抽，盐，味精，鸡精做好了，喜欢吃什么就在里面...
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四川火锅儿的做法和图解 好吃的四川火锅儿家常做法

  • 四川火锅儿

  • 如果你是四川人必须会弄火锅儿！真的，感觉家家都会做，只是味道各不同，最省事的方法就是火锅料加点水开煮涮菜……我每次做喜欢自己炒料，清油跟牛油的话，我个人还是比较偏爱清油味的，没那么重口味。用料火锅底料（清油版）2勺豆瓣2勺干辣椒（小米辣）8-10个花椒1先把葱1根姜1块蒜6-8瓣冰糖...
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火锅酱的做法和图解 好吃的火锅酱家常做法

  • 火锅酱

  • 用料芝麻酱1大勺葱碎3根蚝油半勺醋3/1小碗味极鲜酱油1勺大蒜头碎5瓣小米椒碎5根火锅酱的做法花生酱拌醋拌匀...
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火锅酱料的详细做法大全,简单又营养的火锅酱料做法

  • 火锅酱料

  • 用料白糖5克生抽2勺醋味精香菜大葱丝姜丝洋葱丝蒜泥菜椒丁蚝油火锅酱料的做法一...
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火锅酱料的做法和图解 好吃的火锅酱料家常做法

  • 火锅酱料

  • 吃火锅必备自己做卫生干净看得见用料蒜头6瓣食用油80克普宁豆酱200克自己做的蒜蓉辣椒酱30克（喜辣可多加）沙茶酱30克冰糖10克芝麻油20克水20克可加一点点芝麻酱火锅酱料的做法蒜头放进主锅，3秒速度5打碎，用刮刀把锅壁的蒜头刮到锅底，加入食用油，设定4分钟/V健/速度1爆香加入剩...
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四川火锅🍲的做法和图解 好吃的四川火锅🍲家常做法

  • 四川火锅🍲

  • 用料姜10片火锅底料1包蒜10瓣蚝油3勺嫩牛肉380克肥羊肉150克毛肚280g青菜若干颗四川火锅🍲的做法嫩牛肉：姜片加适量料酒先拌一下，放一边挑选自己喜欢的素菜清洗干净，切成小段摆盘开火烫菜，完成✅...
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简单易学的砂锅川味小火锅美食做法

  • 砂锅川味小火锅

  • 秋天来了，冬天还会远吗？简单快手下饭～单身狗温暖，小两口暖心～用料毛肚300g火腿肠一根豆筋少许西兰花一小颗土豆两个金针菇少许生菜少许砂锅川味小火锅的做法肉类蔬菜菜洗净改刀待用砂锅盛水到一半的位置（2.5升的砂锅），按西兰花－土豆－火腿肠－金针菇、豆筋、毛肚、生菜的顺序盛入待用...
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川味火锅&香菇酱肉小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的川味火锅&香菇酱肉小笼包做法

  • 川味火锅&香菇酱肉小笼包

  • 火锅小笼包参考陕西老乔叔的做法用料面团：面粉400克温水240克酵母4克糖1勺可加奶粉（中和酵母味）3勺香菇肉酱馅：肥瘦相间猪肉末100克姜末适量香菇3朵炸酱部分↓油5勺葱3条腐乳汁半勺黄豆酱半勺酱油半勺十三香半勺糖1平勺火锅底料小龙虾肉馅猪肉馅150克小龙虾肉适量金针菇一小...
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川崎肥羊的做法和图解 好吃的川崎肥羊家常做法

  • 川崎肥羊

  • 吃肥羊不用上火锅店，一款零基础又好味的肥羊教给大家，最适合下班没时间烧菜的亲用料肥羊1盒川崎酱1盒蒿菜15棵盐3克白糖5克清水500ml川崎肥羊的做法1分钟买菜清水烧沸加入川崎酱，盐、白糖，川崎酱根据自己口味调汤汁烧沸加入蒿菜放入肥羊烧沸即可小贴士1、汤汁的味道，川崎酱加...
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火锅蘸酱（火锅蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸酱（火锅蘸料）做法

  • 火锅蘸酱（火锅蘸料）

  • 和火锅店里味道一毛一样的火锅蘸酱太香了😋😋用料油250克大蒜250克普宁豆酱500克沙茶酱30克花生酱30克鸡粉10克清水半碗火锅蘸酱（火锅蘸料）的做法大蒜去皮，用绞拌机绞成蒜末锅里倒油加至4成热，加入蒜末，中火炸至金黄加入沙茶酱，花生酱，搅拌均匀**多搅拌，防止粘锅糊底**普宁豆酱倒...
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东北酱骨头火锅 ｜大酱骨火锅的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱骨头火锅 ｜大酱骨火锅做法

  • 东北酱骨头火锅 ｜大酱骨火锅

  • 今天是节气中的大雪，吃饺子吗？不不不，今天咱不吃饺子，吃东北大酱骨火锅~！！！​距离上一锅的东北大酱骨是在昌平的旮旯小店里吃的，它跟火锅不一样，那是酱好的肉和骨头的炖出的香味，光闻，口水就在口腔里疯狂打转。因为去的次数多了，我就都斗胆问老板，这酱骨头咋做的这么香。老板说，老弟，这...
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简单易学的西红柿川崎汤面美食做法

  • 西红柿川崎汤面

  • 疫情宅家囤了点西红柿，热狗，跟很多速冻丸子，为了就是方便烧面啊什么的～偶尔在家搞个小火锅吃吃什么的！把昨晚吃剩的川崎蘸料加入面里！真是棒棒哒用料西红柿1个面条1-2份干香菇1朵火锅丸子2个热狗半根川崎海鲜火锅蘸料1-2勺生菜2片料酒1勺盐，味精适量酱油1勺大蒜1瓣西红柿川崎汤...
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四川火锅的详细做法大全,简单又营养的四川火锅做法

  • 四川火锅

  • 火锅鸭🦆用料火锅底料1包油15克花椒一把干辣椒随便撒大骨三四根姜片看个人四川火锅的做法炒料，干辣椒，花椒，火锅底料，卤鸭子全放一起爆炒～炒出香味另一锅熬骨头汤，放入适当姜片～放在电磁炉上边吃边煮～～四川火锅一定是配蒜泥香油沾水的～独家秘方：香菜，蚝油，花椒粉，糖，盐，醋小贴士把炒好的...
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