- 今天父亲节,给我家孩子爸准备了硬菜,据他说这是是我做的排名前三的菜式,而且用料超级简单,大家快来试试吧😄用料鸭子一只大概三斤料酒一碗酱油一碗红糖1片(手掌大)用料超简单三杯鸭的做法准备工作:鸭子买回洗净晾干,来不及晾干,可以用厨房纸吸干。砍去鸭头鸭脖鸭脚鸭翅,红糖片敲碎...
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- 比红烧鸡翅更好吃的做法用料鸡翅4个蒜5瓣生抽适量盐适量用料超简单【蒜香鸡翅】的做法鸡翅正反各划两刀。倒入生抽,蒜末,盐少量,抓匀按摩,放入冰箱腌制30分钟。平底锅倒入少量油开始煎鸡翅,火不要太大慢慢煎,鸡翅比较难熟一定要耐心些。倒入剩余的酱汁和蒜,时不时翻面,筷子可以插...
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- 我最爱的事就是把家里多余的食材拿来一起做掉~看到冰箱被清空,超级有成就感这不,火锅剩下了一盒鸭血和青菜,以及在拼团买到的超难吃的速食粉丝,今天要把它们从"累赘"变成"美味"!用料鸭血1盒嫩青菜1小把细粉丝(建议先浸泡30分钟)1团小米椒、生姜、洋葱(或蒜)见下文盐、生抽、料...
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- 这是个非常单纯的蒜蓉酱,之后用来做别的菜,例如蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉带子,或者放在蘸水里都是很不错的选择。用料大蒜200克食用油200克蒸鱼豉油40g只需要用到三种材料的超级简单蒜蓉酱的做法大蒜剥皮,用料理机打碎成蒜蓉。冷锅冷油,加2/3的蒜蓉,中火炒香,要一直不停搅拌,小心不要炒...
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- 用料番鸭半只(3斤左右)生抽大半碗白酒小半碗红糖半块简单易做又好吃的豉油鸭(也叫三杯鸭)的做法鸭子洗净控干水分备用准备好所需材料,酱油大半碗,白酒小半碗,半块红糖。热锅放入平时炒菜用的油量,油热转小火放入鸭子两面煎一下。(如图煎至表皮变色收紧了就可以了)鸭子煎好后倒入...
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- 第一次做,好成功。好吃,娃很爱,入味了。用料麻鸭半只酱油1碗黄酒1碗姜4片清水1碗克蒜5瓣冰糖3/4红片糖三杯鸭的做法清理干净鸭,该去的去掉,然后锅里放多点油炒一下鸭,表皮微黄就行,起锅重新下油爆香姜蒜,放鸭后,放酒,水,酱油,糖,小火慢煮。要经常翻还要拿勺子淋鸭,好上色,煮到汁还有一小...
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- 用料鸭掌300克鸭翅3只鸭心250克鸭脖500克生姜1块桂皮2块花椒25克香叶3片干红辣椒30克白芷2片草果2个生抽70克老抽70克料酒60克蒜瓣3粒冰糖80克盐1勺周黑鸭(快手周黑鸭,超级简单实用)的做法1.将所需材料准备好,洗净2.将洗好的鸭件放入冷水锅中,加生姜3片,白芷1个,草果1个,香叶1片,...
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- 用料鸭腿4只葱、姜、蒜、橘子皮、红冰糖、酱油、黄酒三杯鸭腿(独创简单易操作)的做法放油(葡萄籽油),加热,放葱姜蒜带葱香味,放鸭腿,煎变色,期间放入橘子皮放入酱油,黄酒,冰糖,1:1:1,小火30-40分钟出锅。美味的三杯鸭盛盘小贴士为了方便就餐,可以把鸡腿去骨,切块。...
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- 家里买了油豆皮,就想来做这个菜,出人意料的好吃,当零食一个人可以吃一盘。用料油豆皮(薄)不要泡水3张浅色酱油/薄盐生抽10克十三香3克炒熟白芝麻6克只用三种佐料超简单外酥里嫩无油“素鸭🦆”的做法这种豆皮是用酒精保鲜的,酒精的沸点是78℃,所以通常的烹饪手法都可以去除酒精,不...
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- 用料话梅颗冰糖克圣女果个话梅番茄(用料超简单版)的做法过程没有图,所以直接文本吧小番茄中间划一道,沸水烫一下,然后去皮话梅和冰糖直接加水熬,熬的时候尝尝味道,甜味不够加冰糖,酸味不够加话梅然后泡一整晚over小贴士划重点:没有给出具体的话梅和番茄用量,因为在熬汁的过程中完...
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- 这道菜争议很多但大家可以根据个人的喜好去创作。用料鸡腿2只香油5勺料酒5勺酱油5勺冰糖20克盐3克葱姜蒜适量土豆3个家常版三杯鸡超简单的做法冷水下锅鸡肉加入葱段姜片儿料酒煮开之后撇去浮沫捞出备用。锅中加入食用油和香油混合下入冰糖小火炒化然后加入鸡肉翻炒。加入...
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- 我们家哥哥超爱吃三杯鸭,农家乐、餐厅、酒店...有时还会为了这道菜开车去很远的地方。以后想吃可以在家做了,我们爸B说和酒店的味道一样。动手给孩子做美食,家的味道,妈妈的味道。用料鸭半只酱油半碗黄酒2/3碗黄片糖1片水3碗超简单美味的三杯鸭的做法里里外外洗干净后用厨房...
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- 我这个三杯鸭我是叫它三碗鸭🤭。因为我是用碗来量的😁。。而且材料简单得不能再简单🤣用料鸭半只油。生抽。米酒各一碗姜适量不繁琐的三杯鸭(材料简单的不能再简单)的做法准备好材料。。先放油。再放生抽酒进锅里一起搅拌。。起到上色效果。(看个人喜欢也可以加点点冰糖)【感...
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- 用料鸭蛋20个高度白酒100克盐100克超简单不用泡的咸鸭蛋的做法首先将鸭蛋洗净,可以用小刷子把表面的脏东西刷干净,仔细清洗干净,滤干。(我做的那天正好大太阳,在太阳下晒了三小时,晒过蛋做好后出油效果更好)准备高度白酒,52℃以上的,我家只有这个了,根据鸭蛋多少自行准备,倒在一个碗...
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- 用料鸭半只米酒半小碗酱油一碗姜适量冰糖半块油(食用油)一碗清水3碗超级简单的三杯鸭的做法酱油一碗,酒(白酒)半碗,油半碗和适量的姜和半块红糖放锅里用小火煮一下拌匀(主要糖块溶了就可以),放鸭边煮边将汤汁淋到鸭子身上,待鸭子上色后放三碗水然后开大🔥煮开放鸭,煮一会,然后用中火...
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- 懒人版三杯鸭,就算是小白也可以一次成功。真的超级好吃的!!!墙裂推荐😀😀用料番鸭1/4只红葱头3个生姜1块沙姜1块蒜子4瓣腌制的调料:(用小勺子量)料酒1勺白糖1勺蚝油2勺盐1小勺生抽2勺勺花生油适量三杯汁:(用汤勺量)酱油1勺料酒1勺白糖半勺电饭锅三杯鸭,超级简单又美味的做法鸭子洗干...
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- 老看的菜谱话太多了,根据自己的习惯写个简略的用料鸡腿4只姜多切点葱随缘蒜多扒点生抽3勺料酒6勺糖2勺三杯鸡(简单自用)的做法鸡腿儿请摊主剁小块,喜欢吃肉买鸡大腿,喜欢啃骨头买鸡小腿。冷水下锅,丢几片姜,放一瓶盖儿料酒。因为我老公非常不能吃膻味,每次焯水都要疯狂去膻味。全...
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- 这是男朋友的外公教的菜谱,虽然教的过程有点唠叨,但充满了爱。用料料酒1勺姜7片蒜头3瓣鸡肉1/4只酱油1.5勺油适量简单三杯鸡(不用一滴水)的做法把姜切片,蒜头拍扁(喜欢姜味的,可以多加一点,记住是一点,不要猛的加)四分之一只的鸡肉,砍成小块热油,放入姜蒜,鸡肉一起炒到鸡肉变色加入料...
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- 突然想吃三杯鸡,发现冰箱只有鸭子,那就做三杯鸭吧用料鸭2斤生抽1杯白酒半杯老抽少许黄糖半片姜3片简单美味三杯鸭的做法调料如图,刚好白酒用完,只能用料酒代替了鸭子洗干净晾干水,热锅下油少许(煎鸭子会出油)煎到两面金黄把调料下锅,小火小火焖30分钟(如果喜欢软一点可以加15分钟),...
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- 因为老公最近没什么胃口,记得他挺爱吃五杯鸭,找了网上的方子都觉得不太适合我想要的口味,于是干脆自己做吧。昨晚做的时候忘记拍照片了,因为也没想过要上传用料鸭肉4分1个蒜块姜块各4-6块干辣椒3-4个(喜欢辣的放多几个)生抽3汤匙料酒3汤匙白醋3汤匙白糖2汤匙(用水化开)盐适量蜂蜜...
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- 以前表姐教的,满满的回忆。用料鸭1只酱油半碗老抽2勺啤酒一瓶可乐一瓶水两碗简单的三杯鸭(鹅)的做法1.鸭子洗干净,把鸭翅跟鸭脖子(皮可以切掉)剁下来留着备用,鸭屁股切掉,鸭脚留着不要剁。2.把锅烧热,放点油,鸭子放进去,煎到全部金黄色(这里要很有耐心,慢慢煎随时翻一翻避免焦了),捞起来...
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- 用料鸡胗适量油多一点干辣椒多一点味极鲜适量鸡胗(用料简单超辣超好吃)的做法准备好材料把油加热然后放入干辣椒段干辣椒按照个人口味能吃辣多放不能吃辣可以买不辣的用来增香干辣椒炸香之后放入鸡胗炒到鸡胗变色放味极鲜味极鲜按照个人口味放继续翻炒到鸡胗明显缩小熟透就...
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- 豉油鸡是一道超级美味还快手的菜,特别适合新手操作。菜的全部精髓就是新鲜的鸡和豉油的调配。太太乐原味鲜——蒸鱼豉油,可以完美呈现豉油鸡的香味,还省去了自己调制豉油的环节,美味和便捷两不误,快来试试吧!用料鸡翅根6只姜6片冰糖25克太太乐原味鲜蒸鱼豉油3大勺用料超简单的...
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- 台式三杯鸡,所谓三杯是一杯麻油,一杯米酒,一杯生抽老抽所来的,这道菜的好吃在于要用麻油来炒,还要有九层塔来调味,不然就失去那个味道,超简单的做法,超好吃,连添三碗饭都不够整个制作过程中,不加水,只用这三杯酱料来烹饪,这样做出的鸡肉咸香柔韧,肉香嫩滑,当中的九层塔也就是通俗说的罗...
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- 三杯鸡就是一杯客家黄酒,一杯酱油,一杯花生油。越简单越好用料三黄鸡(越乡下越好)半只鸡酱油(生抽)一杯客家自酿黄酒一杯花生油一杯九层塔一把姜葱蒜适量啦超简单超好吃超健康三杯鸡的做法准备好蒜姜切大块鸡肉切块洗好九层塔放半杯花生油,把鸡肉放进去炒炒炒,然后再放客家酿酒一...
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