草莓|做成草莓酱再什么季节都可以吃了

草莓的季节就快过去了，草莓也越来越便宜，所以呢今天教大家来制作简单又好吃的草莓酱，这样在不同的季节也可以迟到好吃的草莓酱了。

用料  

草莓|做成草莓酱再什么季节都可以吃了的做法  

1. 首先将草莓清洗干净

2. 然后切丁待用

3. 把切好的草莓丁、细砂糖和蜂蜜倒在厚底锅中

4. 用小火开始煮，刚开始一定要小火哦

5. 煮3-5分钟草莓开始出水，

6. 把火开大进行煮至沸腾

7. 煮至沸腾草莓汁开始变粘稠

8. 再调中小火

9. 煮至草莓酱粘稠，用橡胶铲从中间划过可以流出一条缝即可

10. 最后加入柠檬汁搅拌均匀即可

11. 煮完后总重量不超过333可即可，否则太稀保质期时间短

小贴士

保质期煮好冷却后密封冷藏6个越左右，装在密封罐（一定是干的没有水分）
甜度不能讲太多佛则影响保质期。