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奶酪贝果的做法食谱

奶酪贝果的做法和图解 好吃的奶酪贝果家常做法

  • 奶酪贝果

  • 用料面团：高筋面粉250g冷水140g酵母2g盐2g熟白芝麻15g细砂糖5g无盐黄油8g意式干燥香草1g现磨黑胡椒粉1g表面装饰：马苏里拉奶酪适量煮面团用的糖水：砂糖50g水1000g奶酪贝果的做法把面团里除黄油和奶酪外所有材料放入厨师机搅拌桶打到光滑后加入黄油继续打到扩展，贝果的面团不...
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伯爵红茶果仁奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶果仁奶酪贝果做法

  • 伯爵红茶果仁奶酪贝果

  • 炎热的午后，喝了一大杯伯爵红茶的冷泡茶，那冷泡茶中淡淡的独特的芬芳顿时让大汗淋漓的我感觉到一阵凉爽。这就是伯爵红茶的魅力。贝果扎实的口感里，带有伯爵红茶的清香，每一口还能嚼到到浓郁的奶酪和果仁。方子参考了《日本专卖店的话题贝果》。用料日式吐司粉300克干酵母1克...
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全麦蔓越莓奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓奶酪贝果做法

  • 全麦蔓越莓奶酪贝果

  • 夏日烘焙，我喜欢清爽健康低热量的贝果。且贝果相比其它面包，做起来非常快手，也受到越来越多朋友的欢迎。南顺集团旗下的金像牌面包粉，它是高筋粉，吸水性好，面团稳定性好，制作成功率高。我每次揉面就能明显感觉到，面团出膜比较快，比其它面粉的手套膜均匀而且结实。发酵过程也非常稳...
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香蕉奶酪贝果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉奶酪贝果三明治做法

  • 香蕉奶酪贝果三明治

  • 用料贝果1个酸奶1杯香蕉1根香蕉奶酪贝果三明治的做法前一晚从冰箱里面取出冷冻的贝果，放至在室温下（我经常会做一些面包放在冰箱里冷冻，想吃的时候可以随时取出来）将浓稠酸奶放至在洁面巾上，冰箱里放至一晚；过滤出乳清（可以喝哦，也可以用来做面包）第二天早上将贝果从中间切开，放入...
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蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治做法

  • 蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治

  • 蓝莓怎么做就怎么好吃😋此菜谱是练习记录，写的不详细，请见谅。用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉200克细砂糖12克盐4克黄油12克鲜酵母5克（可替换干酵母2克）冰冻蓝莓100克水30克蓝莓贝果｜蓝莓奶酪贝果三明治的做法新鲜蓝莓提前一晚放入冷冻，第二天解冻，并用叉...
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凤梨奶酪贝果（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨奶酪贝果（小美版）做法

  • 凤梨奶酪贝果（小美版）

  • 用料馅料：奶油奶酪230g凤梨酱110g主面团：水280g海盐2g凤梨酱50g半干酵母5g高粉500g黄油10g糖水：糖30g水1000g凤梨奶酪贝果（小美版）的做法1.馅料材料放入主锅，20s/速2-5拌匀，放入裱花袋中，冷藏保存。2.主面团材料中，除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油再揉面...
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红豆奶酪贝果（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆奶酪贝果（无油）做法

  • 红豆奶酪贝果（无油）

  • 渴望简单，又不想太单调，那就快来试试吧！面团是无油低糖的，为了丰富口感，加入奶酪和红豆。表面撒上芝士粉，奶香味浓郁。吃完后满手都奶香味。用料高筋面粉450克糖10克蜂蜜10克海盐7克鲜酵母8克水230-250克馅料蜜豆适量奶油奶酪180克红豆奶酪贝果（无油）的做法Allin（除了馅料），所有材料...
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胡椒奶酪全麦贝果（高达奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的胡椒奶酪全麦贝果（高达奶酪版）做法

  • 胡椒奶酪全麦贝果（高达奶酪版）

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克海盐3克酵母3克橄榄油15克胡椒味高达奶酪30克清水150克糖水：清水1000毫升砂糖50克阿里斯顿烤箱190度中下层烘烤25分钟胡椒奶酪全麦贝果（高达奶酪版）的做法在厨师机搅拌桶中称入200g高筋面粉和50g全麦粉。再继续称入3g海盐和3g酵母。再继续称入15...
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全麦mini/炼奶红茶奶酪贝果/的做法步骤及图解,美味正宗的全麦mini/炼奶红茶奶酪贝果/做法

  • 全麦mini/炼奶红茶奶酪贝果/

  • 可以当成小点心吃的小面包韧韧的口感，很有嚼劲，外面外皮脆脆的低糖低油，有全麦粉的加入，充满麦香啃一口满口茶香呢~希望大家喜欢不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料贝果面团高筋面粉150克全麦粉50克红茶粉（红茶叶料理机打成粉）4克水112克细砂糖8克干酵母2克盐3克黄油6克奶酪馅奶...
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奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》做法

  • 奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》

  • 贝果少油少糖，做起来也很简单方便快捷，适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了，但是当时在别的城市工作，后来即使回到广州，也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书，发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的步骤很清晰，各种口味的原料也大多很容易获得，尤其是咸口...
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“40%全麦辣奶酪贝果”的做法步骤及图解,美味正宗的“40%全麦辣奶酪贝果”做法

  • “40%全麦辣奶酪贝果”

  • 爱吃奶酪的一定不要错过～贝果没有一次发酵所以非常便捷～超快速做法用料T45300克全麦粉200克细砂糖30克牛奶290克甜椒粉20克盐10克有盐黄油30克车达奶酪丁若干克新鲜酵母15克“40%全麦辣奶酪贝果”的做法除酵母，黄油，奶酪丁其余一次倒入厨师机搅拌均匀成团，成团后取出冷藏半个...
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看不见奶酪的Q弹奶酪蜂蜜贝果的做法步骤及图解,美味正宗的看不见奶酪的Q弹奶酪蜂蜜贝果做法

  • 看不见奶酪的Q弹奶酪蜂蜜贝果

  • 奶酪贝果是多少人的心头好，又有多少烘焙萌新被夹奶酪的贝果伤害过别的不说，我就是被夹奶酪的贝果伤到体无完肤了，费老大劲做好，心满意足送入烤箱，结果奶酪馅从各种意想不到的地方“吐出”，我就喜提一盘“坦胸露背”的原味贝果。这款奶酪贝果完美的解决了奶酪“吐出”的问题，吃入...
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翻倍奶油奶酪夹心贝果的做法步骤及图解,美味正宗的翻倍奶油奶酪夹心贝果做法
蓝莓奶酪贝果的详细做法大全,简单又营养的蓝莓奶酪贝果做法

  • 蓝莓奶酪贝果

  • 方子是参考啊呜老师的，非常好吃越嚼越香的一款，做出来是6个的分量。用料味悠长面粉300克酵母2克盐4克糖10克牛奶180克黄油10克奶酪100克自制蓝莓酱适量水1L红糖30克蓝莓奶酪贝果的做法将面粉，酵母，盐，糖，牛奶混合揉成面团揉到有薄膜加入10g黄油松弛10分钟分成6份再松弛15分钟混...
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抹茶蔓越莓奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓奶酪贝果做法

  • 抹茶蔓越莓奶酪贝果

  • 抹茶的味道和什么最搭配？一般人觉得是蜜豆，但个人认为是蔓越莓，蜜豆太甜，而蔓越莓酸甜清香，更好地释放出抹茶浓郁的茶香味。而且蔓越莓的酸甜，又中和了奶油奶酪厚重的口感。所以，抹茶+蔓越莓+奶油奶酪，是面包馅料中的其中一道绝配，其口感酸甜芬香，加上贝果颇为韧性弹口的感觉，如果再...
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基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果做法

  • 基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果

  • 一炉出来的两个口味，方便又快手。用料高筋粉500克鲜酵母12克盐5克蜂蜜25克牛奶325克黄油18克內馅蜜豆适量奶油奶酪30克*6糖水细砂糖40克水1L基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法黄油外的所有材料混合放入厨师机搅拌缸，低速混合材料至无干粉状态转中速打至面团有良好的筋度...
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红茶无花果奶酪贝果（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶无花果奶酪贝果（小美版）做法

  • 红茶无花果奶酪贝果（小美版）

  • 用料夹心：无花果干80g荔枝酒20g奶油奶酪230g主面团：水280g海盐2g红茶碎6g高粉500g半干酵母5g黄油10g糖水：糖30g水1000g红茶无花果奶酪贝果（小美版）的做法1.无花果干对半剪开，倒入荔枝酒摇匀，浸泡隔夜（要泡软，时间不够就泡个几小时）。2.奶油奶酪放入主锅，10s/速2-5搅匀，放入裱花袋。3....
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牛油果鸡蛋奶酪贝果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果鸡蛋奶酪贝果三明治做法

  • 牛油果鸡蛋奶酪贝果三明治

  • 这个算是低脂的，牛油果是优质脂肪，所以减脂期可以适量吃用料牛油果半个贝果1个鸡蛋1个奶油奶酪3克黑胡椒适量胡椒粉适量柠檬汁适量牛油果鸡蛋奶酪贝果三明治的做法贝果横着切一半，烤箱/锅热一下(这个贝果我自己做的)牛油果切半，挤一些柠檬汁，防止快速氧化不粘锅热锅不放油，打鸡...
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椒盐奶酪全麦贝果（切达奶酪版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐奶酪全麦贝果（切达奶酪版）做法

  • 椒盐奶酪全麦贝果（切达奶酪版）

  • 很多人看到贝果会觉得和甜甜圈很像，其实甜甜圈是用油炸出来的高热量甜食，贝果是很健康的低糖甚至无糖咸味的主食面包，非常适合老人和小朋友在正餐的时候搭配各种肉菜青菜食用的！用料面团部分：高筋面粉200克全麦面粉50克酵母3克海盐5克现磨黑胡椒3克葡萄籽油20克水150克奶酪芝...
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「视频」奶油奶酪贝果好吃的烹饪方法 「视频」奶油奶酪贝果的地道做法和步骤

  • 【视频】奶油奶酪贝果

  • 鸡肉，生菜，黄瓜，牛油果，贝果都是减肥最适合吃的食物呢搭配着利贝迪的奶油奶酪给低热量的食物增加了一些味道又不会热量很高，总之，值得推荐tips：预计烹饪时间15分钟，食材用量为3人份用料食材用量为3人份利贝迪奶油奶酪227g贝果3个牛油果2个煎鸡胸150g洋葱1个西葫芦1个生菜适量【视...
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简单易学的芒果奶酪贝果美食做法

  • 芒果奶酪贝果

  • 自己胡乱弄的，意外好吃😋用料高粉400克盐8克水240克鲜酵母12克糖10克黄油10克芒果干100克奶油奶酪80克克白葡萄酒30克芒果奶酪贝果的做法打面看咖啡贝果，打好面直接分成八十克一个不用松弛直接擀长包上料，丰俭由人，新手少一点，老手多放才好吃卷好搓长，一头粗一头偏细整形看咖啡...
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牛油果奶酪贝果开放三明治的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果奶酪贝果开放三明治做法

  • 牛油果奶酪贝果开放三明治

  • 春天是个老毛病习惯性上门的季节，最近几天腰疼，尽量躺平中……小仙女分享的贝果和她习惯的方子，复制下来口感令人惊喜，赶紧记下来。用料贝果1个牛油果半个西红柿八分之一个洋葱两小条奶酪半块盐，胡椒粉适量牛油果奶酪贝果开放三明治的做法熟了的牛油果，半个，压成泥。西红柿切小...
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奶酪抹贝果的做法和图解 好吃的奶酪抹贝果家常做法

  • 奶酪抹贝果

  • 真的是超搭！特地开个菜谱记录📝用料贝果涂抹奶酪奶酪抹贝果的做法贝果切半烘烤抹上奶酪开吃！（我偏爱乐芝牛～）小贴士贝果切半可以放吐司炉里更方便～...
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香葱奶酪三文鱼贝果的做法步骤及图解,美味正宗的香葱奶酪三文鱼贝果做法

  • 香葱奶酪三文鱼贝果

  • 搬运贴，来自小破站用户“我是亦涵”。用料贝果面包Bagel1个涂抹奶油奶酪适量柠檬汁小半个葱花适量蒜泥1小勺烟熏三文鱼1片香葱奶酪三文鱼贝果的做法1.奶油奶酪放置室温（25度及以上）回温，至变软。2.奶油奶酪里加葱花，一小勺蒜泥，小半个柠檬汁，混合均匀。3.组装。贝果横切成两半，其...
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低卡金枪鱼奶酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的低卡金枪鱼奶酪贝果做法

  • 低卡金枪鱼奶酪贝果

  • 低卡零负担高颜值又有大海味道的贝果用料馅料4个量金枪鱼罐头（固体）25克奶油奶酪25克玉米粒10克洋葱10个盐一小撮克黑胡椒一小撮贝果面团4个量高粉200克水112克鲜酵母4克盐2克低卡金枪鱼奶酪贝果的做法将面团材料丢入搅拌机成光滑的面团，不必出膜，切分成90*4揉成团后松弛20分...
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