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洪七公的做法食谱

真正古法!黄泥荷叶叫花鸡~(复原洪七公的最爱)烤箱烤制的做法步骤及图解,美味正宗的真正古法!黄泥荷叶叫花鸡~(复原洪七公的最爱)烤箱烤制做法
  • 真正古法!黄泥荷叶叫花鸡~(复原洪七公的最爱)烤箱烤制

  • 用料草鸡1只荷叶2张葱6根姜5片料酒1勺盐(10-15)克看个人口味咸淡生抽4勺黄泥壳材料:水适量黄泥若干(大概3-5斤)白酒2勺真正古法!黄泥荷叶叫花鸡~(复原洪七公的最爱)烤箱烤制的做法备好大蒜(拍散),香葱,生姜,黄酒(大概3-5个雪碧瓶盖大小。)因为最后鸡被荷叶和黄泥包裹,所以黄酒不能放太多,...
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洪七公叫花鸡再现江湖,今夜我们举鸡腿敬金庸好吃的烹饪方法 洪七公叫花鸡再现江湖,今夜我们举鸡腿敬金庸的地道做法和步骤
  • 洪七公叫花鸡再现江湖,今夜我们举鸡腿敬金庸

  • 《射雕英雄传》中,郭靖、黄蓉相伴南下,一路游玩。这天,在长江边上,黄蓉偷了农家一只大公鸡,“用蛾眉刺剖了公鸡肚子,将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹在鸡外,生火烤了起。烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。”这就是大名鼎鼎的叫化...
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蟹酿橙——黄蓉给洪七公做的菜里应该有它的做法步骤及图解,美味正宗的蟹酿橙——黄蓉给洪七公做的菜里应该有它做法
  • 蟹酿橙——黄蓉给洪七公做的菜里应该有它

  • 南宋吃货林洪,在收录104道菜品的名称、用料和烹饪方法的基础上,杂以诗文、典故和感触,编著成《山家清供》一书,开创了饮食美学写作的先河。蟹酿橙是其中一道名菜。近千年的流传里,张俊用它宴请过宋高宗,G20峰会的国宴上惊艳过各国元首。作为始于南宋的杭帮菜经典,《射雕英雄传》...
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洪七公的「叫花鸡」香酥软烂、有荷叶和黄泥才够正宗好吃的烹饪方法 洪七公的「叫花鸡」香酥软烂、有荷叶和黄泥才够正宗的地道做法和步骤
  • 洪七公的【叫花鸡】香酥软烂、有荷叶和黄泥才够正宗

  • 今天做了【洪七公的叫花鸡】最近一直在看武侠剧,看到洪七公吃叫花鸡真的太香了,我买了荷叶和黄泥在家还原了叫花鸡的制作过程。[憧憬][憧憬]鸡肉香酥软烂好吃到停不下来~~穿越一把做侠女,今天我也是江湖中人哈哈~~~用料鸡1只大蒜8颗生姜5片料酒1勺盐15g生抽4勺小葱6根荷叶2...
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洪湖绿豆皮的做法和图解 好吃的洪湖绿豆皮家常做法
  • 洪湖绿豆皮

  • 此方子是一位上了年纪,值得尊敬的老同事分享的,在此记录下来。洪湖估计大部分人都喜欢用蒜苗、鸡蛋、腊肉炒绿豆皮吃吧,也有人喜欢像面条一样煮着吃,一样美味,记忆中的老味道哦……用料绿豆500克东北米2500克洪湖绿豆皮的做法1.只能冬天做,热天做容易馊2.绿豆清洗干净后,连续浸...
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洪福齐天的做法和图解 好吃的洪福齐天家常做法
  • 洪福齐天

  • 用料香菇5朵冻豆腐1块芥菜干3条姜3片八角1个桂皮1小片调味料若干洪福齐天的做法冻豆腐化冻后切成3片厚薄片待用,香菇泡发后斜刀片成4片,芥菜干浸泡至软,撕成细长条待用香菇加入生抽,并入锅蒸10分钟,放凉后待用取一片豆腐块放上一块香菇片,再放上一块豆腐块再放上一块香菇片,如此...
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洪式·面包煎饼——来自“Happy together 20140327 洪石千(洪锡天)”的做法步骤及图解,美味正宗的洪式·面包煎饼——来自“Happy together 20140327 洪石千(洪锡天)”做法
  • 洪式·面包煎饼——来自“Happy together 20140327 洪石千(洪锡天)”

  • 洪石千(洪锡天)真是个带感的“阿姨”~这是他上“Happytogether”展示的“夜宵”~个人感觉这热量相当的高啊,做夜宵需要慎重~哈哈~以下是视频网址(约49分和63分分别有介绍):_show/id_PS:1、视频里洪没有明确说多少克,我也没电子秤~大家根据配料自行调整吧~2、在这菜谱到时候重新看...
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香喷喷的七彩公鸡蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的七彩公鸡蛋炒饭做法
  • 香喷喷的七彩公鸡蛋炒饭

  • 闺女和老公最爱吃的蛋炒饭闺女说这是她回烟台吃的最好的一顿了最爱喝妈妈做的酸奶和蛋炒饭最合她的胃口,吃了一盘半还不饱!我说珍惜在家上课的日子好好用功吧,开学以后就没这么享受了,她说其实我好怀念上学的日子啊~这次疫情太多的人都体验到了曾经想体验的超长假期,但是现在都...
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「爱奇艺奇妙大轰趴」第七期白宇菜谱:洪宏星--美人馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的「爱奇艺奇妙大轰趴」第七期白宇菜谱:洪宏星--美人馅饼做法
  • 【爱奇艺奇妙大轰趴】第七期白宇菜谱:洪宏星--美人馅饼

  • 【奇妙大轰趴】第七期白宇从洪宏星老师精心准备的菜谱中挑选出--美人馅饼爱奇艺全网独播《奇妙大轰趴》第七期白宇从洪宏星老师精心准备的菜单中挑选美人馅饼、沉鱼落雁、忆长安。用料面粉300克酵母3克盐适量菠萝适量草莓适量淀粉适量黄油适量糖适量【爱奇艺奇妙大轰趴】...
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泗洪面皮的做法和图解 好吃的泗洪面皮家常做法
  • 泗洪面皮

  • 好吃用料豆芽黄瓜泗洪面皮的做法根据个人口味拌好...
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余洪南瓜饼的详细做法大全,简单又营养的余洪南瓜饼做法
  • 余洪南瓜饼

  • 非油炸更健康,玲珑南瓜饼,蒸出来的南瓜饼!用料糯米粉300克南瓜适量豆沙馅适量白糖适量澄面适量余洪南瓜饼的做法南瓜蒸熟压成泥,澄面烫熟,所有材料一起揉成面团。分成均匀大小,包入豆沙馅,搓成圆形,用绿色和橙色面团装饰。做好后上锅蒸6分钟就可以了。棕色用可可粉,绿色用抹茶粉,也...
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洪江鸭的做法和图解 好吃的洪江鸭家常做法
  • 洪江鸭

  • 用料鸭肉1000g红辣椒50g大蒜10瓣姜六片盐两勺洪江甜酱两勺生抽一勺青辣椒200g洪江鸭的做法不粘锅放油,鸭头鸭翅膀开小火慢慢煎熟铁锅冲水后烧干,热锅凉油炒鸭肉和鸭翅膀鸭头,放入姜片、蒜籽同炒,鸭子会先出水,水炒干时鸭肉粘锅,就加水或者啤酒继续炒,炒到鸭肉金黄鸭皮缩小的状态...
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洪江米粉的做法和图解 好吃的洪江米粉家常做法
  • 洪江米粉

  • 每一个在外飘之人都一两道自己时常回味的家乡美食!用料干粗米粉适量肉丝适量辣椒、姜、蒜、香菜少许五香粉、料酒、油、盐、鸡精、生抽少许洪江米粉的做法前一天晚上取适量干粗粉,用开水浸泡一个晚上,泡到完全软白为止。(注意:泡好的粗粉大小如筷子一般大,吃起来就想吃QQ糖一样...
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洪阳蚝烙的做法和图解 好吃的洪阳蚝烙家常做法
  • 洪阳蚝烙

  • 洪阳蚝烙不同于其他潮汕地区。偏湿,不是煎成像煎蛋那样干干的,不成型。从小到大都这么吃,这样更能保持蚝的鲜甜。用料鸡蛋2个肉末(五花肉丝更佳)少量香菇四个虾米适量葱花2根蚝油生抽盐沙茶酱番薯粉生蚝1斤洪阳蚝烙的做法干香菇提前泡发,泡好切片,锅里放少量油,中小火爆香香菇,起...
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洪湖肉炕饼的做法和图解 好吃的洪湖肉炕饼家常做法
  • 洪湖肉炕饼

  • 用料1(面团)中筋面粉300克高筋面粉50克水200克植物油20克干酵母粉3.5克用料2(油酥)低筋面粉100克盐3克鸡精1克干辣椒粉4克植物油50克用料3(肉馅)猪肉300克(肥三瘦七)姜末20克蒜末15克盐4克鸡精1克胡椒粉0.5克生粉3克干辣椒粉3克料酒3克老抽1小勺水10克用料4(装饰)白芝麻适...
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洪笋炒腊肉的做法和图解 好吃的洪笋炒腊肉家常做法
  • 洪笋炒腊肉

  • 春天的野菜是大自然馈赠的礼物,这段时间时不时的只要碰到有新鲜的洪笋就会买回来吃。虽然我们都是湖南人但不太会吃辣椒,所以我的菜都是很少有辣椒上镜的。写这个菜谱时有点纠结要不要写,毕竟这个菜不是哪里都有的。但想想也算是让大家了解下洞庭湖边人家的餐桌佳肴,有闲有机...
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洪湖蒸菜的做法和图解 好吃的洪湖蒸菜家常做法
  • 洪湖蒸菜

  • 用料郫县豆瓣酱1/5勺鸡精1勺大蒜3瓣生抽3勺耗油适量五花肉500克米粉适量生姜适量洪湖蒸菜的做法五花肉洗净带皮切0.5厘米厚薄片,放入除米粉以外的全部调料,腌制十分钟,倒入米粉拌均匀(一定要每片肉都要黏上米粉)最后入蒸锅,大火隔水蒸十五分钟,出锅后撒上葱花,淋上陈醋,即可(有...
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洪湖莲子汁的做法和图解 好吃的洪湖莲子汁家常做法
  • 洪湖莲子汁

  • 作为洪湖人,推广家乡特产义不容辞。我哥家的厂做莲子十多年了,今年已经成了银鹭公司的供货商,全部莲子标准都提高了。洪湖莲子,原生态无硫。在湖里长成老莲蓬,剥出干透了的老莲子,然后机器磨皮去芯,人工精挑细选,才有了洪湖莲子的高品质、好口碑。很多朋友都购买了莲子,来问我除了...
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射洪油茶的做法和图解 好吃的射洪油茶家常做法
  • 射洪油茶

  • 早餐来一碗油茶,家的味道!用料粗粒米粉100g馓子100g炸花生20炸黄豆炸蚕豆炸碗豆盐姜葱辣椒油鸡精榨菜或萝卜干射洪油茶的做法熬米糊,略稀加料加料加料最后...
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办公室饮料—咸柠七🍋的做法步骤及图解,美味正宗的办公室饮料—咸柠七🍋做法
  • 办公室饮料—咸柠七🍋

  • 用料盐20克柠檬1个雪碧1瓶冰块适量办公室饮料—咸柠七🍋的做法柠檬切片,用盐腌制裹上拿出杯中加冰,倒入雪碧或七喜,加上裹盐的柠檬片即可。...
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洪湖干鱼的做法和图解 好吃的洪湖干鱼家常做法
  • 洪湖干鱼

  • 这个菜最适合腊月里做。平时可放冷冻层保存。用料草鱼1条盐适量(多一点)洪湖干鱼的做法将整条的草鱼从背部剖开,内脏处理干净后,撒盐腌制一晚上,第二天拿到阳台晾干水分,夏天大约需晾晒两三天就可以了。冬天可以多晒一些日子。制成鱼干。吃的时候拿水泡一泡后,放在电饭锅的蒸屉...
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「爱奇艺奇妙大轰趴」第七期白宇菜谱:洪宏星--忆长安的做法步骤及图解,美味正宗的「爱奇艺奇妙大轰趴」第七期白宇菜谱:洪宏星--忆长安做法
  • 【爱奇艺奇妙大轰趴】第七期白宇菜谱:洪宏星--忆长安

  • 爱奇艺全网独播《奇妙大轰趴》第七期白宇从洪宏星老师精心准备的菜单中挑选的忆长安。用料羊肉500克面粉500克酵母适量盐适量蒜苗适量香菜适量生姜适量干辣椒适量桂皮适量大料适量花椒适量丁香适量香叶适量【爱奇艺奇妙大轰趴】第七期白宇菜谱:洪宏星--忆长安的做法面粉、...
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朱洪武豆腐的做法和图解 好吃的朱洪武豆腐家常做法
  • 朱洪武豆腐

  • 朱洪武豆腐也叫凤阳酿豆腐,是沿淮地区传统名菜,因朱元璋得名。用料生姜汁3g豆腐500g猪瘦肉100g虾仁50g鸡蛋清3个淀粉5g水淀粉适量葱姜适量盐5g白糖50g料酒10g鸡精1.5g醋15g朱洪武豆腐的做法准备好所有食材豆腐用淡盐水浸泡备用(10分钟)青虾剥去皮成为虾仁,和猪肉一起剁碎加入...
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洪江血鸭的做法和图解 好吃的洪江血鸭家常做法
  • 洪江血鸭

  • 过年回家是学厨艺的好机会,这道菜是我这次回家的目标之一!用料整鸭1只鲜辣椒啤酒生姜洪江酱某宝有卖洪江血鸭的做法反复煎炒整鸭,中火反复炒,中间可以加水,为的是把鸭子肉里的油炒出来,把水和腥味去掉。鸭子身子各个部位的顺序是:一是煎鸭腿、鸭翅、鸭头、鸭脚到金黄,二是下普通...
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E19洪锡天:洪垒球『拜托了冰箱』的做法步骤及图解,美味正宗的E19洪锡天:洪垒球『拜托了冰箱』做法
  • E19洪锡天:洪垒球『拜托了冰箱』

  • 将清爽的腌制三文鱼鱼生放到拳头饭上面,淋上酸奶酱料的料理。(鱼生:将新鲜的鱼切细丝,用醋腌制的秘鲁传统鱼料理。)用料三文鱼胡椒盐柠檬米饭鯷鱼酱辣椒芝麻油紫菜卷心菜小西红柿草莓青葡萄E19洪锡天:洪垒球『拜托了冰箱』的做法三文鱼切成薄片。将混合柠檬皮,柠檬汁,盐,胡椒的酱...
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