Q萌牛奶布丁(原味)
- 布丁
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昨天兴起做了一份牛奶布丁,第一次做,就做成功了,今天来发个菜谱😀。
用料
牛奶 | 500克 |
细砂糖 | 30克 |
吉利丁片 | 3片 |
Q萌牛奶布丁(原味)的做法
准备一碗凉水,把吉利丁片放在里面,约十分钟之后泡软。
常温牛奶加糖,放进小奶锅里熬煮,煮至微微沸腾,不需要完全煮开(›´ω`‹),然后室温等待牛奶温热不烫手时,加入泡好的吉利丁片(✪▽✪),搅拌搅拌均匀哦。
倒入你们喜欢的磨具,放入冰箱上层冷藏。
脱模(把装有牛奶布丁的磨具放入热水中,等外围一圈变成液体时,马上把磨具拿出来,倒扣在盘子里。)
萌萌哒☺️
小贴士
这款布丁,你只要细心一点,就不会出错滴😊!
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