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三椒蛏子干的做法食谱

三椒蛏子干的做法和图解 好吃的三椒蛏子干家常做法

  • 三椒蛏子干

  • 用料绿辣椒小尖椒花椒蛏子姜葱大蒜三椒蛏子干的做法干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用油锅放3匙油，烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸2分钟，捞出备用转小火后，原锅内余油中放入花椒煸炒出香味（也为了使花椒不那么麻嘴），加入原只的...
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鼓椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鼓椒炒蛏子家常做法

  • 鼓椒炒蛏子

  • 用料蛏子750克青椒2个大蒜4瓣豆豉1勺姜几片葱2根盐少许料酒1勺蚝油2勺生抽1勺胡椒粉1克鼓椒炒蛏子的做法1.圣子开水下锅烫10秒捞起去壳。(圣子多的话分2至3次灼)2.准备调味料:碗里装入蚝油，生抽，少许盐，胡椒粉，酒，生粉，水，混和调成约半碗酱汁。(有鱼露加几滴，没有也可以，糖加不加...
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剁椒蒸蛏子的做法和图解 好吃的剁椒蒸蛏子家常做法

  • 剁椒蒸蛏子

  • 这是一道懒人菜，把食材准备好裹上保鲜膜放入微波炉，开饭前转3~4分钟即可出炉。用料蛏子500克剁椒2勺龙口粉丝1把黄油10克红辣椒1个姜3片大蒜5粒糖少许盐少许蒸鱼豉油少许食用油少许啤酒20ml剁椒蒸蛏子的做法先把龙口粉丝用温开水泡来，泡软后用剪刀剪短，平铺在盘子里。蛏子洗...
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剁椒蛏子的做法和图解 好吃的剁椒蛏子家常做法

  • 剁椒蛏子

  • 自己做了些剁椒酱，就想变着法的做点菜，方便又下饭的用料蛏子18只剁椒酱2勺姜4片葱花一把白糖3克蒸鱼豉油2勺料酒1勺剁椒蛏子的做法蛏子买回洗净沙子准备一锅水，放点姜片和料酒水煮开了，把蛏子放下烫到开口，不要太熟了捞起沥水摆盘在蛏子上铺上剁椒酱，撒一点白糖再倒入两勺的蒸...
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彩椒蛏子的做法和图解 好吃的彩椒蛏子家常做法

  • 彩椒蛏子

  • 用料蛏子彩椒料酒花椒葱姜蒜盐干辣椒彩椒蛏子的做法买回的蛏子放加盐的水中吐出泥沙，换水两次就行了，壳肉分离，壳用刷子刷干净，肉去除肠肚洗净油锅爆香花椒，放入干辣椒，葱姜蒜丝，蛏子，大火快速翻炒，加入少许料酒，红椒条，盐，快炒几下，出锅装盘即可...
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辣椒炒蛏子的做法和图解 好吃的辣椒炒蛏子家常做法

  • 辣椒炒蛏子

  • 一直喜欢餐馆里面的炒蛏子，自己也试试看。用料蛏子400克辣椒3支老干妈辣椒酱适量葱适量香菜适量蒜适量盐适量鸡精适量辣椒炒蛏子的做法蛏子买来后继续用少量淡盐水泡着，让其吐干净沙子。辣椒切丝，葱切段，香菜切段，蒜拍成蒜米。烧开水放入蛏子煮至蛏子壳张开。热锅中放入油，烧热...
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椒盐烤蛏子的做法和图解 好吃的椒盐烤蛏子家常做法

  • 椒盐烤蛏子

  • 老公同学在蛏子最是肥美时顺风车送了六篮子过来，清蒸插蛏和这款烤蛏我觉得最是鲜美！这里有的都是盐灼，我因为手边没有海盐，直接椒盐烤，真是鲜美到不肯停手！用料蛏子1000克葱5根料酒1勺花椒一把椒盐适量椒盐烤蛏子的做法烤盘先铺锡纸，洒一把花椒，撒适量椒盐洗净的蛏子挨个排好再撒...
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辣炒蛏子干的做法和图解 好吃的辣炒蛏子干家常做法

  • 辣炒蛏子干

  • 很久以前买的蛏子干。第一次做的时候没洗干净，说实话是不知道怎么洗，满嘴沙，都忘了怎么吃的了。昨天收拾厨房，看着剩下的蛏子干，没舍得扔。于是用水泡了两回，泡软了，洗洗表面的浮尘。没想好怎么做，扔冰箱。今天上下厨房四处找。学到了要把黑色部位给洗了，回家后我干脆把黑色的全给...
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来不及等蛏子吐干净沙子？那就来一份去壳版葱姜炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的来不及等蛏子吐干净沙子？那就来一份去壳版葱姜炒蛏子做法

  • 来不及等蛏子吐干净沙子？那就来一份去壳版葱姜炒蛏子

  • 对于赶时间做饭，来不及等蛏子吐沙子的情况，建议用这种方法，不会吃到沙子。用料蛏子500克姜5-6片小米辣或者干辣椒适量葱半根料酒2勺白胡椒粉四分之一小勺生抽1勺蚝油半勺盐少许来不及等蛏子吐干净沙子？那就来一份去壳版葱姜炒蛏子的做法蛏子洗干净。烧一锅沸水，加两勺料酒，把蛏...
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椒盐蛏的做法和图解 好吃的椒盐蛏家常做法

  • 椒盐蛏

  • 用料海蛏500g小红椒、葱花适量生粉适量椒盐适量椒盐蛏的做法新鲜海蛏用盐水浸泡一个小时吐干净泥沙，清洗干净，放在漏网上，直接浇上刚烧开的水，浇完开水立马用冷水冲洗30秒.用剪刀在两个壳的连接处剪一刀，让两个壳分开.轻松去掉一边的壳和筋、沥干水分备用.将去掉一瓣壳子的海...
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泡椒蛏子的做法和图解 好吃的泡椒蛏子家常做法

  • 泡椒蛏子

  • 用料蛏子克葱根油克料酒勺蒜瓣盐克糖克泡姜泡红辣椒花椒泡椒蛏子的做法将蛏子放入淡盐水浸泡半小时，吐沙，洗净烧开水，放入蛏子焯水泡椒泡姜切丝，大蒜切片取出蛏子肉，放入少许淀粉和盐锅烧热后倒入少许油，放少许花椒，加入泡椒泡姜炒香，放少许郫县豆瓣，倒入蛏子肉，倒料酒、生抽、白糖...
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青椒炒蛏子，炒文蛤的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒蛏子，炒文蛤做法

  • 青椒炒蛏子，炒文蛤

  • 新鲜蛏子味道鲜美用料1蛏子，2文蛤近30块钱青椒2个葱姜蒜辣椒多放点盐克料酒勺生抽勺辣椒酱1勺青椒炒蛏子，炒文蛤的做法蛏子先用开水烫熟，1分钟。再取出沥干。放油爆葱姜蒜，然后下锅炒。2020年2月21日新炒了份文蛤2020年11月22日。这时节8块一斤。老板，来两斤！老方法。焖一下开...
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干贝蛏干粥的做法和图解 好吃的干贝蛏干粥家常做法

  • 干贝蛏干粥

  • 喜欢煮各种咸粥，家里有啥随意搭配，即便只是放点青菜也不错！家里常备着干贝和蛏干，煮粥、煮面、煮汤的时候放一点，鲜味十足方子的量为2人份（我和孩子，一人一碗，正好），如果家里人多，各种食材相应增加一些。青菜可以随意，加菠菜、生菜、芹菜、胡萝卜、上海青……都行，喜欢什么就放什么，有...
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椒盐蛏子的详细做法大全,简单又营养的椒盐蛏子做法

  • 椒盐蛏子

  • 又酥又脆，咸香入味，配啤酒绝绝子用料椒盐10克蛏子500克葱2根蒜4瓣姜2片生粉4勺清水适量干辣椒2个（喜欢辣的，可以多加）椒盐蛏子的做法蛏子洗净，背上划一刀清水加葱姜料酒烧开，关小火下蛏子汆烫一分钟，捞出控干水分把其中一个壳剥掉，沥干水份四勺生粉（2勺木薯淀粉+2勺玉米淀粉混合），蛏...
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青椒炒蛏子的做法和图解 好吃的青椒炒蛏子家常做法

  • 青椒炒蛏子

  • 突发奇想做的这道菜，味道竟意外的好。用料蛏子200克青椒1个葱1根姜1片料酒1勺盐2克生抽1勺糖适量青椒炒蛏子的做法热锅加油，放入葱姜爆香，然后放入洗干净的蛏子翻炒。加入黄酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。两分钟后加入青椒翻炒。盖锅盖焖煮两分钟即可出锅。...
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笋干菜蛏子的做法和图解 好吃的笋干菜蛏子家常做法

  • 笋干菜蛏子

  • 用料蛏子500克笋干梅菜适量糖鸡粉料酒适量姜丝葱花适量笋干菜蛏子的做法新鲜蛏子冲洗干净开水焯一下水，捞起凉水冲洗去掉须线冲洗干净沥干水分笋干梅菜提前煮熟，锅里放油煸炒姜丝出香味，倒入蛏子煸炒一下，加入一点料酒，放入笋干菜一起继续翻炒一下，小火煨一会至入味加糖收汁，撒...
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豉椒炒蛏子的做法和图解 好吃的豉椒炒蛏子家常做法

  • 豉椒炒蛏子

  • 用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中，加入食盐浸泡2-3小时，让蛏子吐沙。2.将水烧开后，放入蛏子，等蛏子壳打开后30秒将其抄出沥水。3.锅中加油，放入生姜片、大蒜片、葱白和豆豉翻炒，炒出香味后，放入干辣椒...
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蛏子干（熟/生）（蛏油）的做法步骤及图解,美味正宗的蛏子干（熟/生）（蛏油）做法

  • 蛏子干（熟/生）（蛏油）

  • 一到家就发现冰箱里的那袋蛏子被提溜出来了，正纳闷这蛏子还没过水游过呢，难不成中午就要吃？结果！！！我妈说！阿姨告诉她蛏子有寄生虫！这要拿去扔掉！还好我来的及时！不然错过一道美味(ಥ_ಥ)简直要嘤嘤嘤了好吗！算了我这一糙汉嘤嘤嘤，画面简直太美。顺便也给我妈科普了一下，虽然不是很相...
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十三香小龙虾+蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的十三香小龙虾+蛏子做法

  • 十三香小龙虾+蛏子

  • 用料小龙虾3斤十三香小龙虾调料一袋蛏子500克十三香小龙虾+蛏子的做法买来小龙虾，洗刷干净;蛏子洗三次，开水煮开口捞出备用。洗干净的小龙虾从尾部抽掉虾线小龙虾下油锅＋十三香调料翻炒加水闷煮15分钟后，加入开口的蛏子，再烧5分钟，关火闷10分钟。换个平底锅，撒上一把销魂的小葱，...
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蛏子炒粉干的做法和图解 好吃的蛏子炒粉干家常做法

  • 蛏子炒粉干

  • 好吃哭，一人份用料蛏子大的话10个左右蒜一小头葱适量粉干随便什么菜叶子没有也可以啦生抽糖不爱吃的就别放蚝油没有也OK蛏子炒粉干的做法蛏子洗干净热水过一下去壳粉干热水浸软（不要太软比吃起来的口感硬一点点就可以葱蒜切吧切吧菜叶也切吧。。。。没有葱的？嗯为什么会没有...
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椒盐蛏子的做法和图解 好吃的椒盐蛏子家常做法

  • 椒盐蛏子

  • 用料蛏子10只姜2大片蒜1瓣葱2根辣椒半只洋葱丁1汤匙椒盐2茶匙鸡精2茶匙椒盐蛏子的做法葱，姜，蒜，辣椒，洋葱切末蛏子沥干水分待用热油爆香葱姜蒜洋葱辣椒下蛏子炒至开盖加入椒盐和鸡精炒匀即可...
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豉椒蛏子皇的做法和图解 好吃的豉椒蛏子皇家常做法

  • 豉椒蛏子皇

  • 用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉，豆豉洗净可切可不切，辣椒我怕辣就把籽去了五只蛏子皇，买的时候是处理好了的开水浇一下，他...
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豉椒炒蛏（cheng）子的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒蛏（cheng）子做法

  • 豉椒炒蛏（cheng）子

  • 用料蛏子青红椒香菜洋葱小料葱姜蒜调料盐糖味精，黄酒，胡椒粉，干辣椒，干豆豉，陈醋，花椒，生抽豉椒炒蛏（cheng）子的做法干辣椒段，姜蒜沫，豆豉切碎备用青红椒段，葱切段，香菜备用蛏子焯水去壳将干辣椒，花椒，姜蒜炸香，放入豆豉，葱和青红椒炒香，放入蛏子，黄酒调味（盐糖味精，胡椒粉，生抽，陈醋），加少许水靠...
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鲜椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜椒炒蛏子家常做法

  • 鲜椒炒蛏子

  • 用料新鲜活蛏子葱末姜末干红椒朝天椒盐鲜椒炒蛏子的做法一定要买新鲜的活蛏子，清水加1小勺食盐，浸泡1小时左右，让蛏子吐净沙子，多清洗几遍炒锅中油五成热，爆香葱、姜末、放入干红椒段翻炒放入朝天椒段，嗜辣的话可以再多放一些翻炒，爆香把洗好的蛏子放入锅中，大火翻炒2分钟左右，调...
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彩椒炒蛏子的做法和图解 好吃的彩椒炒蛏子家常做法

  • 彩椒炒蛏子

  • 用料蛏子750g葱丝、姜丝、红绿辣椒丝、盐、耗油、料酒彩椒炒蛏子的做法蛏子放入加盐和香油的水中浸泡洗净备用葱丝、姜丝备用红绿辣椒丝备用炒锅放油，放入姜丝葱丝炒香，倒入蛏子煸炒，加少许料酒、蚝油、盐，出锅即可...
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