烹调屋红火龙果冻芝士
- 布丁
- 关注：1.41W次
其实这道菜是在网上学的，但估计很多人没看过，想分享一下，我试过了，很好吃
如有侵权，我会删除
用料
| 火龙果 | 1个 |
| 淡奶油 | 90g（平均分两份） |
| 酸奶 | 一瓶 |
| 牛奶 | 50g（平均分两份） |
| 奶酪 | 124g（平均分两份） |
| 糖 | 30g（平均分两份） |
| 吉利丁片 | 2片 |
红火龙果冻芝士的做法
在冷水中放入吉利丁片泡软
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把牛奶放入热水中
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将吉利丁片打捞放入牛奶中隔热融化
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把奶酪和糖放入酸奶里
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再把牛奶加入，搅拌
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将淡奶油打发六成
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入酸奶混合物中搅拌
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把火龙果切成块，搅打成泥
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把另外一份淡奶油打发
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
将火龙果泥，牛奶，糖，奶酪放入淡奶油里搅拌，然后把火龙果芝士液和酸奶芝士液放在模具内（注意，这一步不用搅拌）
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放入冰箱冷冻30分钟～40分钟，凝固成块状即可
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
脱模
![红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "红火龙果冻芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
注意火龙果芝士液和酸奶芝士液的糖，芝士，奶酪和牛奶是分开来的两份
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/buding/636x0p.html
