红芯火龙果果冻

用料  

红芯火龙果果冻的做法  

1. 1:准备食材：
   2:火龙果去皮切成丁放至干净大容器里备用，，，

2. 1:锅中加入水 适量的冰糖煮至糖融化，再加入水和凉粉（冰糖水有效令凉粉深入甜味），边搅拌边煮，，，
   

3. 1:边搅拌边煮开后，再倒火龙果丁容器里边搅拌均匀、放至一边放凉，也可放进冷水盘里可以有效减短冷却的时间，，，

4. 1:煮红糖水：锅中倒入适量的清水，加入红糖+冰糖（加入冰糖甜味多甜），大火煮开转小火慢煮糖至融化，再煮5分钟即可关火倒出放凉、可以煮多点放冰箱冷藏。（喜欢糖浆的朋友、可以熬长一点时间、煮至糖水浓稠糖浆就做好了），，，

5. 1:放凉的果冻凉粉已凝固，用工具划成小方块，，，

6. 1:盛3勺入碗中、再淋上红糖水即可开吃啦（冰镇口感更爽哦）。                                                                            2: 余下的凉粉装入保鲜盒，红糖水一起放冰箱冷藏。