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姥姥牌蒜薹炒肉的做法食谱

简单易学的姥姥牌蒜薹炒肉美食做法

  • 姥姥牌蒜薹炒肉

  • 用料蒜苔适量炒肉适量醋适量生抽或老抽都可鸡精干辣椒葱五香粉姥姥牌蒜薹炒肉的做法热油，油稍微热就倒入五香粉放入干辣椒葱，稍微翻炒一下放入灵魂炒肉（炒肉是专门炒好的，各种菜均可放一点）少滴点醋放入蒜薹翻炒，加入酱油（生抽或老抽均可），盐翻炒加入少量鸡精，翻炒三五下，出锅！小贴士...
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简单易学的姥姥牌茄子饼美食做法

  • 姥姥牌茄子饼

  • 茄子饼是我们这里常见的食物，既可当饭，也可当菜，夏天吃还很清凉，我姥姥做的尤其好吃，没事就试试吧用料茄子五个鸡蛋四个面粉200g清水250g食盐15g鸡精5g姥姥牌茄子饼的做法茄子去皮洗净切块鸡蛋打入清水中，加入盐，鸡精，搅拌筛入面粉，搅拌形成面糊电饼铛预热，均匀的涂上食用油茄子倒...
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简单易学的“姥姥牌”披萨美食做法

  • “姥姥牌”披萨

  • 姥姥自己研究出来的自家式披萨，姥姥都没吃过披萨，有时候买回来她也只是看看，说吃不惯这些东西，见我们晚辈爱吃，就做出了自创的披萨，味道跟外面卖的有区别，但是姥姥做的这款也很好吃哦！用料面粉鸡蛋清水番茄酱香肠（红肠）马苏里拉芝士青椒“姥姥牌”披萨的做法面粉，鸡蛋，清水和成面团，揉...
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简单易学的姥姥的蒜苔炒腊肉美食做法

  • 姥姥的蒜苔炒腊肉

  • 姥姥的蒜苔炒腊肉，全家都爱吃，有了这道菜，小孙女都要吃上两碗米饭。用料蒜苔1把腊肉1块干辣椒2个姜片少许大葱少许酱油1勺耗油1勺辣油少许十三香少许料酒1勺水适量姥姥的蒜苔炒腊肉的做法腊肉放入锅中煸炒，直至油被煸出。再放入葱、姜、干辣椒倒入酱油、料酒、十三香，然后加入...
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姥姥牌杂酱的做法和图解 好吃的姥姥牌杂酱家常做法

  • 姥姥牌杂酱

  • 用料猪肉500克生抽一汤勺白糖适量盐一小勺昭通酱一汤勺草果粉适量八角粉适量花椒粉适量老抽半汤勺辣椒粉适量葱末，姜末适量姥姥牌杂酱的做法冷锅放油，平时炒菜的量3倍左右，多一些葱，姜切成末昭通酱可淘宝购买猪前颊肉绞成肉末油热后先放入昭通酱，把酱化开后加入肉末快速翻炒均...
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刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼做法

  • 刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼

  • 特别好吃的薄皮鱼，家里吃过的人人称赞！烧鱼最主要料要给足，醋可以去腥，给水的时候给热水。用料鲜薄皮鱼1斤鸡蛋1个大蒜头8-10片生姜片7-8片干辣椒1颗切碎料酒3勺醋5勺白糖2勺生抽2勺老抽2勺胡椒少许刘姥姥金牌🏅️薄皮鱼的做法辣椒切碎，大蒜拍碎，生姜切片，鱼处理干净，用砍刀切2半，好...
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简单易学的姥姥牌重庆回锅肉美食做法

  • 姥姥牌重庆回锅肉

  • 用料五花肉三块蒜苗4根长青辣椒1个生抽1勺蚝油1勺姥姥牌重庆回锅肉的做法五花肉皮拿火烤到微微鼓起，皮烤一下炒肉的时候肉容易炒软，小刀刮掉糊的地方烤完皮放水里煮五花肉煮完切蒜苗，根和叶分开放五花肉切片切辣椒放油先炒辣椒，放一点盐放五花肉，肉炒干一点，煎到焦黄放生抽先放...
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简单易学的姥姥金牌蛋炒饭美食做法

  • 姥姥金牌蛋炒饭

  • 早餐中最爱姥姥做的蛋炒饭，简单的食材，却能吃出一天的好心情。精髓在火腿肠，什么火腿肠都可以，用油煎一下，炒出香味。还有一个关键点，就是提前把米饭冷冻至少12小时，再拿出来回温。本方子是四个人的量，两个人吃就全部减半，话不多说，做起来吧!做完记得交作业！用料鸡蛋4个米饭450g胡萝...
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万能伴侣—姥姥牌土豆酱的做法步骤及图解,美味正宗的万能伴侣—姥姥牌土豆酱做法

  • 万能伴侣—姥姥牌土豆酱

  • 那是姥姥的味道，万能伴侣，配白粥，配面条都很好吃！用料土豆2个黄豆酱3勺甜面酱1勺酱油2勺盐半小勺糖1小勺葱适量姜2片万能伴侣—姥姥牌土豆酱的做法土豆切成1立方厘米的小块，泡在清水里备用。起锅烧油，大火，下土豆粒，翻炒至土豆有透明感。下葱花姜片翻炒。中小火，加入黄豆酱，甜面酱，...
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姥姥牌豆包的做法和图解 好吃的姥姥牌豆包家常做法

  • 姥姥牌豆包

  • 用料四季豆米适量红薯🍠5个红枣15颗红糖适量姥姥牌豆包的做法红薯🍠和红枣上锅蒸熟备用四季豆米用高压锅煮熟。煮熟的红枣去皮去核。（四季豆米，红薯和红枣的比例按自己口味调整，喜欢吃什么就多放什么）红糖切碎（喜欢甜的就多放一些红糖）红薯，红枣和四季豆压碎（⚠️四季豆米要滤干水...
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简单易学的姥姥牌爆炒土豆丝美食做法

  • 姥姥牌爆炒土豆丝

  • 用料土豆个干辣椒个大蒜瓣葱根姥姥牌爆炒土豆丝的做法热锅凉油待油微热放入花椒，花椒微黑，花椒油味儿出，捞出花椒放入葱蒜干辣椒，土豆丝翻炒翻炒后可稍微加一丢丢水（也可不加），加入酱油盐，继续翻炒出锅前加入一点点陈醋即可出锅😉尽情享用吧各位...
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简单易学的姥姥牌炒米饭美食做法

  • 姥姥牌炒米饭

  • 姥姥做的炒米饭～秘诀是【老干妈】用料鸡蛋3个胡萝卜1根黄瓜1根葱、姜、蒜适量米饭1大碗甜面酱1勺老干妈1勺味极鲜1铲盐适量油适量姥姥牌炒米饭的做法准备食材，蔬菜切丁热锅，倒油，磕入鸡蛋🥚，翻炒盛出备用锅内倒油，倒入胡萝卜🥕丁翻炒几分钟倒入黄瓜🥒丁，翻炒加入甜面酱加入老干...
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简单易学的姥姥牌辣椒炒肉美食做法

  • 姥姥牌辣椒炒肉

  • 姥姥的辣椒炒肉每次我都能吃一大盘。用料辣椒适量猪肉适量葱姜花椒没有蒜适量酱油适量盐适量醋适量姥姥牌辣椒炒肉的做法热锅凉油，把葱姜花椒放入凉油中，这样调料会慢慢出香味。调料出香味了这时候油温也上来了，放入切好的肉翻炒，炒熟变色，然后放酱油。放入酱油炒几下之后放入...
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简单易学的姥姥牌红烧肉美食做法

  • 姥姥牌红烧肉

  • 用料红烧肉3斤葱6斜段蒜10瓣（看起来比葱少点）姜2块拍扁（看起来比蒜少点）花椒一小把（大约20个左右）八角1个桂皮2小段干辣椒5个生抽多放老抽少放醋少放盐些许糖些许姥姥牌红烧肉的做法把肉洗干净，再用开水焯到变色，捞出。大火，锅里放少许油（放一点就行，用来炒白糖），油热之后放少许白糖（一...
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简单易学的姥姥金牌大饼美食做法

  • 姥姥金牌大饼

  • 不爱做饭的姥姥也变大厨师😇我爱生活，生活也爱我🤓用料面粉克水克盐克菠菜碎鸡蛋姥姥金牌大饼的做法面粉糊放入菠菜碎和盐煎锅放点油（少）倒入搅拌好的面糊，尽量摊大摊薄凝固后，在饼上鸡蛋，用筷子弄散一定小火，等蛋基本凝固饼翻过来再煎一会儿出锅，开吃😬配点水果...
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简单易学的姥姥招牌包子美食做法

  • 姥姥招牌包子

  • 用料中筋面粉500克酵母5克40度温水250–300克糖5克猪肉馅200克四季豆200克海米10适量葱姜末若干植物油、麻油若干生抽适量盐5克姥姥招牌包子的做法和面：温水融化酵母，和入面粉、糖，面包机揉面20分钟，取出揉光滑，温暖处盖好盖发酵2小时……面团2倍大，完成一次发酵揉面：一次发酵结...
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姥姥酥肉的做法和图解 好吃的姥姥酥肉家常做法

  • 姥姥酥肉

  • 姥姥做的酥肉，一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块，拌入五香粉，盐，姜末（多一点），腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全熟（变色就可以）颜色不能太深这个样子就好了小贴士红薯淀粉糊里不能有没搅匀的粒，不然会崩...
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简单易学的姥姥牌炸酱面美食做法

  • 姥姥牌炸酱面

  • 自己用哒～用料五花肉若干葱姜若干花椒若干豆瓣酱四五勺姥姥牌炸酱面的做法先把肉切成丁，放在一边，然后切葱姜。舀四五勺豆瓣酱在大碗里，然后加水搅拌均匀，水不要加的太多。大火，锅里放油（肥肉少的话多放点油，肥肉多的话少放点油），花椒炸锅。先放入姜炸锅，再放葱炸锅（因为姜厚难熟葱薄...
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过年必备姥姥牌豆包的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备姥姥牌豆包做法

  • 过年必备姥姥牌豆包

  • 小时候就跟着家里人学做年货，炸丸子、包豆包、炸面条啥的，今天分享一道有豆包才叫过年的豆包。用料红豆250克地瓜250克双色葡萄干250克新疆大小枣各150克酵母粉50克面粉500克盐20克过年必备姥姥牌豆包的做法红豆提前泡一天后清洗两三遍洗好的红豆大火煮开，转小火煨两小时后...
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姥姥牌黄瓜鸡蛋蛤蜊面的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥牌黄瓜鸡蛋蛤蜊面做法

  • 姥姥牌黄瓜鸡蛋蛤蜊面

  • 从小吃到大，其实一直以为这个面的味道是没什么特殊的，不好吃不难吃，将将就就，姥姥做了我就吃，不做也不想。（；￣ェ￣）但是！但是！来了南方四年，才知道自己真的是很想念这个面，四年都没有吃过惹(つД`)ノ尊的是好想念蛤蜊的味道，好想念清香的黄瓜和嫩嫩的鸡蛋\(//∇//)\我最爱细面，粗面总觉...
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姥姥牌番茄肉酱意面的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥牌番茄肉酱意面做法

  • 姥姥牌番茄肉酱意面

  • 来自姥姥家家小菜园自中的番茄用料意大利面250g西红柿6个肉末200g料酒3勺番茄酱3勺大蒜0.5头盐10g酱油3勺香菇6朵姥姥牌番茄肉酱意面的做法准备好食材煮一锅热水，将西红柿划上几刀，在热水中煮半分钟，捞出放入冷水中，去皮切成小丁装盘备用，同样香菇也切成小丁备用将250g意面煮...
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姥姥牌馄炖的做法和图解 好吃的姥姥牌馄炖家常做法

  • 姥姥牌馄炖

  • 从小在姥姥家长大的我对于姥姥包的馄炖欲罢不能闭着眼睛吃都知道是姥姥包的馄炖😄😄😄姥姥牌馄炖吃起来有不一样的感觉如果你是远在他乡拼搏希望用到这个配方的小伙伴可以感受到来自家庭的温暖❤️❤️❤️用料猪肉馅（不用太肥）300g葱末70g姜末20克精盐适量花椒面适量味精适量生...
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简单易学的姥姥牌炒馍馍美食做法

  • 姥姥牌炒馍馍

  • 用料鸡蛋一个馍馍一个葱适量蒜适量辣椒适量个五香粉（花椒）一撮酱油一小勺盐适量克姥姥牌炒馍馍的做法锅中放油，放入一点五香粉（可放花椒），接着放入葱花蒜末辣椒末，加入酱油盐煸炒一会儿，变色即可等到葱花蒜辣椒末炒出香味，放入裹了鸡蛋的馍馍丁反复煸炒，直到馍丁一个一个粒粒分明小...
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姥姥肉～外孙女最爱吃的姥姥做的肉的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥肉～外孙女最爱吃的姥姥做的肉做法

  • 姥姥肉～外孙女最爱吃的姥姥做的肉

  • 我家老妈从来做饭发愁，因为只会家常便饭，只要有人来做客就愁的不行。但是老妈做的肉却特别让女儿们喜欢惦记。女儿的女儿也特别爱吃，每次回来都要姥姥给做肉吃，大家都把这种肉叫姥姥肉。用料五花肉任意多葱适量姜适量蒜适量糖适量老抽适量生抽适量盐适量花椒大料适量干红辣椒...
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姥姥的糖蒜的做法和图解 好吃的姥姥的糖蒜家常做法

  • 姥姥的糖蒜

  • 姥姥在东北，我在沈阳读书那几年没少吃到姥姥和姨妈舅妈们做的好吃的。前几天出差到沈阳，又尝到了当年的味道。跟姥姥和姨妈学了方法，当时就在某宝下单五斤新蒜回家腌。姨妈说能吃一年✌️用料蒜5斤白糖1斤米醋2斤盐100g生抽100g白酒适量干辣椒2-3个水800克姥姥的糖蒜的做法新...
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