抹茶布丁冻
- 布丁
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新到的抹茶粉,来做个5分钟就搞定的布丁冻吧^^
用料
抹茶 | 5克(一勺) |
吉利丁片 | 1片(5克) |
鲜奶 | 200克 |
抹茶布丁冻的做法
提前准备一碗水,放冰箱冷冻层,大约5分钟后取出,放入吉利丁片,将吉利丁片泡软。
容器中放入温水(热水加点冷水掺下你好),放入牛奶,将牛奶温到40度左右,体感摸上去温温的就可以了。
将牛奶倒入容器中,倒入抹茶粉,再将泡软的吉利丁片,放进温热的牛奶中,搅拌均匀即可,根据自己口味,也可以加点糖。个人喜欢抹茶口味就没加。
放入冰箱冷藏,前一天晚上做的,第二天早上就可以啦!是不是超简单,哈哈哈!
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