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越氏的做法食谱

简单易学的越氏五花肉卤蛋美食做法

  • 越氏五花肉卤蛋

  • 越南传统美食！五花肉肥而不腻，蛋肉相互影响！感受来自热带地区的风味！用料五花肉500g鸡蛋3-5个香茅一两姜适量蒜米适量鱼露三匙葱花少许老抽少许椰汁250克越氏五花肉卤蛋的做法先把五花肉洗净切块或切片，并把香茅洗净切一厘米小段备用，姜拍碎备用，葱切短！用水煮蛋到熟剥壳备用，同时...
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简单易学的越氏红糖奶茶美食做法

  • 越氏红糖奶茶

  • 第一部作品来自小老高的贡献的越氏红糖奶茶用料水、红糖、牛奶两包(1-2人量)、红茶、木薯粉（玉米淀粉替代是半生不熟的味道）越氏红糖奶茶的做法奶茶的做法：烧水、加入红茶、煮熟加入牛奶、加入红糖、捞出红茶渣、出锅木薯淀粉热水60g加红糖30g红糖热水倒入木薯粉粘稠和面捏...
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武氏粽子的做法和图解 好吃的武氏粽子家常做法

  • 武氏粽子

  • 用料糯米、燕麦米、藜麦、红豆、花生、白扁豆、红枣。原味无糖。武氏粽子的做法糯米、燕麦米、藜麦、红豆、花生、白扁豆、红枣。原味无糖。...
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黄氏泡菜的做法和图解 好吃的黄氏泡菜家常做法

  • 黄氏泡菜

  • 冬天是做泡菜的季节，每年都会做，下饭必备。简单方便，干净卫生，吃的放心。用料大白菜一颗泡菜酱一袋盐少量黄氏泡菜的做法把大白菜一片一片摘下来洗干净，水立干把大白菜切成块，特别是梗子切的稍微小一点，切好后白菜块放在盆里并把盐撒在上面，可以放一层菜撒一些盐，再重复操作，每次放...
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陈氏鸡汤的详细做法大全,简单又营养的陈氏鸡汤做法

  • 陈氏鸡汤

  • 求了老爸3年才肯教我因为很麻烦用料鸡1只陈氏鸡汤的做法鸡切好热水过滤然后捞出洗干净鸡洗干净爆锅（葱姜蒜）鸡放入翻炒放入：白糖+盐+味精+老酒（超多一点）+香叶2片+八角2个+干辣椒🌶️2个翻炒时间长一点翻炒加水盖上锅盖准备砂锅锅里水煮沸后试一下咸淡（可以自己加点盐）再倒入砂锅...
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谌氏凉面的做法和图解 好吃的谌氏凉面家常做法

  • 谌氏凉面

  • 妈妈同事的最爱，每次碰到妈妈只有一个要求吃凉面，煎个鸡蛋更好吃用料面条份香油勺山胡椒油勺生抽勺盐克辣椒粉葱蚝油谌氏凉面的做法1水中放盐，煮面至熟即可，不可煮至平时最爱的程度，后续还有加工，2提前准备凉白开，冷却面条，3足够底油，辣椒粉，生抽，蚝油，几滴最纯的山胡椒油，还有香葱适...
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英氏司康饼（蔓越莓坚果）的做法步骤及图解,美味正宗的英氏司康饼（蔓越莓坚果）做法

  • 英氏司康饼（蔓越莓坚果）

  • 曾经的我是一个英国留学生，这款松饼其实是我青春年少的记忆。那时候的我常常会买一大包松饼放在宿舍，然后半夜啃书饿了就会吃它！当然clottedcream和草莓酱也是标配。我这个方子其实是我自己改良过的，我在英国🇬🇧吃到的其实会更干更淡，但是我为了有时候不配奶油直接吃，所以我做...
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蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程 「海氏i7烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程 「海氏i7烤箱食谱」做法

  • 蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程 【海氏i7烤箱食谱】

  • 像蔓越莓饼干这样不需要打发、没有什么特殊的操作技巧、只需要把原料混合在一起搅匀就可以的方子，可以说是最合适的烘焙入门第一课啦。蔓越莓饼干虽然操作简单，但是味道一点也不差。黄油的香味再配上蔓越莓干酸甜的味道，入口酥脆，唇齿留香，完全不像是一款入门级产品。海氏i7风...
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乔氏烤鱼的详细做法大全,简单又营养的乔氏烤鱼做法

  • 乔氏烤鱼

  • 单纯就是到了冬天想吃这些香喷喷的火锅，配上一瓶小啤酒，放上喜欢的配菜，冬天就是要和喜欢的人一起吃火锅呀！用料草鱼1条蒜5瓣姜几片花椒13粒盐适量料酒3勺洋葱1个香菜3根胡椒粉适量薄盐生抽多一点辣椒5个红油火锅底料一包配菜自己喜欢的都可以放乔氏烤鱼的做法先把鱼处理干净...
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李氏拌饭的做法和图解 好吃的李氏拌饭家常做法

  • 李氏拌饭

  • 减肥，不宜吃油炒的菜，但是又很饿，来一碗拌饭吧用料胡萝卜三分之一根黄瓜三分之一根煮鸡蛋一个油菜三分之一棵玉米粒15克蒜蓉酱台蘑酱蕃茄酱李氏拌饭的做法米饭蒸的快熟的时候，把油菜丁扔进去，闷熟胡萝卜，黄瓜切丁，放入玉米粒，加入适量的盐，台蘑酱，蒜蓉酱，蕃茄酱，拌匀，再加入米饭，还有鸡...
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郭氏菜的做法和图解 好吃的郭氏菜家常做法

  • 郭氏菜

  • 用料肉:郭氏菜的做法炒...
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丁氏酱鸭的详细做法大全,简单又营养的丁氏酱鸭做法

  • 丁氏酱鸭

  • 用料八角1个料酒适量勺香叶2片老抽3勺生抽12勺盐适量克葱3根姜8片冰糖小半碗克丁氏酱鸭的做法鸭子洗净，放入生姜葱香叶八角桂皮料酒，泡一个晚上第二天早晨煮，烧开后加入生抽老抽，改中火慢慢烧，估摸着熟的时候放入小半碗冰糖，此后隔10分钟翻一次鸭子汤汁不多的时候，改小火，知道汤...
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檀氏炒饭的做法和图解 好吃的檀氏炒饭家常做法

  • 檀氏炒饭

  • 给我亲爱的牛用料米饭1碗鸡蛋1个鸡腿1只檀氏炒饭的做法将要炒的米饭放入冰箱冷藏柜半小时，收干水份更好炒。鸡腿现成烤好的，用食用剪剪成小碎块，备用。1个鸡蛋，不用打散，备用。葱花，也是用食用剪剪成小段，喜欢用菜刀也可以。1.平底不粘锅，干锅无水状态放上电磁炉，开火1800W热锅，30...
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摄氏度和华氏度的换算的做法步骤及图解,美味正宗的摄氏度和华氏度的换算做法

  • 摄氏度和华氏度的换算

  • 烘焙时，经常遇到摄氏度和华氏度的换算，现在存在这里，免得遇到时抓狂。用料华氏度F摄氏度C摄氏度和华氏度的换算的做法F=1.8C+32C=（F-32）/1.8...
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罗氏虾的做法和图解 好吃的罗氏虾家常做法

  • 罗氏虾

  • 最近觉得罗氏虾比较好吃，里面有虾黄🦐用料虾12只盐5克葱3根料酒2勺生抽2勺蚝油1勺淀粉半勺洋葱5分之1个生姜2片大蒜3瓣罗氏虾的做法虾处理一下，去虾钳子，从肚子剪开。加料酒腌制锅里放油将虾煎制两面金黄，铲出，锅里放底油，放姜沫洋葱末大蒜末，放盐，然后将煎制好的虾放入，将蚝油、...
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海氏i7新手第一次做蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的海氏i7新手第一次做蔓越莓饼干做法

  • 海氏i7新手第一次做蔓越莓饼干

  • 用料蔓越莓展艺蔓越莓70克低筋面粉新良蛋糕粉230克糖粉80克还觉得甜，下次得减克黄油总统黄油120克全蛋液1只，约40克。30克也行奶粉10克盐2克海氏i7新手第一次做蔓越莓饼干的做法黄油室温软化，与糖粉混合，打蛋器打发，乳白色，分三次加入鸡蛋继续电动打蛋器打均匀。加入低粉，奶粉，盐...
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亨氏的做法和图解 好吃的亨氏家常做法

  • 亨氏

  • 用料方法亨氏的做法非常...
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刘氏猪手的做法和图解 好吃的刘氏猪手家常做法

  • 刘氏猪手

  • 不都说吃猪手美容吗，没事儿我也美美😀😀用料猪手4个冰糖8块八角8块香叶6片桂皮两块料酒一勺生抽一勺酱油两勺开水少许白胡椒粉适量红方两块盐两匙姜片若干醋一勺刘氏猪手的做法准备好各种调料清水洗净！把脚趾丫里面都要清洗干净！把猪手一个分成六瓣！用刀沿着骨缝切，很省力气！凉...
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（朋友说超越肖氏米线）琳哥的酸菜肉丝米线的做法步骤及图解,美味正宗的（朋友说超越肖氏米线）琳哥的酸菜肉丝米线做法

  • （朋友说超越肖氏米线）琳哥的酸菜肉丝米线

  • 最近受疫情影响，大家被迫宅在家里百无聊赖，难得慢下来回归居家生活，是下厨房的好时机呀！正巧春节回家妈妈给我抓了点家里泡菜坛子里的酸菜泡椒，给了我一大把干米线，我们来做一碗辣鲜香的酸菜肉丝米线吧～😍说起酸菜，以前觉得是那么平平无奇的东西，离开父母这么长时间，在外面买过很多...
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亨氏酸汤鱼#亨氏150年，经典浓醇#的做法步骤及图解,美味正宗的亨氏酸汤鱼#亨氏150年，经典浓醇#做法

  • 亨氏酸汤鱼#亨氏150年，经典浓醇#

  • 用番茄+亨氏番茄酱+亨氏番茄辣椒酱，调制的独家酸汤！创新经典，美味浓醇！用料草鱼3斤老豆腐1.2斤黄豆芽8两木耳一把番茄3个亨氏酸汤鱼#亨氏150年，经典浓醇#的做法草鱼切段，用黄酒、盐，腌制一小时。豆腐切块，豆芽洗好，木耳泡发，西红柿切丁。蕃茄酱调好。（比例在后面）热油锅，放入葱姜蒜，花...
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蔓越莓蛋糕卷~海氏EAT风炉的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓蛋糕卷~海氏EAT风炉做法

  • 蔓越莓蛋糕卷~海氏EAT风炉

  • 酸酸甜甜的蔓越莓搭配蛋糕，清爽不腻，我是用海氏EAT风炉TF600，一次烤两盘，配方中的量就是两盘的量，家用不带风炉的烤箱烤一盘的按材料减半做蛋糕卷蛋白不要打得过硬，湿性发泡就可以，温度不要过高，也不要低温长时间烘烤从而导致蛋糕太干，也不要等到全部凉透了再卷，这样就不会开裂，正卷...
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黄氏鹅的做法和图解 好吃的黄氏鹅家常做法

  • 黄氏鹅

  • 炎炎夏日怎少得了的卤菜菜用料鹅、鸭脖3根鸭,鹅头3个鸭、鹅翅、掌6个莲藕2节酱油5汤勺啤酒1瓶香料(八角、香叶、草果、花椒等)少量黄氏鹅的做法㓥了1只鹅2只鸭留下的头、脖、翅、掌所有的料放锅里加火卤个30分钟，再加入莲藕卤个10分钟最后加大火收汁,成品...
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勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）做法

  • 勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）

  • 这是小时候过年时才能吃上的菜，老爸的独门秘方，其实也很简单，一学就会。要注意的是，这种做法，超级费牛肉啊哈哈，因为吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根（切段）姜一块（拍松）料酒50克糖10克桂皮、草果、肉蔻有就放一个...
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宝氏炒面的详细做法大全,简单又营养的宝氏炒面做法

  • 宝氏炒面

  • 用料面条份鸡蛋个上海青颗宝氏炒面的做法面条煮熟过冷水，炒洋葱下沥干面条，放蒜蓉辣酱，放火腿肠片青菜，出锅，简单快手香喷喷。面条要买鲜的少买隔夜了放冰箱味道不好了...
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杨氏炒饭的做法和图解 好吃的杨氏炒饭家常做法

  • 杨氏炒饭

  • 用料米饭1碗鸡蛋1个咸蛋黄1个玉米粒20克豌豆20克腊肠/香肠1根盐/生抽/老干妈适量杨氏炒饭的做法准备米饭，凉的炒完口感更好😋咸蛋黄蒸15分钟，用勺子碾碎，备用玉米粒、豌豆焯水备用炒一个鸡蛋碎，备用腊肠切片，如果用香肠可提前翻炒一下小火少油炒咸蛋黄，起泡后下腊肠、米饭饭炒...
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