早餐小咸菜之拌芥菜丝

芥菜疙瘩切成丝凉拌真是和白粥的绝配啊

用料  

早餐小咸菜之拌芥菜丝的做法  

1. 芥菜疙瘩用清水泡泡去除一部分盐分，毕竟吃太咸不健康

2. 葱切末，尽量选葱叶，美观

3. 泡好的芥菜疙瘩切丝，放入葱末，芝麻，凉拌酱油和少量醋拌匀即可食用。

小贴士

芥菜疙瘩要先泡后切，如果先先切再泡会很水不好吃。如果不是很咸不泡也可以。依据个人口味而定。
醋依据个人口味可以不放或者多放。如果喜欢吃辣还可以加入油泼辣子。
早餐来份小咸菜真是太美味了。