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豆腐年糕的做法食谱

豆腐年糕的做法和图解 好吃的豆腐年糕家常做法

  • 豆腐年糕

  • 用料年糕150克鸡蛋1个豆腐半块雪菜适量葱适量蒜1瓣辣椒1个茭白/笋适量豆腐年糕的做法热锅倒油，加入蒜末爆香，加辣椒和茭白翻炒。茭白翻炒到微微焦，加入雪菜一起翻炒，出香味之后加入热水！热水！水开之后放入事先焯过水的豆腐继续滚，2分钟后加入年糕继续翻滚。大概3分钟左右，年糕变...
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豆腐和年糕的汤底~的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐和年糕的汤底~做法

  • 豆腐和年糕的汤底~

  • 田螺姑娘菜谱记录改造版用料番茄罐头个咸蛋黄高汤可以用平菇炒汁代替豆腐和年糕的汤底~的做法咸蛋黄小火炒泡后加番茄罐头炒加入高汤或者是平菇炒汁加入煎豆腐或者是年糕...
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嵊州美食～豆腐炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州美食～豆腐炒年糕做法

  • 嵊州美食～豆腐炒年糕

  • 第一次吃嵊州豆腐炒年糕的朋友基本都会提同样的问题：这是汤年糕啊，为啥叫炒年糕？😃嵊州炒年糕是先炒后放水闷，使配料和年糕的香味更好融合，才有那使人忘不了的味道！嵊州年糕主要用晚粳米制成，比起籼米要有嚼劲，而且不粘牙。用料年糕900克（4人份）豆腐1盒咸菜适量土鸡蛋2个笋2根大蒜...
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豆腐年糕汤的做法和图解 好吃的豆腐年糕汤家常做法

  • 豆腐年糕汤

  • 突然想吃年糕，炸年糕没找到那种大年糕，炒年糕现在又太冷，看看冰箱里还有块豆腐于是做了汤。用料豆腐1块年糕100克青菜适量香菇4个鸡胸肉1小块豆腐年糕汤的做法鸡胸肉切丝用胡椒粉和料酒腌制，配菜切好热锅加少量油倒入鸡肉丝香菇青菜翻炒翻炒后加入适量清水，煮沸后加入豆腐年糕...
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嵊县小吃：豆腐年糕的做法步骤及图解,美味正宗的嵊县小吃：豆腐年糕做法

  • 嵊县小吃：豆腐年糕

  • 早餐很多时候会吃这碗美食，回家自己配的材料做了一下，也挺好吃的呢。所以会做正宗豆腐年糕的不要喷我哦，我只是觉得好吃想记录分享一下而已。用料豆腐一盒腌菜适量糟肉（可以用五花肉代替）适量冬笋一只年糕3根葱姜蒜辣椒适量嵊县小吃：豆腐年糕的做法正宗的余姚三七市手工年糕。...
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过年豆腐的做法和图解 好吃的过年豆腐家常做法

  • 过年豆腐

  • 用料豆腐块过年豆腐的做法把姜削皮、把姜打碎把豆腐与豆发放锅里、放水多点，因汤有过年菜要用（水比图中少点）放盐（比图中多一倍）、放油放两包就好（步骤二）...
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❤️泡菜年糕豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的❤️泡菜年糕豆腐汤做法

  • ❤️泡菜年糕豆腐汤

  • 想吃年糕，也想吃泡菜汤，还想吃豆腐汤，下班回家做一道美味、营养的泡菜年糕豆腐汤，好吃😋到停不下来～～用料泡菜汤1份内酯豆腐1块年糕若干小块金针菇半把鸡蛋1个小香葱1根香菜若干根姜片2-3片无味食用油少许食盐（备用）少许娃娃菜1颗❤️泡菜年糕豆腐汤的做法娃娃菜、豆腐切片，香葱、香...
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是软软糯糯的年糕呀！海带豆腐年糕汤VS泡菜肥牛年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的是软软糯糯的年糕呀！海带豆腐年糕汤VS泡菜肥牛年糕汤做法

  • 是软软糯糯的年糕呀！海带豆腐年糕汤VS泡菜肥牛年糕汤

  • 难以抵挡的年糕诱惑呀～软糯Q弹、糯糯叽叽，可清爽、可鲜辣，咬一口还有满嘴的米香余韵，真的是怎样烹调都好吃的一款食物(*^▽^)/★*☆用料泡菜肥牛年糕汤葱1根姜1片泡菜30克豆芽1把肥牛卷6个年糕6片糖1克盐适量生抽半勺海带豆腐年糕汤海带15克豆腐1小块荠菜丸子3个年糕6片葱1根...
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  • 年轮豆腐

  • 用料豆腐块芦笋黑木耳银耳食用油干洋葱碎盐生抽蘑菇精年轮豆腐的做法蔬菜洗净，芦笋切段，黑木耳和银耳泡发后摘好，撕成小朵待用豆腐块用清水冲洗，放入碗中，加入少量生抽渍上炒锅放底油，油热之后撒上干洋葱碎，然后将豆腐块放入，小火煎熟，摆盘炒锅放油，油热之后下芦笋和木耳，大火翻炒，至...
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年年有余～豆腐年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余～豆腐年糕做法

  • 年年有余～豆腐年糕

  • 我们农村过年每户人家会做年糕，寓意年年有余年年高，烧碗豆腐年糕，可以当主食又可以当菜用料年糕2条豆腐1盒冬笋1颗猪肉15一30克蘑菇2朵咸菜1小撮鸡蛋1个香葱1根年年有余～豆腐年糕的做法主要食材豆腐一盒，年糕二条年糕切成6块每一块年糕对切开，切成条状所有的食材冬笋、里脊肉、...
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嵊州炒年糕（雪菜豆腐汤年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州炒年糕（雪菜豆腐汤年糕）做法

  • 嵊州炒年糕（雪菜豆腐汤年糕）

  • 嵊州炒年糕是我大学时爱上的。说是炒年糕，其实是汤年糕的做法，因为里面加了豆腐吃起来特别嫩滑鲜甜。用料粳米年糕肉丝雪菜新鲜笋丝蒜苗鸡蛋嫩豆腐嵊州炒年糕（雪菜豆腐汤年糕）的做法粳米年糕（煮起来不容易糊的那种）切条状。猪肉切丝（我这里偷懒用了家里剩下的肉末），新鲜冬笋切丝，蒜...
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豆腐糯米蛋糕（年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐糯米蛋糕（年糕）做法

  • 豆腐糯米蛋糕（年糕）

  • 口感类似年糕的一款豆腐甜品改自吃豆腐一书用料豆腐60g糯米粉150g细砂糖40g盐1点点牛奶280g杏仁片或其他坚果1把豆腐糯米蛋糕（年糕）的做法用刀背将豆腐碾成泥混合糯米粉、砂糖、盐、豆腐泥、倒入牛奶搅拌均匀，牛奶量可自己调节下，最后是很稀的液体状表面撒一点坚果，我用的杏仁...
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年糕烧豆腐的做法和图解 好吃的年糕烧豆腐家常做法

  • 年糕烧豆腐

  • 用料卤水豆腐两方块年糕一条胡萝卜（可选）一根大蒜叶三株盐，酱油适量年糕烧豆腐的做法卤水豆腐切片，热油里煎一下。（煎好忘了拍照，直接加水了。）豆腐煎好以后，倒入一升水，加入切好的年糕片，胡萝卜。开了以后放点盐，酱油，一丁老抽调色。盖上锅盖，煮到汤汁有点稠。放入大蒜叶，翻伴几下就好...
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轻盐蔬菜豆腐年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的轻盐蔬菜豆腐年糕汤做法

  • 轻盐蔬菜豆腐年糕汤

  • 用料上海青两颗胡萝卜丝一小撮青辣椒三根小米辣一个金针菇一小把嫩豆腐半块年糕150克六月鲜轻盐酱油两勺色拉油15克轻盐蔬菜豆腐年糕汤的做法准备好配菜。邻居送给我自家做的现打年糕，还是温热的，又香又糯。热锅凉油，下胡萝卜丝翻炒一下后把所有其他配菜都放进去翻炒变软，加...
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炸年豆腐的做法和图解 好吃的炸年豆腐家常做法

  • 炸年豆腐

  • 每到年关家家户户都会炸年豆腐走过小巷满巷子的油炸味有豆腐味炸排骨的味道炸菜丸子的味道…炸年豆腐寓意头福吃了年豆腐来年福来到家家户户年前炸豆腐粄子也是老家的习俗用料豆腐吃多少炸多少炸年豆腐的做法豆腐坊刚出炉的客家卤水豆腐不炸也能直接吃以前小时候爷爷冬天...
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咸菜豆腐鸡蛋年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜豆腐鸡蛋年糕汤做法

  • 咸菜豆腐鸡蛋年糕汤

  • 看了厨友的嵊州炒年糕（雪菜豆腐汤年糕），自己照着做了一个，添加了一些自己的东西，第一次发布菜谱，感觉挺有意思的用料年糕200克鸡蛋1个豆腐100克胡萝卜1/4根咸菜50克干辣椒2个葱1根咸菜豆腐鸡蛋年糕汤的做法鸡蛋下油锅，做成蛋饼喜欢吃老一点的，鸡蛋双面微焦鸡蛋盛出，切丝备用锅里下...
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豆腐炒年糕的做法和图解 好吃的豆腐炒年糕家常做法

  • 豆腐炒年糕

  • 年糕是家乡的美食，有很多种做法，炒的、烤的、汤的……都十分美味，今天咱们就来做一下经典的豆腐炒年糕，吃了忘不了的那种～用料年糕适量克鸡蛋1个肉丝适量茭白1根胡萝卜1根咸菜适量嫩豆腐1盒大蒜1根豆腐炒年糕的做法将年糕切条将胡萝卜切丝，猪肉切丝，茭白切丝煎一个鸡蛋，切丝。热...
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胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧的做法步骤及图解,美味正宗的胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧做法

  • 胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧

  • 现在正是新鲜胡豆的季节，连着豆荚煮熟，直接吃，特别香，晚上把剩余的拿来烧了，鲜甜美味用料熟胡豆150克脆皮豆腐1/2块年糕1条植物油8克浅色酱油5克盐1克花椒粉0.3克水150克胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧的做法年糕切菱形块脆豆腐切菱形片，焯水2分钟热锅起油，翻炒均匀加入佐料炖10分钟盛...
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年糕豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的年糕豆腐汤做法

  • 年糕豆腐汤

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料豆腐200g年糕200g鸡蛋2个鲜香菇50g韭菜50g食用油10g清水500g盐2g香油5g年糕豆腐汤的做法油锅烧热，放入豆腐，煎至豆腐表面焦黄。然后放入年糕、香菇、清水，中高火煮6分钟。油锅烧热，倒入蛋液，煎至蛋液凝固成蛋皮。将蛋皮切成丝备用。...
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嵊州特色豆腐炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州特色豆腐炒年糕做法

  • 嵊州特色豆腐炒年糕

  • 每一个嵊州孩子都爱的家乡味道，每次回家必点的特色小吃，舌尖上的挑剔，唇齿间的美味。用料猪肉里脊少量，切成肉片后能平铺普通饭碗碗底即可鸡蛋1只雪菜普通饭碗平铺碗底即可春笋3小根内脂豆腐半盒大蒜两根嵊州年糕少量，普通饭碗半碗。嵊州特色豆腐炒年糕的做法准备好所有材料，把...
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豆腐汤年糕的做法和图解 好吃的豆腐汤年糕家常做法

  • 豆腐汤年糕

  • 一人份量，刚出来工作的那段时间很想念学校的豆腐汤年糕～第一次尝试意外好吃用料嫩豆腐半块料酒1勺半盐、味精等日常调料适量鸡蛋1个生抽2勺耗油半勺腊肠一截金针菇1小把年糕一人份葱少量豆腐汤年糕的做法准备工作:首先洗菜，将金针菇等需要洗的菜冲洗干净，切成对半切成两截。...
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酸豆角土豆干冻豆腐年糕鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角土豆干冻豆腐年糕鸡翅做法

  • 酸豆角土豆干冻豆腐年糕鸡翅

  • 哈哈，这估计是和鸡翅有关最长的一个菜谱名了。这是俺人生中第一次写菜谱呀，这道菜的主要目的:一是自己腌的酸豆角还剩很多没吃完，从老家带来老妈晒的土豆干一直放在阳台上，平时买鲜豆腐用不完就放冰箱里积攒了一堆冻豆腐，想着赶紧把他们消灭；二是不想再做米饭又怕吃不饱，干脆放...
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韩式辣炒年糕配豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣炒年糕配豆腐做法

  • 韩式辣炒年糕配豆腐

  • 用料年糕适量韩式辣酱适量胡萝卜1根糖50克豆腐半盒橄榄油50g韩式辣炒年糕配豆腐的做法切好胡萝卜丝在锅里翻炒另一锅煮年糕煮开在炒锅里放胡萝卜丝、圆白菜、辣白菜，倒入熟了的年糕，放韩式辣酱，放豆腐收汁完工...
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新昌炒年糕/嵊州豆腐年糕的做法步骤及图解,美味正宗的新昌炒年糕/嵊州豆腐年糕做法

  • 新昌炒年糕/嵊州豆腐年糕

  • 嵊州同事邀约，吃到了久违的炒年糕😳用料年糕300克鸡蛋2个胡萝卜0.5根青蒜3根生抽1勺蘑菇4个茭白2根豆腐1盒雪菜适量新昌炒年糕/嵊州豆腐年糕的做法挖点妈妈寄的九心菜，茭白切丝切丝，切丝，切丝蘑菇切片青蒜切成段年糕先下锅炒，放生抽翻炒片刻后盛出肥肉先下锅煸出油，放茭白、雪...
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嵊州豆腐年糕的详细做法大全,简单又营养的嵊州豆腐年糕做法

  • 嵊州豆腐年糕

  • 年糕这东西胖乎白软，煎炒蒸炸煮都能试一遍，简直能文能武。但今天这碗年糕呀，是往里面加了豆腐的，搭配不常见不要紧，关键好吃呀~豆腐身上带着柔弱劲儿，年糕又一身韧劲，调皮得很，想不想知道它俩能撞出什么火花？用料豆腐1块年糕150克雪菜30克鸡蛋1个胡萝卜40克猪里脊80克小葱2根盐5克...
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