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自制香蒜剁椒的做法食谱

简单易学的自制香蒜剁椒美食做法

  • 自制香蒜剁椒

  • 妈妈每次来新加坡看望我，临走前都会做一大罐剁椒放在冰箱给我留着吃。后来实在吃的太快了我就研究着自己做，经过几次调整目前的配方是口感口味最满意的，受到一众亲戚的欢迎😄制作简单，分享给大家。用料小米辣350g紫皮圆蒜6颗盐两勺花椒粒适量自制香蒜剁椒的做法新鲜小米辣洗...
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自制油剁椒的做法和图解 好吃的自制油剁椒家常做法

  • 自制油剁椒

  • 用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒，剁碎，加盐+白糖，蒜泥+姜+白酒，密封冷藏，约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥，味精，豆豉，热油先炒蒜泥，再倒入剁椒，味精，出锅晾凉，冷藏，美味油...
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自制剁椒的做法和图解 好吃的自制剁椒家常做法

  • 自制剁椒

  • 哪来那么多故事，想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋，哈哈就是这么简单粗暴，其实我们做很多事的原因就是很简单，不要写的那么有意境，简单粗暴平凡，在闲暇的时间能用心为自己为家人做点自己能做的事，大家还都喜欢，就是幸福。用料辣椒~小米辣二荆条随意5...
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自制剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制剁椒酱做法

  • 自制剁椒酱

  • 回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜，大蒜子，一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加食盐拌匀装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条，炒菜均可...
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自制鲜剁椒的做法和图解 好吃的自制鲜剁椒家常做法

  • 自制鲜剁椒

  • 拌面下饭神器辣度自由调节我用普通菜椒，厚厚的肉取鲜不取辣用料红椒4只自制鲜剁椒的做法洗净，去蒂籽，刀切小丁碎菜机切成更小更均匀的小块加盐和一点点糖，少量香油拌匀装瓶，用香油封口。冷藏一天以后就可以吃了小贴士碎菜机某宝很多新鲜腌菜，早点吃完...
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自制红剁椒的做法和图解 好吃的自制红剁椒家常做法

  • 自制红剁椒

  • 用料鲜红尖辣椒半斤大蒜姜切盐20克52度白酒自制红剁椒的做法食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)把食材拌匀装瓶上面再洒上盐，淋入白酒至瓶口。(用52度白酒)瓶子密封好，放在室温下一天发酵，再放冰箱冷藏一星期，...
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💓自制蒜蓉剁辣椒💓的做法步骤及图解,美味正宗的💓自制蒜蓉剁辣椒💓做法

  • 💓自制蒜蓉剁辣椒💓

  • 用料红辣椒500g朝天椒250g大蒜750g食盐少量糖少量💓自制蒜蓉剁辣椒💓的做法第一步，洗干净辣椒，放在通风的地方晾干第二步，在晾干辣椒的同时，剥蒜！剥完跟辣椒一样，晾干第三步，大约半个小时后，晾干得差不多了，剁碎！尽量保持干燥，钉板不要沾水，（或者用之前洗干净，晾干），分别剁好辣椒，大蒜！如图...
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自制剁辣椒的做法和图解 好吃的自制剁辣椒家常做法

  • 自制剁辣椒

  • 湖南人民不能缺少的标志性食物！！用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎，放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可，七天就能吃了。完美。小贴士不要随意更改我的配方，经过我多次做过，这个比例是最好的！！！...
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自制剁椒蒜蓉辣酱好吃的烹饪方法 自制剁椒蒜蓉辣酱的地道做法和步骤

  • 自制剁椒蒜蓉辣酱

  • 用料红辣椒2000克大蒜240克盐400克白糖120克味精120克大酱400克陈醋240克自制剁椒蒜蓉辣酱的做法辣椒大蒜分别剁碎除大蒜和味精外全部放到锅内开火煮沸三分钟关火关火后五分钟放入大蒜和味精搅拌均匀即可小贴士辣椒只把绿蒂摘掉就行不用去籽剁的时候可以不用太碎制作完成...
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蒜香剁椒的做法和图解 好吃的蒜香剁椒家常做法

  • 蒜香剁椒

  • 在外面买的辣椒酱不是不够辣就是不卫生，不如自己动手，丰衣足食！用料蒜5瓣小红辣椒150克白糖，白醋，盐适量蒜香剁椒的做法辣椒用开水烫两分钟捞起放凉，剁成碎末，同时把大蒜也剁好。可根据个人口味咸淡添加调味料。把白醋，酱油倒进去，搅拌均匀，装瓶，完毕。好好吃(ˊo̴̶̷̤ᴗo̴̶̷...
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湖南鲜辣剁椒X自制蒜蓉香辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的湖南鲜辣剁椒X自制蒜蓉香辣酱做法

  • 湖南鲜辣剁椒X自制蒜蓉香辣酱

  • 用湖南朋友传授的方子做了蒜蓉剁椒，再放在锅里熬一熬，变身为百搭的蒜蓉剁椒酱～用料红辣椒500g大蒜一到两头生姜一块盐2瓷勺高度白酒2瓷勺湖南鲜辣剁椒X自制蒜蓉香辣酱的做法新鲜红辣椒1斤，强烈推荐用二荆条，皮薄肉脆辣度适中，我的二荆条是自己种的🌶️辣椒洗干净并且晾干至没有水...
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简单易学的自制蒜蓉剁椒美食做法

  • 自制蒜蓉剁椒

  • 用它吃面条、饺子、混沌、做菜都是最好的搭档，辣妹子一定喜欢，自己做得卫生、放心、没有防腐剂，更重要的是便宜好不好，李锦记蒜蓉酱225克，一小瓶RMB二十几，不贵吗？用料辣椒蒜末盐白糖自制蒜蓉剁椒的做法辣椒洗干净，沥干水份，戴上一次性手套，把辣椒切碎，大蒜菜刀拍一下，去皮切成蒜末！把...
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自制剁椒做的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒做的剁椒鱼头做法

  • 自制剁椒做的剁椒鱼头

  • 第一份菜谱。剁椒是妈妈曾经电话遥控教我做的，只是她现在已不在了，味道很好，将她对我的爱分享给大家。用料红辣椒5个大蒜5瓣盐适量姜丝少量白酒数滴白糖少许花鲢鱼头1个生抽少许料酒少许自制剁椒做的剁椒鱼头的做法红椒洗净，晾干。切成小碎块，或者剁碎。蒜剁成碎沫，姜切成丝。...
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剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（自制剁椒酱）做法

  • 剁椒鱼头（自制剁椒酱）

  • 湘潭的一道名菜，其实做法很简单，只要鱼头新鲜没有不成功的～有自己制作的剁椒酱更好啦～用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法鱼头洗净，盘里平铺姜片、葱片，把鱼放上面，均匀撒...
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爱辣星人自制-「蒜蓉剁椒酱」的做法步骤及图解,美味正宗的爱辣星人自制-「蒜蓉剁椒酱」做法

  • 爱辣星人自制-「蒜蓉剁椒酱」

  • 有什么坏心情是一顿火锅不能解决的？如果有，那就要个超辣锅。还不行的话，再往蘸料里加一大勺剁椒！我们一家喜欢在家吃火锅，老公一家口味比较清淡，我只能在蘸料上做文章。一直超爱往蘸料里加一大勺婆婆做的剁椒酱。盖子打开，先看见诱人的红，挖一大勺闻见独特的蒜蓉味，发酵的鲜美。搅...
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🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️做法

  • 🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️

  • 用料二荆条红辣椒500克蒜2头木糖醇20克高度白酒10克盐50克姜80克🌶️自制蒜蓉剁椒酱🌶️的做法红辣椒不要去蒂洗净晾干晾干的辣椒去蒂，切成段用绞肉机打碎姜蒜洗净晾干把打碎的蒜姜放入辣椒中，加盐、木糖醇、高度酒一起搅拌均匀翻拌好的辣椒酱提前把密封罐开水烫一下，然后把拌好...
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自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头做法

  • 自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头

  • 喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的，不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了，待发布。让下厨变得简单而丰富是初心😊这款蒜蓉辣椒酱还能继续加工成OX...
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熊熊白白-自制 香蒜 杂剁椒的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-自制 香蒜 杂剁椒做法

  • 熊熊白白-自制 香蒜 杂剁椒

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!深秋了！用料各种红辣椒500g大蒜2头海盐50克广东咸蒸酒20毫升熊熊白白-自制香蒜杂剁椒的做法深秋了，收一下小菜园里的各种变红辣椒，包括朝天椒，子弹头，Jalapano，Shephe...
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自制蒜香剁椒蒸鲳鱼（减脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜香剁椒蒸鲳鱼（减脂版）做法

  • 自制蒜香剁椒蒸鲳鱼（减脂版）

  • 用料鲳鱼1条自制蒜蓉剁椒依照自己喜好添加蒸鱼豉油适量姜5片盐少量自制蒜香剁椒蒸鲳鱼（减脂版）的做法自制剁椒混合蒸鱼豉油鱼处理干净后，用盐和姜片给鱼做一个“马杀鸡”。腌渍大概10分钟左右，待水烧开后将鱼放入蒸锅里面蒸15-20分钟左右。蒸好后将蒸鱼盘子里的水倒掉，还有姜...
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自制剁椒酱的做法和图解 好吃的自制剁椒酱家常做法

  • 自制剁椒酱

  • 用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分，大蒜剥皮晾干水分后，辣椒去蒂，切成段，姜切成片，然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子里，然后倒入约一袋再多一些的盐（总共约400g），搅拌均匀加入适量...
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自制蒜香辣椒酱（手剁&机打）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜香辣椒酱（手剁&机打）做法

  • 自制蒜香辣椒酱（手剁&机打）

  • 身为八桂子弟，不吃辣椒不会做辣椒酱有点对不起这块特产辣椒的土地，妈妈做的这款辣椒酱最简单最百搭，后来吃过别的风味的辣椒酱辣椒油，各有特色，但说到能拌面拌凉菜，又能煮酸菜鱼水煮肉，还是这款最简单基础的辣椒酱最好。到现在为止是我在下厨房蹲了两年半的日子，还是第一次写菜谱...
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自制辣剁椒的做法和图解 好吃的自制辣剁椒家常做法

  • 自制辣剁椒

  • 本没打算写这个菜谱，做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊，白糖啊……还是喜欢自己这个简单版，另外超市买了一瓶，真心不好吃，还是自己做靠谱！用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣（大瓣）盐8克红花椒6克自制辣剁椒的做法1、把红辣椒、仔姜洗干净（控干水——也可以不控）；2、菜板、盆、刀、勺...
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自制剁椒，剁椒鱼头必备的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒，剁椒鱼头必备做法

  • 自制剁椒，剁椒鱼头必备

  • 喜欢吃剁椒鱼头，所以在家研究实验多次，照着这个做，不踩坑，而且做出的剁椒鱼头绝对比外面的好吃。用料红辣椒1500克姜蒜末150克盐150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒，剁椒鱼头必备的做法辣椒，蒜，姜洗干净控干水。辣椒我用的美人椒，辣度合适我自己。蒜姜的比例大约是2：1辣椒先切碎，再剁...
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自制剁椒醬的做法和图解 好吃的自制剁椒醬家常做法

  • 自制剁椒醬

  • 今年辣椒大丰收了，每次回家都会从妈妈那带回来好多，尖椒简直是大爱呀，怎么都喜欢吃，就是太多了，做点剁椒醬放那以后做菜吃用料尖椒适量姜1块糖适量盐适量高度白酒适量自制剁椒醬的做法我用的是这种尖椒，特别辣，最喜欢这个炒肉末，给我一包煎饼我能吃破胃，洗干净，晾干然后就是比较难...
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自制美味剁椒的详细做法大全,简单又营养的自制美味剁椒做法

  • 自制美味剁椒

  • 贡菜最爱，超级脆用料比例在下面步骤图里成品是500g的密封瓶2瓶自制美味剁椒的做法红尖椒200G，小米椒100G，剁碎入盆加入盐30~35G，蒜末100G，姜片50G，1/4个苹果泥，高度白酒20G密封腌渍一晚过夜。第二天加入糖10G，“帅哥豆豉”两大勺及温水泡发的（贡菜、黄瓜皮、萝卜皮……等等）加点点...
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