烹调屋家常版豆腐汤/酸辣汤
- 早餐食谱
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用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 香菇 | 3-5个 |
| 木耳 | 5朵 |
| 百叶/千张 | 1大张（A3纸大小） |
| 王中王火腿肠 | 2根 |
| 调料： | 看步骤 |
家常版豆腐汤/酸辣汤的做法
所有材料洗净、切丝、备用。
![家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第2张]( "家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第2张")
锅里高汤/清水煮开，先下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠丝。
![家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第3张]( "家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第3张")
所有材料在锅里煮开，水淀粉加水拌好倒入锅里，拌匀。
![家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第4张]( "家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第4张")
水淀粉勾芡好，打个蛋花进锅里，拌匀；加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋，可以出锅。
![家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第5张]( "家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第5张")
豆腐汤盛碗，加香菜末。
![家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第6张]( "家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第6张")
油条切段，加入豆腐汤，开吃！喜欢吃软软的油条就拌好吃；不喜欢的软的，拿油条蘸豆腐汤吃。
![家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第7张]( "家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤图 第7张")
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