鲈鱼豆腐汤
- 菜谱
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用料
鲈鱼 | |
豆腐 | |
姜 | |
葱段 | |
盐 | |
味精 |
鲈鱼豆腐汤的做法
鲈鱼洗净后切成三段,豆腐切成块,备用。
锅里倒入适量的油,油温至七八成热时,放入姜片翻炒,然后放入鲈鱼,小火正反两面煎鲈鱼1分钟
加入葱段,倒入开水,没过鲈鱼即可
汤在锅里沸腾后加入豆腐,炖煮20分钟左右
加盐、味精调味后即可起锅
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用料
鲈鱼 | |
豆腐 | |
姜 | |
葱段 | |
盐 | |
味精 |
鲈鱼豆腐汤的做法
鲈鱼洗净后切成三段,豆腐切成块,备用。
锅里倒入适量的油,油温至七八成热时,放入姜片翻炒,然后放入鲈鱼,小火正反两面煎鲈鱼1分钟
加入葱段,倒入开水,没过鲈鱼即可
汤在锅里沸腾后加入豆腐,炖煮20分钟左右
加盐、味精调味后即可起锅