简化北非蛋
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 2个 |
彩椒 | 1只 |
洋葱 | 2个 |
毛豆 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
简化北非蛋的做法
所有材料切丁,毛豆不用提前解冻(不用哈,否则会软塌塌的)
下油煸香大蒜,下洋葱翻炒至透明,依次入彩椒,番茄,毛豆。最后在中间挖一个洞敲入鸡蛋,盖上盖子至鸡蛋凝固。
撒上胡椒,开吃!
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