小猪蛋羹
- 早餐食谱
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用料
土鸡蛋 | 一个(约50克) |
清水 | 100克 |
火腿 | 三片 |
紫菜 | 适量 |
小猪蛋羹的做法
将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀
加入清水,拌匀
将蛋液过筛一遍
将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可
用火煺片要剪出的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔
把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了
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