当前位置:烹调屋 >

张记的做法食谱

简单易学的张记五香酱牛肉美食做法
  • 张记五香酱牛肉

  • 为了支持我减肥家人精心打造用料葱姜蒜片桂皮丁香百里香五香粉生抽根老抽勺料酒勺花椒大料老抽干黄酱干辣椒牛腱子桂皮块张记五香酱牛肉的做法-[]拔水后扎洞腌肉入味(十小时以上为宜:葱姜蒜料酒花椒大料桂皮丁香百里香五香粉腌)-[]焯水除血沫洗净后放高压锅加老汤(干黄酱稀释...
  • 17510
媲美牛街张记的老北京酱牛肉方子的做法步骤及图解,美味正宗的媲美牛街张记的老北京酱牛肉方子做法
  • 媲美牛街张记的老北京酱牛肉方子

  • 我对肉是无比尊敬的,认为做的不好就是糟蹋食物,那么多的快手卤牛肉并不能真正发挥牛肉的价值。酱牛肉就一定要做出老北京的味简单、味道正宗、肉质口感好。我为什么用了野格来腌制牛肉是因为我家里没有料酒了。李锦记卤水家里没有老卤的建议你买一瓶。只要你按照这个方法做...
  • 16479
张记腊味煲仔饭(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的张记腊味煲仔饭(铸铁锅)做法
  • 张记腊味煲仔饭(铸铁锅)

  • 老婆想吃什么,我就学着做什么!用料大米200-300g(两个人吃一锅适量多加些也没事)鸡蛋2个(好事成双)生抽1-2勺盐1小勺腊味香肠2根水适量蚝油1-2勺青菜2-3根香油1-2小勺芝麻撒着好看点白砂糖一丢丢蒸鱼豆豉油1-2勺张记腊味煲仔饭(铸铁锅)的做法淘米!淘完后加了点食用油跟香油,为什么放...
  • 6300
秘制‼️张记番茄🍅牛肉,超下饭(压力锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制‼️张记番茄🍅牛肉,超下饭(压力锅版)做法
  • 秘制‼️张记番茄🍅牛肉,超下饭(压力锅版)

  • 💞张记自然是我……炖牛肉懒人配方献上,拿好不谢…话说,只要找人办事,结果大抵是好或者不好两种可能。但是如果不想亲力亲为,就要承担这个结果。😭就!很简单,我让我儿子去买牛腩,他自作主张买了瘦肉……理由只有一个就是:我喜欢。🍀不过,好在现在有种神器,叫压力锅。用好了,牛肩肉也...
  • 22181
简单易学的张记家常顿牛肉美食做法
  • 张记家常顿牛肉

  • 用料牛肉500克洋葱一个姜5片蒜5瓣花椒数粒干辣椒俩三个八角2个小茴香丁香百里香等香料(没有也行)少量料酒勺生抽勺盐克西红柿1个个张记家常顿牛肉的做法泡去血水沥干炒锅倒油配料下锅炒出香味后将牛肉下锅炒至变色加水末过牛肉开锅后撇去浮沫加入适量料酒生抽老抽(少)盐全部...
  • 15951
张记小厨的做法和图解 好吃的张记小厨家常做法
  • 张记小厨

  • 用料为了传作品。张记小厨的做法为了传作品。...
  • 19159
张记烤肋排的做法和图解 好吃的张记烤肋排家常做法
  • 张记烤肋排

  • 想吃糖排,老公说不会烧。自己不能劳累…可是,又有什么难得到一个吃货呢?下厨房搜了一下烤排骨的做法,最简单的就是用排骨酱,可是家里没有,要是买回来的话,又多了一样东西,不符合我极简(lan)的风格啊…自己配了酱,烤了一盘肋排,满屋飘香,鲜香Q弹,惊艳无比…入口非常满足和喜悦,每天的小...
  • 18155
简单易学的“张记”牛肉包子美食做法
  • “张记”牛肉包子

  • 用料牛肉600克葱n根,约1两酵母3.5克面粉500克水250克香油少许花椒油少许料酒少许盐少许牛油半块“张记”牛肉包子的做法面粉中加入酵母和白糖,酵母和白糖要放在一块,糖能加速酵母发酵。倒入温水,和面。揉成光滑的面团后,室温发酵1小时30分钟。同时,可以按自己口味喜好拌好牛肉...
  • 4728
张小倩儿的减脂日记的做法步骤及图解,美味正宗的张小倩儿的减脂日记做法
  • 张小倩儿的减脂日记

  • 用料蔬菜干水果干蛋白个水克张小倩儿的减脂日记的做法好好吃饭,越吃越瘦!...
  • 23893
简单易学的小店买卖开张记录美食做法
烤千张的做法和图解 好吃的烤千张家常做法
  • 烤千张

  • 没有一滴油哦,低卡小零食,减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来,加盐跟水浸泡20分钟,捞出控干水分,然后切成小方块,加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀,喜欢辣的还可以加点辣椒粉烤箱预热上下火180度,烤盘排好小千张烤箱中层...
  • 5299
[记录]红烧排骨-顺便卤素鸡卤千张卤蛋 哈哈好吃的烹饪方法 [记录]红烧排骨-顺便卤素鸡卤千张卤蛋 哈哈的地道做法和步骤
  • [记录]红烧排骨-顺便卤素鸡卤千张卤蛋 哈哈

  • 饭太郎是做肉肉的好手~以前经常是他负责做肉菜,我负责蔬菜和甜品。后来工作忙又异地,他很久不下厨了,也很久没吃过他做的美味肉肉啦~最近因为复工日一再被延期,反而增加了家人陪伴的时间,饭太郎也承包了厨房的各种工作,我和Amelie也可以天天吃到好吃的啦(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料...
  • 5654
简单易学的张秒秒·食记美食做法
  • 张秒秒·食记

  • 挑食的小朋友很难伺候...超级喜欢吃蔬菜...不爱主食...不爱肉......用料耐心100分爱心100分坚持100分张秒秒·食记的做法遇见你,只为成为更好的自己......
  • 9593
微波炉生酮巧克力蛋糕「张人品的keto记录2」的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉生酮巧克力蛋糕「张人品的keto记录2」做法
  • 微波炉生酮巧克力蛋糕【张人品的keto记录2】

  • 今天又是没有炸厨房的一天开心心~用料鸡蛋1个可可粉10克椰子面粉5克亚麻籽粉5克泡打粉2-3克燕麦奶(或牛奶、豆奶、杏仁奶)20-30克椰子油(我用的是mct油)5克代糖(可选可不选)适量椰子片(可选可不选)适量微波炉生酮巧克力蛋糕【张人品的keto记录2】的做法在马克杯里加入粉类干料,混合...
  • 7440
千张的做法和图解 好吃的千张家常做法
  • 千张

  • 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段,千张胡萝卜切丝,姜,蒜,辣椒段,先用油爆香,不喜欢吃生一点的胡萝卜,可以先下锅炒一下,喜欢的同千张同时下锅,放盐,炒软就加韭菜炒软即可,也可以根据自己喜欢的口味做。小贴士可以...
  • 18240
蛋饼张张粑的做法和图解 好吃的蛋饼张张粑家常做法
  • 蛋饼张张粑

  • 用料鸡蛋4个面粉较多葱少许盐少许花椒少许蛋饼张张粑的做法鸡蛋打散放盐,花椒放面粉,多放,同时放水,搅匀,放葱放油,不用太热,放蛋液,速度抬锅画圆,翻面。起锅,重复...
  • 9827
「千张包」的详细做法大全,简单又营养的「千张包」做法
  • 【千张包】

  • 传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺子差很多,总之非常奇特~整个过程,主要有两个地方比较特...
  • 20796
《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾做法
  • 《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾

  • 小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。用料蒜末1勺盐少许料酒2勺生抽2勺八角4个香叶4片花椒适量蚝油2勺小龙虾1000克《美食告白记2》张伟独家麻辣小龙虾的做法先在锅裡倒入油以达到热...
  • 7306
张小倩儿的成长日记的做法步骤及图解,美味正宗的张小倩儿的成长日记做法
  • 张小倩儿的成长日记

  • 用料蛋糕胚奶油张小倩儿的成长日记的做法戚风蛋糕或海绵蛋糕打发奶油放水果,裱花...
  • 11317
记录烘焙路程的一张书签的做法步骤及图解,美味正宗的记录烘焙路程的一张书签做法
  • 记录烘焙路程的一张书签

  • 一步一个脚印用料蛋糕胚奶油记录烘焙路程的一张书签的做法装饰装饰小贴士不知道以后回头看是什么心情,呵呵!希望一个比一个更好...
  • 32623
《美食告白记2》大张伟独家辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《美食告白记2》大张伟独家辣子鸡做法
  • 《美食告白记2》大张伟独家辣子鸡

  • 大张伟在美食告白记里亲手做的这款辣子鸡块pick一下!辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。用料鸡块若干花椒适量干辣椒适量姜末1勺豆瓣...
  • 28209
快手生酮椰蓉酥小饼干「张人品的keto记录1」的做法步骤及图解,美味正宗的快手生酮椰蓉酥小饼干「张人品的keto记录1」做法
  • 快手生酮椰蓉酥小饼干【张人品的keto记录1】

  • 一只15克,热量76卡,碳水2克左右。今天又是没有炸厨房的一天开心心~用料椰子油50克黄油40克鸡蛋1个椰子面粉50克椰子粉48克椰蓉75克零卡糖20克快手生酮椰蓉酥小饼干【张人品的keto记录1】的做法将黄油和椰子油放在室温环境内软化,手指一压就扁的程度,用打蛋器打顺滑。再加入打...
  • 18852
老张蔬食记的做法和图解 好吃的老张蔬食记家常做法
  • 老张蔬食记

  • 用料胡罗卜等老张蔬食记的做法红烧胡罗卜豆干炒线椒西红柿鸡蛋...
  • 12269
张略的减肥(划掉是长胖)日记的做法步骤及图解,美味正宗的张略的减肥(划掉是长胖)日记做法
  • 张略的减肥(划掉是长胖)日记

  • 这是早上和中午的饭下班还吃了辣条和车厘子咩做个记录给自己生活要充满希望嘛万一我瘦了呢用料鸡蛋2个娃娃菜1颗粘豆包2个小米一把速冻馒头2个虾仁一小把张略的减肥(划掉是长胖)日记的做法一颗娃娃菜一半炒了虾仁一半水煮了别说水煮娃娃菜真好吃一个和粘豆包一起煮的蛋and...
  • 12506
sunny全麦饼记录(5张)101kcal/张的做法步骤及图解,美味正宗的sunny全麦饼记录(5张)101kcal/张做法
  • sunny全麦饼记录(5张)101kcal/张

  • 用料全麦面粉60g中筋面粉60g热全脂牛奶60g热水28g盐0.6g橄榄油/椰子油5gsunny全麦饼记录(5张)101kcal/张的做法牛奶微波炉加热至略微烫手(60摄氏度)把全麦粉倒入牛奶里,用手拌匀到看不见干粉,面糊状。盖上保鲜膜室温静置30min以上把盐,橄榄油,中筋面粉加入静至好的面糊中。在面粉...
  • 24008