小猪蒸蛋
- 蒸蛋
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时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 150ml |
盐 | 1.5g |
火腿片 | 1片 |
即食海苔 | 1片 |
小猪蒸蛋的做法
用火腿片剪出两只耳朵,一个椭圆形的鼻子,用海苔片剪出4个小圆,当作两个眼睛和两个鼻孔,最后剪一个弯弯的,当作嘴巴。
碗里磕入两个鸡蛋,加适量盐,倒入温水,用筷子打散至无明显絮状,撇去浮沫,盖上保鲜膜。
锅内烧开水,放入碗,中小火蒸7分钟,关火焖2分钟,取出。
小贴士
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